Van Loggerenberg Wines, una bodega familiar ubicada en Paarl, Sudáfrica, fue establecida por el enólogo Lukas Van Loggerenberg y su esposa Roxanne en 2016. Lukas, originario de Rawsonville, descubrió su pasión por la elaboración de vinos durante sus prácticas de vendimia y perfeccionó aún más sus habilidades en el Elsenburg Agricultural College. Después de adquirir experiencia tanto a nivel local como internacional, Lukas decidió emprender su propio camino, impulsado por el deseo de crear vinos que reflejen la pureza y complejidad del terruño sudafricano.
"El Graft Syrah de Van Loggerenberg es uno de los mejores Syrahs de Sudáfrica. Exhibe fruta roja pura y acidez mineral, un testimonio de la calidad del terruño de Polkadraai Hills." - Neal Martin, Vinous
Los viñedos gestionados por Van Loggerenberg Wines se encuentran principalmente en Stellenbosch y Swartland, dos de las regiones vinícolas más reconocidas de Sudáfrica. Los viñedos de Stellenbosch, particularmente en las colinas de Polkadraai, son conocidos por sus suelos de granito descompuesto, que imparten una mineralidad distintiva a los vinos. Los viñedos de Swartland, con sus suelos arenosos y clima mediterráneo, contribuyen a la frescura y el equilibrio que se encuentran en los vinos. Este terruño diverso permite a Lukas elaborar vinos que son tanto expresivos como específicos del lugar, mostrando las características únicas de cada viñedo.
Filosofía de Elaboración de Vinos de Baja Intervención:
Lukas Van Loggerenberg enfatiza las técnicas de elaboración de vinos de baja intervención, permitiendo que las cualidades naturales de las uvas brillen. La fermentación es típicamente espontánea, utilizando levaduras naturales, y los vinos se envejecen en una combinación de barricas de roble viejas y tanques de acero inoxidable para mantener su pureza y frescura. Este enfoque da como resultado vinos elegantes, equilibrados y que reflejan su origen.
