abril 4, 2025
Fire by Night 2023 - El Brillante Chenin de Doble 97 Puntos de Alheit
2023 Alheit Fire By Night
97 Puntos - “Este tiene un impresionante bouquet mineral, con pedernal golpeado y solo un toque de reducción. ¡Cautivador!”- Neal Martin
Alheit Vineyards, fundado por Chris y Suzaan Alheit, se ha convertido rápidamente en un referente para el vino blanco sudafricano, especialmente para las expresiones de Chenin Blanc específicas de cada lugar. Su enfoque en viñedos de cepas viejas y de secano—junto con un enfoque minimalista y centrado en el terruño en la bodega—los ha posicionado a la vanguardia de la nueva ola del Cabo. Cada vino de la gama cuenta la historia de un solo lugar, con una claridad y un detalle notables, mostrando el potencial de los diversos suelos y climas del Cabo.
Fire by Night 2023 proviene de la propia finca Nuwedam de los Alheit, en las laderas graníticas de Paardeberg, con vides plantadas entre 1971 y 1985. El vino es tenso y concentrado, con un inconfundible sentido de lugar. Aromáticamente, ofrece un bouquet pedernal, mineral, con toques de cerilla encendida, hinojo, avena y paja, respaldado por sutiles especias de madera. En boca, es preciso y sápido, con una acidez vibrante, una textura fina y notas de hierba limón y jengibre que se despliegan en un final largo y apetitoso. Envejecido en una mezcla de huevos de cemento y fudres, esta es una brillante expresión de Chenin de Paardeberg—contenido, detallado y construido para envejecer.
Hoy tenemos un número limitado de botellas del Fire by Night 2023, que ha obtenido una doble puntuación de 97 puntos de Tim Atkin y Neal Martin. Neal Martin escribe que los “2023 de Alheit superan a sus 2022, lo que significa que son bastante brillantes, especialmente el Fire By Night […] Los vinos de Alheit representan la cúspide de la vinificación contemporánea del Cabo, infundidos de carácter, matices y expresión del lugar sin un sentido de conformidad. No es de extrañar que las asignaciones se agoten rápidamente.”
Con solo un puñado de botellas disponibles, esta es una rara oportunidad para asegurar uno de los Chenin Blancs más atractivos del Cabo en una añada que ya está siendo aclamada como un referente moderno. Si eres un fanático de los blancos con carácter mineral y un verdadero potencial de envejecimiento, Fire by Night 2023 merece un lugar en tu bodega—antes de que desaparezca de la nuestra.
Alheit Vineyards Fire by Night 2023
€45.95* IVA holandés incluido por botella
97 Puntos | Tim Atkin MW
Fire by Night proviene de la finca Newudam de los Alheit, elaborado con uvas de parcelas plantadas entre 1972 y 1985 en el Paardeberg. Aquí se puede saborear el granito, así como la intensidad de las cepas viejas de secano: enfocado, tenso y concentrado, con aromas de hinojo, avena y paja, sutiles especias de madera y un final pedernal y apetitoso. 2025-35
97 Puntos | Vinous, Neal Martin
El Fire by Night 2023, que proviene de viñas de secano plantadas entre 1971 y 1985 en la finca de Alheit en Paardeberg, Swartland, fue prensado en racimo entero y decantado durante la noche. Fue envejecido la mitad en huevo de cemento y la otra mitad en fudres durante 12 meses. Este tiene un impresionante bouquet mineral, con pedernal golpeado y solo un toque de reducción. ¡Cautivador! El paladar está muy bien equilibrado con una línea de acidez tensa. Sápido en boca y juiciosamente especiado con hierba limón y jengibre, se despliega maravillosamente en el final. Es un Fire By Night impresionante.
*Los precios son exactos a la fecha de publicación del blog y pueden estar sujetos a cambios.