"El Côte-Rôtie de Domaine Jamet es un referente para la apelación, conocido por su elegancia, complejidad y potencial de envejecimiento." - Jeb Dunnuck
Domaine Jamet, un nombre sinónimo de vinos excepcionales de Côte-Rôtie, remonta sus raíces a 1950, cuando Joseph Jamet fundó la finca. Ubicada en el Ródano Norte, esta bodega familiar ha crecido en prestigio y reputación a lo largo de las décadas. El testigo fue pasado a los hijos de Joseph, Jean-Paul y Jean-Luc, quienes elevaron significativamente el estatus de la finca en el escenario vinícola mundial. Hoy, el hijo de Jean-Paul, Loïc, también está involucrado, continuando el legado vinícola de la familia.
Los Hermanos Jamet:
Jean-Paul y Jean-Luc Jamet, a menudo referidos como los "Hermanos Jamet", fueron fundamentales en el desarrollo del estilo icónico de la finca. Mantuvieron meticulosamente las prácticas vinícolas tradicionales que su padre estableció, al mismo tiempo que adoptaron técnicas innovadoras. Su colaboración estuvo marcada por una visión compartida de producir vinos que expresaran verdaderamente el terruño único de Côte-Rôtie. En 2013, los hermanos decidieron tomar caminos separados, con Jean-Paul y su esposa Corinne continuando al frente de Domaine Jamet.
Terruño y Ubicación:
Los viñedos de Domaine Jamet se encuentran en el corazón de Côte-Rôtie, una de las apelaciones más veneradas del Valle del Ródano. La finca comprende alrededor de 20 hectáreas de viñedos, distribuidos en múltiples lieux-dits, incluyendo las prestigiosas Côte Brune y Côte Blonde. El terruño aquí se caracteriza por laderas empinadas, que requieren una gestión meticulosa del viñedo. Los suelos son predominantemente de esquisto, con algo de granito y loess, lo que contribuye a la complejidad y mineralidad de los vinos.
El microclima único de Côte-Rôtie, influenciado por el río Ródano y las colinas circundantes, permite la lenta maduración de las uvas Syrah, la variedad principal utilizada en los vinos de Jamet. Esto da como resultado vinos con aromáticos intensos, acidez vibrante y taninos finos, capaces de un envejecimiento a largo plazo.
Estatus Legendario y Estilo:
Domaine Jamet ha ganado un estatus legendario entre entusiastas y críticos del vino por igual. El compromiso de la finca con la calidad y su capacidad para elaborar vinos que reflejan la verdadera esencia de Côte-Rôtie han cosechado un amplio reconocimiento. El estilo Jamet a menudo se describe como elegante, equilibrado y complejo, con una expresión distintiva del terruño. El cuidado meticuloso tanto en el viñedo como en la bodega es evidente en cada botella. Los métodos tradicionales de vinificación, como la fermentación con racimos enteros y el envejecimiento en una combinación de barricas de roble nuevas y usadas, ayudan a preservar la pureza de la fruta y las características únicas del terruño.