agosto 6, 2025
¡Mejora de Puntuación! Vega Sicilia Unico 2015 con 100 Puntos
Pocos nombres en el mundo del vino inspiran la reverencia de Vega Sicilia. Ampliamente considerado como el “Premier Cru” de España, ayudó a definir la reputación global de Ribera del Duero, fusionando técnicas bordelesas con el terruño español para producir vinos icónicos y con gran potencial de guarda. Tradición, paciencia y precisión siguen siendo los pilares de esta legendaria bodega.
La añada 2015 de Ribera del Duero fue cálida y generosa, produciendo vinos maduros y potentes con estructura y profundidad. Un año sobresaliente, que dio tintos con gran potencial de guarda, de calidad y equilibrio excepcionales. 2015 es la primera añada del nuevo enólogo Gonzalo Iturriaga y, sin duda, ha comenzado con puntuaciones muy altas de todos los críticos de vino.
Con puntuaciones sólidas en general y una enorme mejora a 100 puntos por parte de JebDunnuck.com, la añada 2015 parece una compra segura.
100 - Jeb Dunnuck - Virginie Boone - Uno de los vinos más conocidos y queridos de España [...} La longitud y la estructura son notables. Las uvas se cosecharon “al dente”, cuando estaban crujientes, frescas y jugosas, perfectamente maduras. Hay un tremendo equilibrio entre la acidez y la frescura del vino y su potencia de cuerpo completo. Este vino envejecerá 60 años y es la primera añada del enólogo Gonzalo Iturriaga.
98 Puntos - Vinous - "La nariz es aromáticamente compleja, con notas balsámicas, sotobosque, hierbas delicadas como romero y tomillo y un perfil evolucionado que muestra vainilla, cereza marrasquino y fruta seca. Sedoso y en capas, el paladar presenta taninos calcáreos y una textura suave,, ofreciendo profundidad y matices. Roble sutil, ciruela fresca y hierbas se combinan para un final largo y refinado. Una expresión clásica de una Ribera elegante"
Vega Sicilia Unico 2015
€330* En depósito por botella
Añadir a la Bodega - COMPRAR
100 Jeb Dunnuck, Virginie Boone
Uno de los vinos más conocidos y queridos de España, esta añada, el Unico 2015, como siempre, pasó cinco años de crianza en barrica y tina y otros cinco años en botella. Fue embotellado en mayo de 2021. Mezclando 96% Tempranillo y 4% Cabernet Sauvignon de la finca Vega Sicilia, generalmente de las mismas parcelas de viñas de más de 40 años, se abre en expresiva, jugosa y exuberante granada y cereza negra, sostenido por taninos suaves y sedosos y una acidez brillante. La longitud y la estructura son notables. Las uvas se cosecharon “al dente”, cuando estaban crujientes, frescas y jugosas, perfectamente maduras. Hay un tremendo equilibrio entre la acidez y la frescura del vino y su potencia de cuerpo completo. Este vino envejecerá 60 años y es la primera añada del enólogo Gonzalo Iturriaga. Ventana de Consumo: 2025 - 2085
19/20 Puntos | Jancis Robinson, Ferran Centelles
96% Tinto Fino, 4% Cabernet Sauvignon. Del famoso viñedo de Vega Sicilia, situado entre 720 y 930 m sobre el nivel del mar en suelo de marga calcárea. Envejecido durante un total de 10 años, 5 años en barricas y fudres de madera, de los cuales un año y medio en barricas, y otros cinco años en botella. La maduración de la añada 2015 fue rápida, homogénea y excepcional, lo que requirió un buen control del proceso para obtener el punto óptimo de madurez. Primer año de Gonzalo Iturriaga como director técnico. Un año muy generoso en términos de madurez y potencia, con una gran acidez equilibrada. Para este vino, se seleccionaron los suelos más blancos y ricos en marga del mítico viñedo de Vega Sicilia. Producción: 84.184 botellas, 3.645 magnums, 360 doble magnums, 57 Imperiales y 5 Salmanazars. Cedro, grafito y un fino toque terroso. Es fluido, con taninos fundidos y muy suave. Ciertamente, un año de gran delicadeza y con la barrica menos marcada. Es totalmente multicapa y ya se perciben algunas notas terciarias que se complementan con un toque de frescura de pino en el retrogusto. Gran trabajo; es un vino totalmente abrumador. (FC)
98 Puntos | Tim Atkin MW
Respondiendo al calor y la potencia de la añada 2015, Gonzalo Iturriaga agradeció el 4% de Cabernet Sauvignon en esta mezcla con Tinto Fino. Más firme y denso que la edición de 2014, combina aromas de tierra, hoja de tabaco y chocolate negro con un paladar de especias asiáticas, jengibre, cassis y mora, y taninos pulidos. Un triunfo sobre los elementos.
98 Puntos | Vinous, Joaquín Hidalgo
El Vega Sicilia Unico 2015 es Tinta del País con 4% Cabernet Sauvignon de Ribera del Duero. La nariz es aromáticamente compleja, con notas balsámicas, sotobosque, hierbas delicadas como romero y tomillo y un perfil evolucionado que muestra vainilla, cereza marrasquino y fruta seca. Sedoso y en capas, el paladar presenta taninos calcáreos y una textura suave, ofreciendo profundidad y matices. Roble sutil, ciruela fresca y hierbas se combinan para un final largo y refinado. Una expresión clásica de una Ribera elegante.
97 Puntos | Wine Advocate, Luis Gutiérrez
El Único 2015 proviene de un año con una maduración rápida, y tuvieron que cosechar temprano para mantener la frescura de la fruta. Esta fue la primera cosecha producida al 100% por el enólogo Gonzalo Iturriaga. La crianza fue de cinco años en roble, un año y medio en barricas y tres años y medio en tinas de roble. Es un gran año, producido con 96% Tinto Fino y 4% Cabernet Sauvignon. Es maduro, con 14.5% de alcohol, un pH de 3.88 y 4.8 gramos de acidez. Las uvas se enfrían durante un día, se seleccionan los racimos y luego se fermentan con un pie de cuba en tinas. Es una añada madura y concentrada, con una nariz clásica moderna de Vega Sicilia, expresiva, aromática y abierta, con notas de cerezas negras, especias, caja de puros y un paladar de cuerpo medio a completo con abundantes taninos de grano fino, con buen equilibrio y la elegancia rústica de los mejores Ribera del Duero. En 2015, produjeron 84.184 botellas, 3.645 magnums y algunos formatos más grandes, menos que en 2014, que fue la mayor producción de Único de la historia. Fue embotellado en mayo de 2021.
*Los precios son exactos a la fecha de publicación del blog y pueden estar sujetos a cambios