décembre 16, 2024
Sortie 99 Points : Porseleinberg 2021 - 1er Cru Sud-Africain
“Pour faire simple : c'est l'un des meilleurs Syrah du Cap, et vous devez l'avoir dans votre cave, de préférence en lui permettant plusieurs années de maturation en bouteille” - Neal Martin, Vinous
Nous sommes ravis de vous offrir une occasion rare de vous procurer une caisse de Porseleinberg, l'un des Syrahs les plus passionnants du Nouveau Monde. Originaire de la région du Swartland en Afrique du Sud, il est souvent comparé au Jamet Côte-Rôtie lors de dégustations à l'aveugle. Neal Martin et Tim Atkin ont tous deux établi des comparaisons entre les millésimes précédents de Porseleinberg et le célèbre Côte-Rôtie de Jamet. Depuis sa création en 2010, Porseleinberg a acquis un statut culte et est considéré comme un Premier Cru d'Afrique du Sud par le célèbre critique Tim Atkin MW.
Porseleinberg, judicieusement nommé d'après la chaîne de montagnes aux allures de porcelaine, a été fondé par Mark Kent de Boekenhoutskloof, qui a reconnu le potentiel de ses sols schisteux tout en s'approvisionnant en fruits pour ses autres projets. La rumeur veut que les raisins aient été utilisés dans les premiers millésimes du légendaire Columella d'Eben Sadie.
Le Porseleinberg Syrah 2021 est un exemple éblouissant de la viticulture du Swartland, reflétant le caractère robuste de son terroir riche en schiste. Ce vin présente une précision et un équilibre remarquables, avec des couches de baies rouges, de poivre noir et des notes herbacées. Élaboré avec une fermentation 100% en grappes entières et élevé dans de grands foudres, il allie profondeur, structure et pureté, promettant un potentiel de vieillissement exceptionnel.
Récompensé par un impressionnant 99 points, surpassant le Columella 2021 d'Eben Sadie dans le rapport Afrique du Sud 2023 de Tim Atkin, ce millésime perpétue son héritage d'excellence. Tim Atkin le salue comme “L'un des grands rouges du monde issu d'un site très spécial,” tandis que Neal Martin conclut, “Exceptionnel… mais à quoi d'autre nous attendions-nous ?”
Porseleinberg est un incontournable pour les collectionneurs. Sécurisez votre caisse dès maintenant—ou ouvrez une bouteille et découvrez la magie par vous-même !
Porseleinberg 2021
99 Points | Tim Atkin MW
Compte tenu de sa qualité constamment exceptionnelle, il est facile d'oublier que l'âge moyen des 14 hectares de vignes de Porseleinberg n'est que de sept ans. Montrant ce que Callie Louw appelle un "peu plus de croquant" en 2021, c'est un Syrah qui a le temps pour lui. Des arômes d'herbes sauvages de sauge, d'origan et de romarin vous introduisent à un palais dense mais raffiné, avec beaucoup d'épices et de structure de grappes entières, une influence négligeable du chêne, des tanins détaillés et superposés, une certaine adhérence sous-jacente et des couches de fruits rouges foncés. L'un des grands rouges du monde issu d'un site très spécial. 2025-32
97 Points | Vinous, Neal Martin
Le Porseleinberg 2021 est fermenté en grappes entières et élevé pendant 12 mois en foudres. J'ai bien aéré mon verre. En discutant avec le vigneron Callie Louw, ce vin peut être fermé, c'était la première fois que je le dégustais dans le domaine isolé du Swartland. Il présente un bouquet captivant avec une fabuleuse définition, un mélange, disons, d'un tiers de fruits rouges et de deux tiers de fruits noirs, des notes de limaille de fer et, reflétant ses sols, des senteurs de schiste. Obstinément en retrait, après 10 minutes, il s'épanouit positivement dans le verre. Le palais est mi-corsé, avec des tanins filigranes encadrant les fruits noirs riches en minéraux. Beaucoup d'extrait est entrelacé, mais peut-être contrairement aux millésimes d'antan, le sens de la vinification de Louw signifie qu'il n'est pas immédiatement tangible. Une construction discrète en bouche révèle des couches cachées alors qu'il se dirige vers sa finale croquante et délivre ensuite une touche de poivre noir concassé en arrière-goût. Exceptionnel… mais à quoi d'autre nous attendions-nous ?