Henschke es una de las bodegas más renombradas y respetadas de Australia, productora de uno de los vinos de viñedo único más icónicos del país, el Hill of Grace. La historia de Henschke Winery abarca más de 150 años de excelencia en la elaboración de vinos. Fundada en 1868 por Johann Christian Henschke, la bodega ha pasado por seis generaciones de la familia Henschke. Ubicada en la región de Eden Valley, en el sur de Australia, Henschke se ha hecho famosa por producir vinos excepcionales que reflejan las características únicas de su terruño. Desde el icónico Hill of Grace, un shiraz de viñedo único que ha obtenido reconocimiento mundial, hasta el armonioso Keyneton Euphonium y el distinguido Mount Edelstone, cada botella de vino Henschke cuenta una historia de pasión, tradición y un compromiso con una calidad excepcional.
"El atmosférico y hermoso Henschke Hill of Grace Shiraz es el vino de viñedo único más famoso de Australia" - Langtons, Australia
Hoy, el Hill of Grace de Henschke sigue produciéndose bajo la dirección del equipo formado por el matrimonio Stephen y Prue Henschke. Como enólogo y viticultora, han llevado las tradiciones vinícolas de la familia a nuevas alturas, elaborando vinos que reflejan el carácter único del Eden Valley y que siguen cosechando elogios de críticos y entusiastas del vino por igual.
Henschke Hill of Grace:
Hill of Grace es uno de los vinos más icónicos producidos por Henschke Winery. Este shiraz de viñedo único fue introducido por primera vez en 1951 por el enólogo de cuarta generación Cyril Henschke y desde entonces se ha convertido en un símbolo de la excepcional elaboración de vinos australianos. Situado en el Eden Valley, el viñedo Hill of Grace produce fruta que se caracteriza por su riqueza, profundidad y capacidad para envejecer con gracia.
Los críticos de vino han sido efusivos en sus elogios para Hill of Grace. Jancis Robinson, una de las críticas de vino más respetadas del mundo, describe Hill of Grace como "uno de los mejores vinos tintos australianos". Wine Spectator ha otorgado a Hill of Grace una impresionante puntuación de 100 puntos en varias ocasiones, con el crítico Harvey Steiman elogiándolo por sus "notas exóticas de especias, menta y pimienta blanca que impregnan la fruta bellamente modulada de este viñedo legendario".
Con sus complejas capas de sabor y su notable capacidad de envejecimiento, Henschke Hill of Grace es verdaderamente un vino que ha cautivado los corazones y paladares de los entusiastas del vino de todo el mundo. El vino está estrictamente asignado y es muy codiciado.
Henschke Keyneton Euphonium:
Otro vino destacado de Henschke es el Keyneton Euphonium. Esta mezcla tinta rinde homenaje a la herencia musical de la familia Henschke, con el nombre "Euphonium" refiriéndose a un instrumento de viento-metal. Esta mezcla de shiraz, cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc muestra el carácter y los sabores únicos del Valle de Barossa. El Keyneton Euphonium es una sinfonía armoniosa de fruta rica, taninos aterciopelados y roble bien integrado. Este vino muestra la belleza de la mezcla, con cada una de las cuatro variedades de uva claramente visibles en todo su esplendor.
Henschke Mount Edelstone:
El viñedo Mount Edelstone, plantado en 1912, es el lugar de nacimiento del Henschke Mount Edelstone Shiraz. Considerado uno de los vinos de viñedo único más distinguidos de Australia, este shiraz se elabora a partir de vides de secano, sin injertar, que han prosperado durante más de un siglo. Los suelos antiguos y únicos del viñedo añaden complejidad y profundidad al vino, permitiendo una expresión verdaderamente distintiva del terruño de Eden Valley. Este vino de viñedo único se produce desde 1952 y es considerado uno de los vinos de viñedo único emblemáticos de Australia, conocido por su caleidoscopio de complejidades.
