Margaux, Bordeaux
Bordeaux Klassifikation von 1855: Drittes Gewächs
Château Malescot St. Exupéry ist ein prestigeträchtiges Weingut in der Appellation Margaux am linken Ufer von Bordeaux. Als Drittes Gewächs in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 eingestuft, hat sich Château Malescot St. Exupéry einen Ruf für die Herstellung von Weinen erarbeitet, die Kraft, Finesse und Eleganz vereinen—Kennzeichen des Margaux-Stils. Mit einer langen und ruhmreichen Geschichte ist dieses Weingut weiterhin ein herausragender Produzent in der Region, der stets Weine von außergewöhnlicher Qualität liefert.
Geschichte des Château Malescot St. Exupéry
Die Ursprünge des Château Malescot St. Exupéry lassen sich bis ins späte 17. Jahrhundert zurückverfolgen, als es von Simon Malescot, einem Anwalt und Berater von König Ludwig XIV., gegründet wurde. Im Laufe der Jahrhunderte wechselte das Gut mehrmals den Besitzer, doch erst im 19. Jahrhundert erhielt es seine moderne Identität. Im Jahr 1827 erwarb der Graf von Saint-Exupéry, ein Vorfahre des berühmten französischen Schriftstellers Antoine de Saint-Exupéry, das Château und fügte seinen Namen dem Gut hinzu, wodurch dessen Erbe gefestigt wurde.
Die Geschicke des Gutes verschlechterten sich im frühen 20. Jahrhundert nach der Reblausplage und dem Zweiten Weltkrieg. Im Jahr 1955 erwarb jedoch Paul Zuger das Château Malescot St. Exupéry und leitete eine Phase der Revitalisierung ein, die das Château zu seinem früheren Glanz zurückführte. Es wurden erhebliche Investitionen in die Weinberge und Keller getätigt, und die Weine des Gutes erlangten erneut kritische Anerkennung. Heute wird das Gut von der Familie Zuger geführt, die die in den letzten Jahrzehnten etablierten hohen Qualitätsstandards weiterhin aufrechterhält.
Terroir des Château Malescot St. Exupéry
Die Weinberge des Château Malescot St. Exupéry umfassen 28 Hektar im Herzen von Margaux, einer der renommiertesten Appellationen Bordeaux'. Das Gut profitiert von den charakteristischen kiesigen Böden von Margaux, die eine hervorragende Drainage bieten und ein tiefes Wurzelwachstum fördern. Diese gut durchlässigen Böden eignen sich besonders gut für Cabernet Sauvignon, der in der Region gedeiht und zur Struktur und dem Alterungspotenzial des Weins beiträgt.
Der Weinberg ist mit 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot bepflanzt. Die Vielfalt der Rebsorten ermöglicht eine Cuvée, die das Terroir des Gutes widerspiegelt, wobei der Kies für Mineralität und die Ton-Kalkstein-Unterböden für Reichtum und Komplexität sorgen. Die Nähe zur Gironde-Mündung mildert zudem das Klima und sorgt für eine lange Vegetationsperiode, die es den Trauben ermöglicht, ihre volle Reife zu erreichen, während eine ausgewogene Säure erhalten bleibt.
Weinbereitung auf Château Malescot St. Exupéry
Auf Château Malescot St. Exupéry ist die Weinbereitung eine Mischung aus traditionellen Praktiken und modernen Techniken. Die Trauben werden von Hand geerntet, sortiert und in temperaturkontrollierten Edelstahl- und Betonbehältern vergoren, was eine präzise Kontrolle über die Extraktion von Aromen und Tanninen ermöglicht. Insbesondere die Verwendung von Betonbehältern trägt dazu bei, die Reinheit der Frucht zu bewahren und gleichzeitig Frische und Lebendigkeit in den Weinen zu erhalten.
Die Weine reifen 12 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern, wobei jährlich etwa 70% neues Holz verwendet werden. Diese sorgfältige Verwendung von Eichenholz verleiht den Weinen Komplexität, indem sie subtile Noten von Gewürzen, Vanille und Toast hinzufügt, während die Frucht zur Geltung kommt. Das Winzerteam ist bestrebt, Weine zu produzieren, die das Margaux-Terroir zum Ausdruck bringen, wobei der Schwerpunkt auf Ausgewogenheit, Eleganz und Alterungspotenzial liegt.
Produzierter Weinstil
Château Malescot St. Exupéry ist bekannt für die Herstellung von Weinen, die klassische Vertreter von Margaux sind—elegant, strukturiert und aromatisch. Die Weine sind mittel- bis vollmundig, mit feinen Tanninen und einem komplexen Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Veilchen und Zeder. Am Gaumen sind die Weine seidig und raffiniert, mit Schichten von dunklen Früchten, Gewürzen und erdigen Nuancen. Die Kombination aus Cabernet Sauvignon und Merlot sorgt sowohl für Struktur als auch für Weichheit, wodurch die Weine in ihrer Jugend zugänglich sind und gleichzeitig jahrzehntelang reifen können.
Die Weine von Château Malescot St. Exupéry werden für ihre Finesse gefeiert, die die charakteristische Anmut und aromatische Komplexität zeigt, für die Margaux bekannt ist, und gleichzeitig die Kraft und Struktur bietet, die für eine lange Lagerung erforderlich sind.
