noviembre 6, 2025
Scions of Sinai Granietsteen 2024 - causando sensación con su Chenin Blanc
2024 Granietsteen - 97 Puntos - Tim Atkin
“El enólogo y amante de Burdeos Bernhard Bredell es una vanguardia para la nueva ola de productores de Stellenbosch, junto a figuras como Lukas van Loggerenberg y Danie Steytler de Kaapzicht. Bajo su etiqueta Scions of Sinai, ligeramente difícil de pronunciar, su lista de vinos explota algunos de los sitios más propicios en un estilo muy alejado de los vinos pesados, excesivamente envejecidos en roble o sobremadurados de antaño. […] Si desea probar los vinos sudafricanos de hoy de primera categoría, Scions of Sinai es altamente recomendado” - Neal Martin, Vinous
Un joven talento irrumpiendo en la escena del vino fino de Sudáfrica, Bernhard Bredell ha dejado rápidamente su huella como una de las voces más emocionantes de Stellenbosch. Su etiqueta, Scions of Sinai, nació en 2016 de la misión de salvar las viejas vides de arbusto de secano plantadas por su abuelo en las escarpadas laderas de Sinai Hill en el Bajo Helderberg. Viticultor de séptima generación, Bredell canaliza profundas raíces familiares y una sensibilidad moderna para crear vinos honestos y expresivos que reflejan los suelos, el clima y la historia únicos de este rincón especial del Cabo.
Trabajando en cantidades minúsculas y cultivando orgánicamente, Bredell produce vinos definidos por la pureza, la textura y la contención, muy alejados de los estilos pesados de antaño. Cada viñedo, ya sea de Chenin Blanc, Syrah, Pinotage o Cinsault, es tratado como una expresión viva de su terruño, produciendo vinos que vibran con energía y transparencia. Junto a productores como Lukas van Loggerenberg, Scions of Sinai se erige como un faro para la nueva generación de enólogos sudafricanos, un proyecto artesanal que honra la tradición mientras impulsa la reputación del vino fino de Helderberg.
Foto: Los viñedos en la colina de Sinaí
De un viñedo azotado por el viento, plantado en 1978 sobre suelos de granito descompuesto en las laderas de la colina de Sinaí en el Bajo Helderberg, Granietsteen captura la esencia misma de su terruño. El sitio se encuentra justo al lado de Nautical Dawn de Alheit Vineyards, lo que lo convierte en una de las parcelas de suelo de Chenin más veneradas del Cabo. Viejas vides de arbusto, cultivadas orgánicamente y que rinden solo unas pocas toneladas por hectárea, producen bayas pequeñas y concentradas que dan al vino su intensidad y profundidad. Fermentado con levaduras autóctonas y envejecido sobre lías en roble viejo, Granietsteen revela capas de cáscara de cítricos, pera blanca, almendra y piedra triturada. Como escribe Greg Sherwood MW, “¡El Granietsteen Chenin Blanc sabe y huele exactamente como el viñedo del que proviene!” – una afirmación que encapsula perfectamente el sentido de lugar y la autenticidad de este vino. ¿Podría haber un vino más impulsado por el terruño que este?
Granietsteen 2024 - 97 TA
Granietsteen 2023 - 96 TA
Granietsteen 2022 - 94 TA
Con su pureza brillante y complejidad sutil, Granietsteen ya ha alcanzado el estatus de culto entre los aficionados al Chenin y confirma a Scions of Sinai como uno de los nuevos referentes más emocionantes de Sudáfrica para el vino blanco impulsado por el terruño. Los vinos están en una clara trayectoria ascendente, con la añada 2024 recibiendo su puntuación más alta hasta la fecha, 97 puntos de Tim Atkin.
Producido en cantidades minúsculas de solo unos pocos miles de botellas cada año, tenemos la suerte de haber asegurado una pequeña asignación de este excepcional Chenin Blanc. Probamos los vinos hace unas semanas y nos encantaron. Dales una hora en un decantador y serás ricamente recompensado. También ofrecemos un precio especial de introducción de €37.50* IVA incluido por botella, ya que este es un nuevo productor para nosotros y nos encantaría que probaras los vinos.
Si amas las expresiones verdaderamente auténticas de Chenin Blanc, este es uno que no te puedes perder.
Scions of Sinai Granietsteen 2024
€41.30 IVA NL incluido por botella
€37.50* IVA NL incluido por botella - Precio especial de introducción
97 Puntos | Tim Atkin MW
"No quiero que sea un vino de coleccionistas", dice Bernhard Bredell, "pero me temo que su deseo no se hará realidad." Este Chenin Blanc de clase mundial, de una parcela de 1978 en la colina de Sinaí, mejora con cada añada. Madurado sobre lías en una mezcla 70/30 de hormigón y fudres, tiene un enfoque e intensidad notables, notas de brisa marina, anís y enebro, mineralidad salina y capas de heno, concha de ostra y ralladura de limón. ¡Bravo! 2027-35
93 Puntos | Vinous, Neal Martin
El Granietsteen 2024 es 100% Chenin Blanc, de viñas de arbusto de secano plantadas en 1978, prensado mayormente en racimo entero con diez meses sobre lías finas en fudres y depósitos de hormigón. Tiene una nariz compleja con aromas de almendra, nuez y ligeros toques ahumados, con notas de piel de naranja que emergen con la aireación. El paladar es muy equilibrado con una fina acidez. Mucha tensión, bastante animado con un toque de pimienta blanca hacia el final, este tiene un poco más de vivacidad que el Gramadoelas con una larga persistencia en el final que te invita a seguir bebiendo. Excelente.
*Los precios son exactos a la fecha de publicación del blog y pueden estar sujetos a cambios.