février 6, 2025
Le Cinciole Chianti Classico 2021 - Excellent rapport qualité/prix
"L'un des domaines les plus importants de toute l'Italie... Les lecteurs devraient faire tout leur possible pour découvrir ces nouvelles sorties." - Antonio Galloni sur les 2020
Vin qui incarne l'essence des paysages pittoresques de la Toscane, le Chianti Classico est l'une des régions viticoles fines les plus appréciées d'Italie, offrant une qualité exceptionnelle à une valeur remarquable. Avec sa riche histoire et son caractère Sangiovese inimitable, il n'est pas surprenant que tous les amateurs de vin finissent par être attirés par le charme intemporel de la région.
Alors que les prix de nombreux noms établis du Chianti Classico continuent d'augmenter en raison de la demande croissante, les amateurs de vin ont cherché de nouveaux favoris offrant le même niveau de qualité. Notre recommandation phare est Le Cinciole, un domaine devenu une référence pour le Sangiovese pur, axé sur le terroir. Ce petit domaine viticole familial de Panzano s'est discrètement forgé une réputation pour la production de vins d'une profondeur et d'une élégance incroyables, ce qui en fait un nom essentiel pour ceux qui recherchent un Chianti Classico authentique à un prix fantastique.
Dirigé par Valeria Viganò et Luca Orsini, Le Cinciole a été décrit par Antonio Galloni comme "l'un des domaines les plus importants de toute l'Italie". Situé aux côtés de voisins renommés tels que Fontodi et Castello dei Rampolla, le domaine se distingue par son engagement envers l'agriculture biodynamique et une vinification à intervention minimale.
Le Chianti Classico 2021, élaboré à partir de vignobles d'altitude à 450 mètres, est une expression magnifique du Sangiovese, offrant des fruits rouges vibrants, une acidité fraîche et un équilibre impeccable. Le millésime 2021 étant excellent pour le Chianti Classico, le vin présente un peu plus d'énergie et de vivacité en 2021. Proposé à 21,50 € TTC par bouteille, il offre un rapport qualité-prix exceptionnel. Antonio Galloni l'a bien résumé pour nous : “Ce Chianti Classico de poids moyen est une réussite.”
Le Cinciole Chianti Classico 2021
92 Points | Vinous, Antonio Galloni
Le Chianti Classico 2021 est une fabuleuse introduction à cette gamme de Le Cinciole. Des acides vifs et des veines de tanins donnent au 2021 sa forme et beaucoup d'énergie globale. Des notes florales et savoureuses expressives lui confèrent beaucoup de caractère. Le 2021 a été vinifié en cuve ciment et élevé en fût pendant un an, suivi d'un an en cuve ciment. Ce Chianti Classico de poids moyen est une réussite.