diciembre 16, 2024
Asignación Exclusiva: Montevertine Le Pergole Torte
Foto: de Vinous.com
“Hay muchos vinos de pedigrí en el mundo, pero algunos se elevan por encima de ese nivel y se mueven hacia la estratosfera de lo verdaderamente icónico. Le Pergole Torte de Montevertine es uno de esos vinos porque entrelaza tantas hebras de historia y cultura. Le Pergole Torte es un vino de tradición e innovación. Es un vino que habla del potencial de la Sangiovese y de los atributos únicos de Radda in Chianti. Pero, sobre todo, Pergole Torte es un reflejo de su creador. El difunto Sergio Manetti fue un industrial, un intelectual y un hombre de profunda cultura. Su espíritu impregna estos vinos.” - Antonio Galloni, Vinous
Montevertine Le Pergole Torte es un referente para la Sangiovese, mostrando la pura expresión varietal de los viñedos de gran altitud de Radda in Chianti. Elaborado sin mezclar otras variedades de uva, desafía las reglas de la DOCG, encarnando un auténtico sentido del terruño. El meticuloso proceso de producción refleja la inquebrantable dedicación de Montevertine a los métodos tradicionales de elaboración del vino. Conocido por su elegancia y longevidad, Le Pergole Torte ofrece vibrantes notas de cereza y florales, complementadas por taninos refinados, un sello distintivo de su equilibrio único entre potencia y delicadeza.
Producido por primera vez en 1977, Le Pergole Torte es sinónimo de la visión de Sergio Manetti, fundador de Montevertine. Cada añada subraya el compromiso de la bodega con la excelencia, con diferencias matizadas moldeadas por las condiciones de cultivo. Sus icónicas etiquetas dibujadas a mano añaden un toque artístico, complementando perfectamente el espíritu creativo del vino. Constantemente elogiado por la crítica, Le Pergole Torte se encuentra entre los vinos más celebrados de Italia, demostrando una notable capacidad para envejecer con gracia y convirtiéndolo en una valiosa adición a la bodega de cualquier coleccionista.
Hoy ofrecemos dos añadas, Le Pergole Torte 2019 y 2020. Ambos vinos obtienen altas puntuaciones de Vinous y The Wine Advocate, siendo el 2019 el más adecuado para la guarda y desarrollar aún más su complejidad. El 2020, por el contrario, muestra una notable precisión y profundidad, encarnando la descripción de Antonio Galloni como un "clásico moderno" con su equilibrio de potencia y elegancia. Monica Larner siguió su ejemplo, calificando el 2020 como “uno de los mejores vinos de esta añada en la región, sin duda.”
Ambas añadas destacan la maestría de Montevertine, ofreciendo a coleccionistas y entusiastas una profunda expresión de la Sangiovese en su máxima expresión. Este vino rara vez está disponible, por lo que los aficionados a Montevertine deberían aprovechar esta oportunidad para asegurar una botella.
Montevertine Le Pergole Torte 2020
98 Puntos | Vinous, Antonio Galloni
El Le Pergole Torte 2020 es una maravilla total. Rico, suntuoso y en capas, el 2020 posee un equilibrio excepcional y una clase deslumbrante. El 2020 es un vino opulento, vibrante y súper expresivo, sin aristas duras y con un equilibrio excepcional. Los lectores encontrarán un Pergole Torte súper clásico dotado de una tremenda pureza frutal. Fruta de tonos oscuros, lavanda, salvia, grafito y especias se integran en un potente conjunto con un toque de roble francés y suficiente tanino para asegurar un desarrollo fabuloso en la bodega.
96 Puntos | Wine Advocate, Monica Larner
Esta última añada de uno de los vinos más importantes de Italia tiene una entrega casi coreografiada con pausas dramáticas y altos crescendos a medida que se despliega en el paladar. El Montevertine 2020 Le Pergole Torte se siente inicialmente tímido, pero esa es una impresión fugaz porque su intensidad general se construye maravillosamente sobre cereza oscura, grosella negra, especias, raíz de lirio y tierra cálida. Esas notas son seguidas por un delicado interludio floral, y el vino se eleva de nuevo con una sensación en boca muy brillante y viva, impulsada por taninos finos y una frescura encantadora. Es carnoso y rico. Este es uno de los mejores vinos de esta añada en la región, sin duda. La producción es de 30.000 botellas.
Montevertine Le Pergole Torte 2019
97 Puntos | Vinous, Antonio Galloni
El Le Pergole Torte 2019 es pura clase y refinamiento. Al mismo tiempo, el 2019 se muestra bastante reservado en esta etapa. En esta cata, el Pergole Torte se presenta más refinado y aromáticamente expresivo que el Montevertine, con una encantadora luminosidad que impulsa la fruta de bayas rojas. Elegante y sofisticado, el 2019 es un vino para atesorar durante las próximas décadas. El tiempo en copa resalta el registro floral superior y la fruta roja de Sangiovese de Pergole Torte.
97 Puntos | Wine Advocate. Monica Larner
Retenido inicialmente, este vino simplemente necesita más tiempo en botella, y he ajustado la ventana de consumo en consecuencia. El Le Pergole Torte 2019 es una propuesta a largo plazo que muestra los primeros indicios de fruta de cereza ácida, ciruela, regaliz, tabaco y piedra triturada. Incluso ahora hay un bonito tono floral de violeta o flor de romero. La elaboración de este vino, una selección especial de 100% Sangiovese, se realiza en cemento y roble de Allier y Eslavonia. La acidez equilibrada destaca muy bien. Hay 29.000 botellas de la añada 2019, y recomiendo que guarde las suyas en la bodega durante cinco a diez años más.