Tenuta Sette Ponti, ubicada en el corazón de la Toscana, Italia, cuenta con una rica historia que se entrelaza con la evolución de la viticultura de la región. La finca data del siglo XIII y toma su nombre de los siete puentes que cruzan el cercano río Arno. El más notable de ellos es el Puente Buriano, famoso por aparecer en la Mona Lisa de Leonardo da Vinci.
En la década de 1950, la familia Moretti Cuseri adquirió la finca de las princesas Margherita y Maria Cristina de Saboya-Aosta. Alberto Moretti Cuseri, un arquitecto, se centró inicialmente en producir uvas de alta calidad para vender a otros productores. No fue hasta finales de la década de 1990 cuando el hijo de Alberto, Antonio Moretti Cuseri, decidió cambiar el enfoque hacia los vinos embotellados en la finca. Se inspiró en su pasión por el vino y su aprecio por el potencial de la tierra.
Antonio contrató al reconocido enólogo Carlo Ferrini para ayudar a transformar la finca. Juntos, evaluaron la tierra y seleccionaron las mejores variedades de uva para el cultivo, incluyendo Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Su primer lanzamiento, Crognolo, llegó en 1998, seguido por el aclamado Oreno en 1999. Estos vinos establecieron rápidamente a Tenuta Sette Ponti como un productor principal de vinos Super Toscanos. El terroir de Tenuta Sette Ponti es esencial para el carácter y la calidad de sus vinos. Los viñedos de la finca abarcan 150 acres y están situados a altitudes que van de 200 a 300 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son variados, consistiendo en arcilla, arena, piedra caliza y el tradicional galestro pedregoso que se encuentra en Chianti. Los viñedos de la finca se benefician de un clima cálido y soleado con noches frescas, lo que permite una maduración óptima de la uva. La diversa composición del suelo y los microclimas contribuyen a la complejidad y profundidad de los vinos producidos. Se emplean prácticas agrícolas sostenibles, incluyendo métodos orgánicos y biodinámicos, para mantener la salud de los viñedos y asegurar una producción de uva de alta calidad.
Vinos producidos en Sette Ponti:
Sette Ponti Oreno:
Oreno es el vino insignia de Tenuta Sette Ponti, una mezcla al estilo de Burdeos de Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Este vino es reconocido por sus ricos y complejos sabores a mora, ciruela y chocolate negro, complementados con toques de especias y vainilla del envejecimiento en barricas de roble francés. Presenta una estructura con cuerpo, taninos refinados y un final largo y elegante. Oreno recibe constantemente altas calificaciones de los críticos de vino, consolidando su estatus como uno de los mejores vinos Super Toscanos del mercado.
Sette Ponti Crognolo:
Crognolo es un vino distinguido que lleva el nombre de un arbusto silvestre, Cornus, que crece en la finca. Elaborado principalmente con Sangiovese, con un pequeño porcentaje de Merlot, este vino ofrece vibrantes aromas a cereza, frambuesa y sutiles especias. Se envejece en barricas de roble francés, que aportan capas adicionales de complejidad y elegancia. En boca, Crognolo es de cuerpo medio a completo, con taninos sedosos y un final largo y satisfactorio. Es conocido por su excelente calidad y representa una introducción asequible a la gama de la finca.
Sette Ponti Poggio al Lupo:
Poggio al Lupo se produce en el viñedo Maremma de la finca, ubicado al sur de la región costera toscana de Bolgheri. Elaborado 100% con Cabernet Sauvignon, este vino es potente y con cuerpo, con intensos sabores a grosella negra, mora y toques de vainilla y cedro. Los suelos ricos en arcilla y grava del viñedo, combinados con la influencia moderadora de las brisas mediterráneas, contribuyen al excepcional equilibrio y profundidad del vino. Poggio al Lupo muestra el terroir único de la región de Maremma.
