mai 12, 2026
Cantemerle 2025 - Le vin qui surpasse les attentes de Galloni cette année
Sorties En Primeur du Cantemerle 2025 !
Sélectionné par Antonio Galloni comme l'un de ses vins qui surpasse les attentes du millésime, les décrivant comme des « vins que je serais ravi de posséder, offrant une qualité, un caractère et une valeur exceptionnels ». Cantemerle est l'un des achats judicieux de cette année.
Decanter a confirmé, le classant également comme une Sélection Meilleur Rapport Qualité-Prix du millésime.
95 Points - Decanter
« Violet vif dans le verre. Élégant et si svelte, il présente une texture soyeuse, presque crémeuse, les tanins sont magnifiques et il possède un cœur juteux et vif. Rien n'est déplacé ici. Super accessible et l'un des meilleurs échantillons primeurs pour sa constance, dégusté trois fois. Finale saline avec une adhérence minérale.
Le Château Cantemerle est l'un des domaines les plus historiques du Haut-Médoc, réputé pour produire des Bordeaux de style classique qui surpassent constamment les attentes pour leur prix. Les sols riches en graves du domaine et la proximité de l'estuaire de la Gironde contribuent à préserver la fraîcheur et la précision aromatique, tandis que les investissements continus, y compris un tout nouveau chai achevé en 2024, continuent d'élever la qualité et le raffinement des vins.
Sélectionné par Antonio Galloni comme l'un de ses vins qui surpasse les attentes du millésime, le Château Cantemerle 2025 s'annonce comme l'un des achats les plus judicieux de la Rive Gauche cette année. La qualité a clairement progressé, 2025 marquant le premier millésime produit dans le tout nouveau chai du domaine, doté de 114 cuves et d'une vinification parcellaire plus précise.
Les critiques ont rapidement remarqué l'amélioration. Jane Anson a attribué 94 points au vin, louant son élégance, sa minéralité graphite et son potentiel de garde, tandis que Georgina Hindle de Decanter lui a donné 95 points, soulignant les arômes floraux vifs, les tanins soyeux et la finale saline et minérale. Le résultat est un Haut-Médoc raffiné et magnifiquement équilibré, d'une précision et d'un charme impressionnants.
Proposé à €22.50* Sous douane par bouteille, la valeur ici est incroyable.
Si vous souhaitez des magnums ou des demi-bouteilles, faites-le nous savoir (il y a une petite prime sur ceux-ci).
Château Cantemerle 2025
€22.50* Sous douane par bouteille
95 Points | Decanter, Georgina Hindle
Un nez assez parfumé, aromatique, plein de violettes et d'iris intenses. Le Petit Verdot et le Cabernet Sauvignon se distinguent vraiment en termes d'aromatiques. Violet vif dans le verre. Élégant et si svelte, il présente une texture soyeuse, presque crémeuse, les tanins sont magnifiques et il possède un cœur juteux et vif. Rien n'est déplacé ici. Super accessible et l'un des meilleurs échantillons primeurs pour sa constance, dégusté trois fois. Finale saline avec une adhérence minérale. Nouveau chai achevé en juillet 2024 avec 114 cuves. L'équipe a utilisé une caméra thermique pour la récolte parcelle par parcelle en 2025. Nouvelle étiquette pour ce millésime. 4% de Petit Verdot complète l'assemblage. pH de 3,6. Un rendement de 30hl/ha. 60% de production de grand vin. Élevage de 12 mois en barrique, 35% de bois neuf.
94 Points | Jane Anson
Capture l'austérité que l'on attend et désire pendant les En Primeur, pierres humides et graphite, beaucoup d'élégance et d'équilibre, des acidités mesurées qui confèrent la typicité de la Rive Gauche, un grand potentiel de garde et des volutes de fumée de poudre et de fleurs. Très joli, très agréable, impressionnant. Rendement 32 hl/ha. 35% de bois neuf. Premier millésime dans les nouveaux chais.
92-94 Ponots | The Wine Cellar Insider, Jeff Leve
Tabac, cèdre, fumée, épices, cerises et espresso forment le cœur du vin au nez, et en bouche, il est mi-corsé, vibrant, doux, élégant, frais et fruité. À boire de 2029 à 2055.
91-93 Points | Vinous - Antonio Galloni
Le Cantemerle 2025 est formidable. Opulent, profond et assez puissant, Cantemerle a beaucoup à offrir. Fruits rouges foncés, cuir, cèdre, tabac et herbes séchées sont tous mis en valeur. Le Cabernet Sauvignon domine l'assemblage, ce qui est très évident dans l'intensité savoureuse et la structure du vin. Il y a beaucoup de vin ici.
91-93 points | Vinous - Neal Martin
Le Cantemerle 2025 présente un joli nez avec des fruits noirs infusés de violette et d'iris, très bien définis, le bois très bien intégré. La bouche est mi-corsée avec des tanins souples, très bien équilibrée, un poids impressionnant et cohérente, avec plus de précision en finale que je n'ai remarqué sur les millésimes précédents de Cantemerle. J'apprécie la sapidité ici, un Haut-Médoc gourmand en devenir, et j'ai hâte de le revoir en bouteille.
*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.
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