Rippon Winery es un productor pionero ubicado en la región de Central Otago, Nueva Zelanda. Como una de las bodegas más antiguas del país, establecida hace más de tres décadas en 1982, tiene una rica y legendaria historia en la elaboración de vinos. La finca está situada a orillas del pintoresco lago Wanaka, lo que la convierte en una de las bodegas más hermosas y fotografiadas del país. La ubicación y las vistas de la bodega son un testimonio de la belleza inigualable de la región vinícola de Central Otago en Nueva Zelanda.
"Una expresión pura, seductora y sin adulterar de Pinot" - Rebecca Gibb MW, Vinous (sobre Emma's Block)
Rippon Winery está dirigida por el talentoso enólogo Nick Mills, quien ha trabajado en algunas de las mejores bodegas del mundo. El impresionante currículum de Mills incluye estancias en Comte Armand, Domaine de la Vougeraie, y Domaine JJ Confuron. Su experiencia y pericia en la industria vinícola se reflejan en la gama de vinos excepcionales de Rippon.
El enfoque de la bodega en prácticas orgánicas y biodinámicas se considera un compromiso para producir vinos que reflejen el terruño único de la región. El equipo de Rippon entiende que cada parcela de tierra es diferente y se adapta a esto produciendo vinos que capturan el carácter y la personalidad distintivos de cada subparcela. El estilo de la casa es concentrado pero sedoso y elegante, un reflejo del terruño único de la región. Los vinos son sugerentes, conservando buena profundidad, peso y misterio.
Rippon ofrece una gama de Cuvées, cada una con su propio estilo único. Emma’s Block es la más accesible de la gama, con su delicado sabor y taninos suaves. Tinker's Field, por otro lado, es compleja y requiere tiempo y paciencia para apreciar plenamente sus muchas capas. Independientemente de la Cuvée que elija, cada vino está meticulosamente elaborado para garantizar el máximo disfrute.
En los últimos años, Rippon ha estado funcionando a toda máquina, produciendo éxito tras éxito. La atención al detalle y el compromiso con la excelencia de la bodega han resultado en puntuaciones de hasta 99 puntos, colocándola en el ámbito de los Grand Cru de Borgoña. Este notable logro es un reflejo de la dedicación, el trabajo duro y la pasión que se invierte en la producción de cada botella de vino.