mayo 6, 2025
Cheval Blanc 2024 con un 29% de descuento respecto a 2023 - "una de las estrellas de la añada"
¡Cheval Blanc 2024 ha sido lanzado!
Cheval Blanc se ha lanzado a €325 por botella — un ahorro del 29% en comparación con la añada 2023.
“Espere una complejidad sutil, un vino que le cautiva, que impresiona por su precisión y claridad. [...] Deseando verlo tras el envejecimiento, tiene todos los elementos y la estructura para un Cheval totalmente delicioso.” - Jane Anson
Château Cheval Blanc, una de las bodegas más celebradas y veneradas del mundo, se erige como un símbolo de calidad inigualable en la Ribera Derecha de Burdeos. Como Premier Grand Cru Classé A, la clasificación más alta en Saint-Émilion, Cheval Blanc ha producido consistentemente vinos de notable finura, complejidad y longevidad. El terruño único de la finca, combinado con un compromiso con la excelencia, ha convertido a Cheval Blanc en un referente para los vinos a base de Merlot y Cabernet Franc.
La producción disminuyó significativamente en 2024, con solo el 66% de la cosecha vinificada y un 34% adicional eliminado mediante una meticulosa selección. La mezcla final, compuesta por 48% Cabernet Franc, 48% Merlot y 4% Cabernet Sauvignon, proviene de 37 de las 56 parcelas de la finca—cada una seleccionada por su contribución al equilibrio, la complejidad y la finura aromática. La fermentación tuvo lugar en una mezcla de roble nuevo, depósitos de hormigón y ánforas, añadiendo capas de sutileza y matices al vino final. El uso de baños de clasificación densimétrica—específicos de cada parcela y utilizados para excluir bayas inmaduras invisibles a simple vista—subraya hasta dónde llegó el equipo para preservar la pureza y elegancia de la añada.
El Cheval Blanc 2024 es una expresión equilibrada y elegante de esta legendaria finca. Notas florales de lila y peonía conducen a cereza negra, grosella negra y piedra triturada. El paladar es de cuerpo medio, tenso y mineral, con una frescura sápida y taninos maduros y estructurados. Un vino de finura más que de potencia, impresiona por su precisión y pureza. Con todos los elementos en armonía, esta añada promete un envejecimiento elegante y revela el estilo inconfundible de Cheval Blanc en un registro bellamente sobrio y detallado. “El Château Cheval Blanc 2024 es una de las estrellas de la añada” escribe William Kelley, quien puntuó el vino con 94-96 puntos.
El lanzamiento de la añada 2024 de hoy tiene un precio de €325 En Depósito Aduanero por botella, lo que, comparado con el precio de lanzamiento del año pasado de €450, supone un descuento del 27% y es significativamente inferior a lo que esperábamos de esta finca. No es una añada de gran éxito, sino un vino de notable claridad y tranquila confianza—uno que recompensará la paciencia con resultados asombrosos en los años venideros.
Tenemos una pequeña selección de 3x75cl y 6x75cl ahora disponible en el sitio web.
Cheval Blanc 2024
€325* En Depósito Aduanero por botella
96 Puntos | Falstaff
Rubí oscuro profundo, núcleo opaco, reflejos violáceos, delicado brillo en el borde. Delicado turrón, un toque de cassis y sabrosura, con cereza madura en el fondo, finos matices de madera, bouquet multifacético y atractivo. Tenso, de cuerpo medio, taninos maduros, fresco y elegante, todavía algo cerrado, mineral, buena persistencia, este vino definitivamente necesita tiempo para integrar los taninos, desarrollo seguro y cierto potencial de envejecimiento.
19+/20 Puntos | Matthew Jukes
Por tercer año consecutivo, fue un gran privilegio catar con Arnaud de Laforcade, Director Comercial y Financiero de Cheval Blanc. Sus detalladas notas de fondo informan mucho sobre el sabor y la postura de los dos vinos fascinantes y meticulosamente elaborados aquí. Arnaud explicó que solo el 66% de la cosecha fue embotellada, y de un rendimiento posible de 40 hl/ha, solo 28 hl/ha fueron vinificados. Curiosamente, la huella de la finca Cheval Blanc apenas ha cambiado desde 1832, y la alegría de este vino es que utiliza fruta de prácticamente todos los sectores de la finca para construir complejidad. Solo las parcelas más arenosas son relegadas regularmente al segundo vino (que apareció en 1988). Las dificultades de la añada están bien documentadas, y con una floración de seis semanas, la madurez irregular, incluso dentro de los racimos, fue el mayor obstáculo, además de las obvias preocupaciones por la botrytis. La clasificación fue crítica aquí, y esto explicó la drástica diferencia entre los rendimientos potenciales y los reales, y la fruta en este vino y Le Petit Cheval es prístina. Cheval Blanc es otra propiedad que utilizó un 'baño densimétrico' para eliminar uvas que parecían maduras a la vista pero carecían de peso y densidad de madurez genuinos. El nivel de cuidado y atención necesario para 'manejar' un Delta Densilys es increíble, y Cheval Blanc ha dominado esta útil pieza de equipo. Los 'baños' utilizados eran específicos de cada parcela y consideraban los cambios necesarios que ocurrían durante la noche entre las uvas cosechadas y las que salían de la cámara frigorífica al día siguiente. Esta extraordinaria atención al detalle eliminó porcentajes significativos de uvas de calidad inferior, lo que resultó en un vino increíble, construido sobre taninos excelentes y notas de fruta frescas, largas e inamovibles. Hay una tremenda rigurosidad aquí, y este es sin duda un Cheval Blanc diseñado para puristas comprometidos y devotos de toda la vida de esta histórica propiedad. Este vino se siente discretamente adictivo e intelectualmente desafiante. Sin generosidad o halagos innecesarios, este es un ejemplo inquebrantablemente honesto y asombrosamente refinado de por qué este Château ha permanecido tan famoso durante casi dos siglos. Los titulares de la tarjeta Cheval Club solo necesitan solicitarla, ya que tienen la paciencia monástica para permitir que este vino alcance su apogeo lenta y deliberadamente. Con el tiempo, el Cheval Blanc 2024 contará la historia de su añada con una claridad y determinación extraordinarias, los dos rasgos responsables de su creación.
94-96 Puntos | Wine Advocate
Una mezcla de 48% Cabernet Franc, 48% Merlot y el resto Cabernet Sauvignon, el Château Cheval Blanc 2024 es una de las estrellas de la añada. Desplegándose en la copa con notas de bayas mentoladas y ciruelas mezcladas con violetas, envoltura de puro y pétalos de rosa, es de cuerpo medio, suave y completo, con un núcleo de fruta fresco y en capas, taninos bellamente integrados y un final largo y aromático. Pierre-Olivier Clouet y su equipo llevaron a cabo una agresiva vendimia en verde y también, excepcionalmente, utilizaron la clasificación densimétrica para mitigar la madurez heterogénea entre y dentro de los racimos (una consecuencia de una floración prolongada), aceptando pérdidas por podredumbre en busca de la plena madurez. Los rendimientos fueron de 39 hectolitros por hectárea en la cosecha, pero un 34% de eso fue eliminado entre la clasificación y el vino de prensa (que nunca se retiene en Cheval Blanc). De lo que fermentó, sin embargo, el 70% terminó en el grand vin.
93-95 Puntos | Vinous, Neal Martin
El Cheval Blanc 2024 fue cosechado del 18 de septiembre al 3 de octubre y envejecido completamente en roble nuevo con un poco de experimentación en depósitos de hormigón y ánforas. La pureza en nariz es la primera faceta que se nota con cereza negra perfumada, grosella negra, fresa silvestre y toques de popurrí y piedra triturada. Ciertamente hay algo de mineralidad aquí. El paladar es de cuerpo medio con taninos ligeramente quebradizos. Muy bien equilibrado, este es claramente un Cheval Blanc construido en un estilo más elegante, sápido y lineal con un picor residual que perdura en la boca. Necesitará solo 2 o 3 años en botella y debería beberse bien durante 20 a 25 años. El 2024 es encantador y refinado.
94 Puntos | Jane Anson Inside Bordeaux
Lila, flores de peonía, la misma familia de aromas que el Petit Cheval, la misma sensación de finura y precisión, pero aquí todo ha subido un escalón, más densidad, más textura de pizarra y piedra pómez. Espere una complejidad sutil, un vino que le cautiva, que impresiona por su precisión y claridad. Julio y agosto solo 20mm de lluvia cada mes, muy por debajo del promedio de 30 años, 140mm de lluvia en septiembre, el más alto desde 2006, cosecha del 18 de septiembre al 3 de octubre, 3.62ph (3.9ph en 2022), 37 parcelas de las 56 del viñedo están aquí. 100% roble nuevo para el envejecimiento. Deseando verlo después del envejecimiento, tiene todos los elementos y la estructura para un Cheval totalmente delicioso.
92-94 Puntos | Vinous, Antonio Galloni
El Cheval Blanc 2024 es una mezcla obtenida de 37 de las 45 parcelas de la propiedad. Flores secas, moca, pétalo de rosa y naranja sanguina se abren agradablemente en el bouquet, conduciendo a un paladar medio discreto y un final sutilmente persistente. Sobrio y matizado, el 2024 ofrece una fruta encantadora y directa en un estilo suave y accesible, sin aristas duras ni contornos incómodos. Todos los elementos están bien ensamblados, y sin embargo, no se puede negar que el 2024 es muy ligero. La crianza lo será todo aquí.
Fine Wine Library:
48% Cabernet Franc con 6% Cabernet Sauvignon, el 2024 es clásico y elegante. La fruta no está excesivamente madura. Es sápido, fresco, profundo, especiado con aromas de ciruela dulce, cereza negra, roble, violeta y peonías. Aterciopelado en boca y con una longitud increíble. El vino tiene mucho más que mostrar. Tenso. Un gran éxito. Muy recomendable.
*Los precios son exactos a la fecha de publicación del blog y pueden estar sujetos a cambios.