Damascene Stellenbosch Syrah 2023
Bouteille - 75cl
En Stock
- Millésime2023
- CouleurRouge
- ProducteurDamascene
- PaysAfrique du Sud
- RégionRégion Côtière
- Sous-RégionStellenbosch
- AppellationWO
- Format BouteilleBouteille - 75cl
- Degré d'alcool13.5
- LWIN24362292023
- Note Moyenne des Critiques4.7★★★★★★★★★★
Avis des critiques de vin
Cette incroyable Syrah contenait autrefois 10 % de raisins provenant de Bottelary Hills, mais elle est désormais une expression pure de la ferme Karibib dans les Polkadraai Hills, déjà source de certains des meilleurs rouges du Cap. Élevée dans de grands foudres pour donner au site son expression maximale, elle présente des arômes de lavande, de romarin et d'encens, une concentration sans effort, des saveurs de mûre, de réglisse et de tapenade, ainsi qu'une énergie, une vibrance et une précision remarquables. 2027-35
- Fenêtre de dégustation: 2027 - 2035
- Nom du critique: Tim Atkin MW
La Syrah Stellenbosch 2023 provient du vignoble Karibib. Elle a été vinifiée avec 75 % de vendange entière, avec de légers remontages effectués deux fois par an sans briser les baies. Elle possède un bouquet sophistiqué aux senteurs de garrigue, très séduisant, complexe et magnifiquement défini, tout comme le millésime précédent. Le palais est moyennement corsé avec des tanins fins, permettant à cette note de garrigue de s'épanouir à l'aération. Très posé et persistant jusqu'en finale, c'est l'une des meilleures Syrahs que vous trouverez à Stellenbosch.
- Fenêtre de dégustation: 2026 - 2042
- Nom du critique: Neal Martin