Adrien Renoir Verzy Grand Cru Les Montants 2019

El 2019 Blanc de Blancs Grand Cru Les Montants de Renoir es la única cuvée de la gama elaborada enteramente con Chardonnay. La fruta para este vino proviene de una de las parcelas más antiguas de la familia, parte de la cual fue plantada en 1961 con selección masal. Tras solo 40 centímetros de capa superficial, las raíces penetran en la tiza. Degollado en julio de 2023 con un dosaje de un gramo por litro, revela aromas de flores blancas, manzana verde, avellana fresca y ralladura de limón. De cuerpo completo, generosamente estructurado y concentrado, está apuntalado por una acidez vibrante y un paladar medio calizo y tenso, terminando con un final largo con matices cítricos. La exposición noroeste del viñedo ayuda a lograr un delicado equilibrio entre generosidad y frescura, especialmente en años cálidos como este.

• Ventana de Consumo: 2025 - 2036
• Nombre del Crítico: Kristaps Karklins