janvier 31, 2025
Nouvelle Référence en Riesling - Grosset Polish Hill 2023
Riesling Polish Hill 2023
“Le Riesling Polish Hill 2023 est absolument superbe. Il possède la chair et le corps que seule la Clare peut offrir ; il est façonné par une acidité en spirale, et il ondule en finale avec une puissance fruitée débridée. C'est une chose glorieuse, ce vin. Il apparaît précis, concentré et floral à travers le prisme de la saison 2023.” - Erin Larkin, Wine Advocate
L'un des producteurs de Riesling les plus remarquables non seulement en Australie mais dans le monde, le Polish Hill Riesling de Jeff Grosset est une véritable icône. Niché dans la magnifique région de Clare Valley en Australie du Sud, Grosset est un parangon de la viticulture australienne. Fondée en 1981 par le visionnaire Jeffrey Grosset, la cave est devenue célèbre pour son engagement inébranlable envers la qualité et l'expression du terroir unique de la Clare Valley. Au cours des deux dernières décennies, les critiques de vin n'ont cessé de lui décerner des éloges, consolidant la position de Grosset en tant que producteur des meilleurs Rieslings d'Australie.
Grosset se concentre sur l'élaboration de vins de pureté, d'intensité et d'équilibre. Grosset est à l'ancienne, utilisant des vignobles cultivés biologiquement, s'occupant de tout à la main et récoltant au moment optimal pour la maturité des raisins. Le portefeuille de la cave présente une sélection de vins, chacun portant la marque distinctive de son terroir. Cependant, ce sont leurs Rieslings qui ont établi la réputation de Grosset Winery en tant que leader de l'industrie viticole australienne.
L'attention méticuleuse de Jeffrey Grosset aux détails dans le vignoble et la cave est évidente dans cette version, résultant en un vin à la fois élégant et puissant. Nous avons dégusté une verticale d'anciens millésimes de Polish Hill couvrant 20 ans, et il était évident à quel point les vins de Grosset vieillissent bien. La fraîcheur remarquable et l'acidité bien intégrée de ces vins peuvent être attribuées aux pratiques viticoles biodynamiques méticuleuses de Jeffrey Grosset. La version 2023 pourra être dégustée jusqu'en 2043, voire plus longtemps.
Grosset est en pleine forme et le 2023 est son millésime le mieux noté, avec 97 points d'Erin Larkin du Wine Advocate qui déclare “Le Riesling Polish Hill 2023 est absolument superbe”. Le vin a un prix très modeste de €38.50 Sous douane par bouteille et nous vous recommandons d'acheter une caisse et d'en enfouir la moitié au fond de votre cave pour les ouvrir dans une décennie. Croyez-nous, vous ne le regretterez pas !
Grosset Polish Hill Riesling 2023
97 Points | Wine Advocate, Erin Larkin
Le Riesling Polish Hill 2023 est absolument superbe. Il possède la chair et le corps que seule la Clare peut offrir ; il est façonné par une acidité en spirale, et il ondule en finale avec une puissance fruitée débridée. C'est une chose glorieuse, ce vin. Il apparaît précis, concentré et floral à travers le prisme de la saison 2023. 12,9 % d'alcool, scellé sous capsule à vis.
96 Points | Halliday Wine Companion
Une sortie exceptionnelle de ce vin vanté. Il est intense, racé, complexe et nuancé dans ses éléments fruités, épicés, minéraux et subtilement salés, le tout tissé dans une expérience texturale extrêmement persistante et équilibrée. Il y a des tas de saveurs dans tout cela, mais contenues dans une poussée tendue de vivacité et une légère astringence crayeuse. Et long, très long. Un vin pour les âges.
18 Points | Jancis Robinson
Comme c'est si souvent le cas avec ce vin, il est beaucoup plus retenu, timide et délicatement aromatique comparé à l'autre Riesling de Grosset issu d'un seul vignoble, le Springvale. Il est également plus enroulé, plus serré et plus concentré en bouche, mais la précision et l'acidité picotante, le sens du potentiel futur, sont tout simplement scintillants. Il sera fascinant de voir comment il vieillira en bouteille – très bien, je pense.