Te Mata Estate tiene una herencia impresionante, con más de 100 años de experiencia en la elaboración de vinos. A pesar de ser un país vinícola joven, Nueva Zelanda ha logrado establecer Te Mata Estate como una de sus mejores bodegas. El reconocido crítico de vinos Robert Parker la ha aclamado como "la mejor bodega de Nueva Zelanda", mientras que Decanter la ha llamado "el primer crecimiento de Nueva Zelanda". Es un logro raro para una bodega obtener tal reconocimiento en un período de tiempo relativamente corto.
Te Mata Estate, fundada en 1854 por el migrante inglés John Chambers, es una bodega muy respetada en Nueva Zelanda. A lo largo de los años, ha ganado reconocimiento por producir algunos de los vinos más icónicos y buscados del país. Aunque la bodega comenzó a despegar en 1892, fue la idea de Bernard, el tercer hijo, lo que realmente impulsó a Te Mata Estate al éxito. Después de un viaje a Francia, decidió plantar viñedos en las colinas orientadas al norte alrededor de Havelock North, inspirado por las técnicas de elaboración de vinos de la región de Médoc.
Te Mata Estate también produce una gama de vinos de viñedo único que muestran las cualidades distintivas de cada sitio. Estos incluyen el Bullnose Syrah, Awatea Cabernet/Merlot y Elston Chardonnay.
"Legendaria mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot de NZ. La Sassicaia de Nueva Zelanda" - James Suckling
Te Mata Coleraine:
La cúspide de los vinos de Te Mata Estate es el Coleraine, una mezcla estilo Burdeos de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Este vino destaca como uno de los mejores tintos de Nueva Zelanda, aclamado por su profundidad, complejidad y elegancia. Es un fiel reflejo del terruño único de Hawkes Bay, donde se encuentra la bodega. El compromiso de Te Mata Estate con la calidad y la excelencia brilla en cada sorbo de Coleraine. El vino tiene el potencial de envejecer con gracia durante dos décadas o más, lo que lo convierte en un objeto de colección para los entusiastas del vino. Rebecca Gibb MW (Vinous) enfatiza que el Coleraine es "lo más parecido a un Grand Cru de Burdeos en Nueva Zelanda".
Coleraine ha sido comparado con Sassicaia, un renombrado vino tinto italiano, con James Suckling llamándolo "la Sassicaia de Nueva Zelanda". Esta comparación habla de la calidad excepcional y la reputación que Coleraine ha logrado en el mundo del vino. La bodega ha tenido una serie de añadas exitosas, con las de 2019 y 2020 recibiendo puntuaciones perfectas de 100 puntos.
Te Mata Bullnose Syrah:
El Bullnose Syrah es un vino de viñedo único que refleja las características distintivas del viñedo Bullnose de Te Mata Estate. Este viñedo, con sus suelos bien drenados, días calurosos de verano y noches frescas, proporciona las condiciones ideales para el cultivo de uvas Syrah. El Bullnose Syrah exhibe un perfil de sabor rico e intenso. Muestra aromas de bayas oscuras, pimienta negra y especias, con toques de notas florales. En el paladar, es de cuerpo completo, con taninos aterciopelados y un final largo y persistente. El vino logra un hermoso equilibrio entre la concentración de fruta y una estructura elegante.
Te Mata Awatea Cabernet/Merlot:
El Awatea Cabernet/Merlot es una mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot, elaborada para mostrar las características únicas de los viñedos de Hawkes Bay de Te Mata Estate. Las uvas provienen de sitios cuidadosamente seleccionados, asegurando la mejor expresión de estas nobles variedades. Este vino exhibe los atributos clásicos de una mezcla estilo Burdeos. Presenta aromas de grosella negra, ciruela y mora, con notas de cedro, tabaco y especias. En el paladar, el Awatea Cabernet/Merlot está dotado de taninos maduros pero estructurados, creando una sensación en boca rica y en capas. El Awatea siempre ofrece una excelente relación calidad-precio.
Te Mata Elston Chardonnay:
Elston Chardonnay lleva el nombre de Elston Hall, la casa histórica que se encuentra en el corazón de Te Mata Estate. Este vino representa la mejor expresión de Chardonnay de sus viñedos, cuidadosamente seleccionados por su microclima y suelos únicos. El Elston Chardonnay revela un equilibrio armonioso entre la pureza de la fruta y una sutil influencia del roble. En el paladar, es elegante y refinado, con una textura cremosa y una acidez bien integrada. Elston Chardonnay encarna la esencia de Hawkes Bay, ofreciendo una experiencia de Chardonnay distintiva y memorable.
