Adrien Renoir Verzy Grand Cru Les Vignes Goisses 2019

Procedente de una parcela de selección masal de Pinot Meunier plantada en 1962 sobre suelo calizo, el 2019 Blanc de Noirs Grand Cru Les Vignes Goisses de Renoir es la única cuvée elaborada enteramente con Pinot Meunier, una variedad que representa solo el 3% de las plantaciones de la finca. Degollado en noviembre de 2023 con un dosaje de 0,8 gramos por litro, surge de la copa con aromas de manzana roja, ralladura de naranja y especias que se mezclan con amargos aromáticos. En boca es de cuerpo medio a completo, con un encantador núcleo de fruta, extracto estructurante calizo y un final salino.

• Ventana de Consumo: 2024 - 2034
• Nombre del Crítico: Kristaps Karklins