noviembre 13, 2024
Rippon - Expresión Pura, Seductora y Sin Adulterar de Pinot
“Pura, seductora y sin adulterar expresión de Pinot.” - Vinous
Fundada por la familia Mills, Rippon Winery es una bodega pionera en Central Otago, Nueva Zelanda, con una historia que se remonta a 1912 en las pintorescas orillas del lago Wanaka. La era moderna de la elaboración del vino comenzó a principios de los años 80, cuando la familia Mills estableció Rippon como uno de los primeros productores de la región. Hoy, Nick Mills, junto con su esposa Jo, supervisa el viñedo biodinámico, manteniendo una filosofía que honra la tierra y refleja el terruño único de Central Otago. Su estilo de vinificación sobrio enfatiza la textura y la sutileza, permitiendo que los vinos muestren profundidad y complejidad sin una intensidad manifiesta. El compromiso de la familia con la sostenibilidad y la viticultura reflexiva le ha valido a Rippon la reputación de producir vinos que capturan tanto la historia como el espíritu de este extraordinario paisaje.
Rippon Winery está dirigida por el talentoso enólogo Nick Mills, quien ha trabajado en algunas de las mejores bodegas del mundo. El impresionante currículum de Mills incluye estancias en Comte Armand, Domaine de la Vougeraie y Domaine JJ Confuron. Su experiencia y pericia en la industria vinícola se reflejan en la gama de vinos excepcionales de Rippon.
Los viñedos de Rippon, situados en suelos ricos en esquisto a lo largo del lago Wanaka, se benefician del clima fresco y la geología diversa de Central Otago, que confieren una cualidad mineral distintiva a los vinos. Los Pinot Noir de viñas viejas Rippon Tinker's Field y Emma's Block ejemplifican el terruño único de estas parcelas. Tinker's Field ofrece una expresión potente y estratificada con mayor profundidad y estructura, reflejando sus viñas maduras y su complejo emplazamiento. Emma's Block, por su parte, proporciona un carácter más abierto y expansivo con una elegancia suave, mostrando la personalidad más delicada del viñedo. Ambos vinos representan la dedicación de Rippon a las selecciones de viñas viejas, donde las vides deben tener al menos 15 años antes de ser consideradas, lo que resulta en Pinot Noir elegantes, discretamente intensos y expresivos del paisaje de Central Otago.
La añada 2017 fue, sin duda, el año de despegue de Rippon, recibiendo puntuaciones muy altas de la Master of Wine Rebecca Gibb de Vinous. Estos vinos muestran un equilibrio armonioso de pureza frutal y complejidad estructural, aprovechando las cualidades únicas de los suelos de esquisto y el clima fresco del lago Wanaka. El Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 obtuvo 97 puntos, mientras que el Emma's Block se quedó un punto por detrás con 96 puntos.
Ambos vinos están en stock y disponibles para entrega inmediata, ofreciendo un valor excepcional con nuestra oferta especial para la lista de correo.
Rippon Tinker's Field Pinot Noir de Viñas Viejas 2017
97 Puntos | Vinous, Rebecca Gibb
Puede que no sea tan abierto y acogedor como el otro Pinot de parcela única de la finca, Emma's, pero aquí hay profundidades ocultas, capas y un poco más de potencia. Se puede esperar una gran concentración en este Pinot elegante y sedoso. Combina intensidad con delicadeza en un conjunto ligero y enfocado, y refleja la estación más fresca con su frescura apetitosa en el final. Hay un elemento festivo en cuanto al sabor: especias navideñas se encuentran con ciruelas, así como violetas, cerezas rojas y garriga. Hay una fina acidez y taninos suaves con una textura fina que recuerda a lamer piedra, lo que aporta interés en el final largo y musculoso.
Rippon Emma Block Pinot Noir de Viñas Viejas 2017
96 Puntos | Vinous, Rebecca Gibb
Una expresión pura, seductora y sin adulterar de Pinot, que ofrece una mezcla de hierbas como romero y tomillo junto con fruta de cereza roja. Un vino finamente elaborado que se expande suavemente en boca pero conserva una transparencia y una sensación de ligereza. Completo y satisfactorio, con un toque de roble de cedro integrado en el final, donde taninos suaves y finos proporcionan un agarre delicado. Excelente equilibrio y una sensación de calma y encanto. Un poco más de longitud no sería inoportuno, solo para llevarlo al reino de lo casi perfecto.