Boekenhoutskloof Syrah 2018

Je n'ai jamais oublié le millésime 2000 de ce vin, que j'avais décrit dans l'un de mes livres il y a bien longtemps. En un clin d'œil, le parfum de ce millésime 2018 m'a ramené à ce grand vin ; et alors que cette étiquette a pu s'égarer dans la forêt lors de certains millésimes, elle revient ici avec un éclat ténébreux, chargée d'une intensité sombre digne d'un Hermitage en 2018. Avec un mélange de tons de fruits rouges et noirs et une envolée aromatique considérable au nez, c'est une Syrah qui a les pieds fermement ancrés dans la terre tandis que sa tête est dans les nuages, tant sa posture est majestueuse. Comme les autres rouges de ce millésime, l'intégration du bois est presque parfaite, ce qui laisse le fruit s'exprimer. S'il y a un vin à boire avant les autres rouges, c'est bien celui-ci, et bien que ce soit presque un crime de boire ce vin si jeune, je suis certain que vous enfreindrez la loi pour une saveur aussi envoûtante et globale que celle-ci.