Clos Saint Jean, in der berühmten Appellation Châteauneuf-du-Pape im Rhônetal gelegen, ist ein Weingut, das auf eine reiche Geschichte und einen Ruf für die Herstellung einiger der begehrtesten Weine der Region zurückblickt. Das Erbe des Weinguts reicht bis ins Jahr 1900 zurück, als es von Edmund Tacussel gegründet wurde. Im Laufe der Jahre hat sich Clos Saint Jean weiterentwickelt, eine tiefe Verbindung zu seinem Terroir bewahrt und gleichzeitig moderne Weinbereitungstechniken übernommen.
"Selbst in schwierigeren Jahrgängen gelingt es ihnen, charmante, ausgewogene, köstliche Weine zu produzieren, und in Spitzenjahrgängen erzeugen sie einige der größten Weine der Welt. Wie ich bereits geschrieben habe, ist Clos Saint Jean auf dem Höhepunkt seines Schaffens und produziert einige der einzigartigsten, hedonistischsten und brillantesten Weine der Welt." Jeb Dunnuck
Die Wurzeln von Clos Saint Jean reichen bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts zurück, als Edmund Tacussel das Gut gründete. Das Weingut blieb in der Familie Tacussel und ging schließlich an Edmunds Neffen, die Brüder Maurel, über. Es waren deren Söhne, Philippe und Vincent Maurel, die Anfang der 2000er Jahre die Leitung übernahmen und das Gut zu neuen Höhen führten. Unter ihrer Führung und mit der Expertise des renommierten Winzers Philippe Cambie hat Clos Saint Jean internationale Anerkennung erlangt.
Terroir und Weinbereitung bei Clos Saint Jean:
Die Weinberge von Clos Saint Jean erstrecken sich über 40 Hektar in Châteauneuf-du-Pape und umfassen einige der prestigeträchtigsten Parzellen der Region. Das Terroir zeichnet sich durch seine charakteristischen Galets Roulés (große, runde Steine) aus, die den Weinbergboden bedecken. Diese Steine speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts ab, was eine gleichmäßige Reifung der Trauben fördert. Der darunter liegende Boden ist eine Mischung aus sandigem Lehm und Kalkstein, was zur Komplexität und Struktur der Weine beiträgt.
Das Klima des Rhônetals mit seinen heißen Sommern und milden Wintern verbessert die Qualität der Trauben zusätzlich. Der Mistralwind, ein prägendes Merkmal der Region, trägt dazu bei, die Weinberge trocken und krankheitsfrei zu halten, wodurch der Bedarf an chemischen Eingriffen reduziert wird.
Die Weinbereitungsphilosophie bei Clos Saint Jean verbindet Tradition mit Innovation. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in einer Kombination aus Edelstahl- und Betontanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Weine reifen anschließend in einer Mischung aus Betonfässern, Foudres und französischen Eichenfässern, je nach den spezifischen Anforderungen jeder Cuvée. Dieser sorgfältige Reifeprozess verleiht den Weinen Komplexität und Tiefe, während die Reinheit der Frucht erhalten bleibt.
Weinstil von Clos Saint Jean:
Clos Saint Jean ist bekannt für seine kraftvollen, vollmundigen Weine, die die reichen, reifen Fruchtaromen des Châteauneuf-du-Pape widerspiegeln. Die Weine des Gutes werden überwiegend aus Grenache hergestellt, oft verschnitten mit Syrah, Mourvèdre und anderen traditionellen Rhône-Rebsorten. Diese Weine sind bekannt für ihre intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Garrigue, mit einer üppigen, samtigen Textur am Gaumen. Trotz ihrer Kraft bewahren die Weine von Clos Saint Jean eine Balance und Eleganz, dank der akribischen Detailgenauigkeit im Weinberg und im Keller.
Bei Clos Saint Jean produzierte Weine:
Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape
Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape ist ein klassischer Ausdruck der Region, hauptsächlich aus Grenache, mit kleinen Mengen Syrah und Mourvèdre. Dieser Wein bietet reiche Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Garrigue. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit reifen Brombeeren, Pflaumen und einem Hauch von Pfeffer. Die samtige Textur und die feinen Tannine des Weins machen ihn sowohl in seiner Jugend zugänglich als auch fähig, elegant zu altern.
Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes
Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes wird aus alten Reben, hauptsächlich Grenache, hergestellt und ergibt einen Wein von bemerkenswerter Tiefe und Konzentration. Dieser Wein verströmt kraftvolle Aromen von Schwarzkirsche, Himbeere und provenzalischen Kräutern. Der Gaumen ist üppig und intensiv, mit Schichten von dunklen Früchten, Lakritz und Gewürzen. Die Struktur ist robust und doch raffiniert, unterstützt von gut integrierten Tanninen. Diese Cuvée bietet ein außergewöhnliches Alterungspotenzial und offenbart mit der Zeit mehr Komplexität.
Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape La Combe des Fous
Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape La Combe des Fous ist eine exquisite Cuvée, dominiert von Grenache, ergänzt durch Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Dieser Wein ist bekannt für seine aromatische Komplexität, mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Lavendel und exotischen Gewürzen. Am Gaumen ist er reich und opulent, mit Aromen von Brombeere, Pflaume und einem Hauch von Mokka. Die seidigen Tannine und die ausgewogene Säure sorgen für einen langen, eleganten Abgang, was ihn zu einem herausragenden Wein im Sortiment macht.
Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape Deus-Ex Machina
Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape Deus-Ex Machina ist eine bemerkenswerte Cuvée aus Grenache und Mourvèdre, die außergewöhnliche Intensität und Komplexität bietet. Dieser Wein präsentiert tiefgründige Aromen von schwarzer Johannisbeere, Lakritz und geräuchertem Fleisch. Der Gaumen ist kraftvoll und vollmundig, mit dichten Schichten von dunklen Früchten, Schokolade und erdigen Untertönen. Die reiche Textur und die festen Tannine werden wunderschön durch eine lebendige Säure ausgeglichen, die in einem langen, beeindruckenden Abgang gipfelt. Diese Cuvée ist für eine lange Reifung ausgelegt und offenbart ihre Größe über Jahrzehnte hinweg.