Chateau d'Esclans Whispering Angel Rose 2025

Note de dégustation de la Fine Wine Library :

Le Whispering Angel 2025 est magnifiquement raffiné et précis, offrant des arômes délicats de fraise des bois, de pêche blanche, de pamplemousse rose et de subtiles herbes méditerranéennes. La bouche est vive et portée par une minéralité marquée, équilibrant une texture soyeuse avec une acidité rafraîchissante et une légère note saline. Plus retenu et poli que beaucoup de rosés de Provence, le 2025 fait preuve d'une pureté et d'une finesse impressionnantes, pour une finale longue, sèche et d'une élégance sans effort.