Alheit VineyardsKüstenregion, Südafrika
Alheit Vineyards Magnetic North 2023
Citrusdal Mountain, Olifants River, Südafrika
521 € Unverzollt TA 97
Kiste mit 6 •86,83 € / Fl. ERWARTET
Zeigt 1–3 von 3 Weinen
Vom führenden Weinkritiker Tim Atkin MW als südafrikanisches „First Growth“ ausgezeichnet
Alheit Vineyards ist das Projekt von Chris und Suzaan Alheit und basiert auf einer einzigen Überzeugung: dass alte Chenin-Blanc-Reben, die auf den uralten Böden des Western Cape wachsen, in der Lage sind, Weißweine von einer Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit hervorzubringen, die derzeit keine andere Rebsorte und kein anderes Weinbauland zu diesem Preisniveau erreichen kann. Die Weine, die sie seit ihrem ersten Jahrgang 2010 gekeltert haben, haben diese Überzeugung vollauf bestätigt und Alheit Vineyards als einen der berühmtesten und von der Kritik am meisten bewunderten Erzeuger in Südafrika etabliert. Zudem haben sie Chris Alheit den Ruf als leidenschaftlichster und eloquentester Anwalt des Terroirs alter Reben am Kap eingebracht.
Cartology, ihr Flaggschiff-Chenin-Blanc, wird aus verschiedenen Lagen mit alten Reben im gesamten Western Cape zusammengestellt und vereint den Charakter unterschiedlicher uralter Weinberge zu einem Wein von bemerkenswerter Komplexität und Beständigkeit. Es ist einer der markantesten und persönlichsten Weißweine, die in Südafrika produziert werden, und zieht weltweit treue Sammler an, die erkennen, dass das, was Chris und Suzaan Alheit mit alten Chenin-Blanc-Reben leisten, etwas wahrhaft Unersetzliches darstellt.
Das Weingut auf einen Blick
Alheit Vineyards hat seinen Sitz in Hemel-en-Aarde Ridge, wobei die Trauben aus dem gesamten Western Cape stammen, wo immer Chris Alheit alte Chenin-Blanc-Reben von ausreichendem Alter und Qualität identifiziert. Das Weingut wurde von Chris und Suzaan Alheit gegründet, der erste Jahrgang war 2010. Der Fokus liegt vollständig auf Chenin Blanc, wobei kleine Mengen anderer Sorten aus außergewöhnlichen alten Reblagen produziert werden. Der Stil wird vom Charakter der einzelnen alten Parzellen bestimmt, vereint durch minimalen Eingriff, den Verzicht auf neues Holz und das Engagement, das Terroir statt der Kellertechnik zum Ausdruck zu bringen.
Chris und Suzaan Alheit
Chris Alheit wuchs in Südafrika auf und absolvierte eine Ausbildung zum Winzer, bevor er jahrelang durch die Weinregionen Europas reiste. Dabei entwickelte er ein tiefes Verständnis für den Weinbau mit alten Reben und den spezifischen Charakter, den diese in den Wein einbringen. Suzaan bringt dieselbe philosophische Strenge in die geschäftliche Seite ihres Tuns ein, und das Projekt, das sie gemeinsam aufgebaut haben, ist eine echte Partnerschaft aus Überzeugung und gemeinsamem Ziel.
Chris' Ansatz bei der Auswahl der Lagen ist im südafrikanischen Weinbau ungewöhnlich. Anstatt ein einzelnes Weingut zu bewirtschaften, identifiziert er alte Chenin-Blanc-Weinberge in einem weiten Gebiet des Western Cape, baut Beziehungen zu den Landwirten auf und sichert sich den Zugang zu Reben, die andernfalls möglicherweise neu bepflanzt oder vernachlässigt würden. Dieser detektivische Ansatz in Bezug auf das Terroir, bei dem die ältesten und charaktervollsten Lagen gesucht werden, unabhängig davon, wo sie sich befinden, hat Alheit Vineyards eine Vielfalt an altem Rebmaterial verschafft, die kein einzelnes Weingut erreichen könnte.
Das Engagement für alte Reben ist nicht nur philosophischer Natur. Die praktische Realität, mit 40 oder mehr Jahre alten Chenin-Blanc-Buschreben zu arbeiten, die ohne Bewässerung in tiefen Granit- und Schieferböden wachsen, ist, dass diese Reben Früchte von einer Intensität, natürlichen Balance und geschmacklichen Komplexität hervorbringen, die jüngere Reben unter leichteren Bedingungen nicht reproduzieren können. Dies ist das Fundament von allem, was Alheit Vineyards tut.
Die Philosophie der alten Reben
Südafrika verfügt über ein außergewöhnliches Erbe an alten Chenin-Blanc-Reben, die in den 1950er, 1960er und 1970er Jahren auf einer Vielzahl von Böden und Klimazonen im Western Cape gepflanzt wurden. Diese Reben wurden gepflanzt, als Chenin Blanc die Arbeitspferd-Sorte des Kaps war und große Mengen an einfachem Wein für das Genossenschaftssystem produzierte. In den darauffolgenden Jahrzehnten, als sich die Mode änderte und international anerkannte Sorten in den Vordergrund rückten, wurden viele dieser alten Bestände gerodet oder vernachlässigt.
Das Projekt Alheit basiert auf der Erkenntnis, dass diese überlebenden alten Reben eines der wertvollsten und unersetzlichsten weinbaulichen Güter Südafrikas sind. 40 oder 50 Jahre alte Reben, die auf eigenen Wurzeln in tiefen Böden ohne Bewässerung wachsen, entwickeln Wurzelsysteme von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität, erschließen Mineralien und Wasser aus tiefen Erdschichten und produzieren Früchte, die den spezifischen Charakter des Standorts auf eine Weise widerspiegeln, die jüngere Reben einfach nicht erreichen können.
Chris Alheit ist eine Schlüsselfigur im „Old Vine Project“, Südafrikas offizieller Initiative zur Identifizierung, Zertifizierung und Erhaltung von Kulturerbe-Weinbergen ab 35 Jahren. Sein Eintreten für den Wert dieser alten Bestände hat eine Generation von Winzern am Kap beeinflusst und zu einem Umdenken darüber beigetragen, wozu südafrikanischer Chenin Blanc auf höchstem Qualitäts- und Anspruchsniveau fähig ist.
Weinbauphilosophie
Die Weinbereitung bei Alheit Vineyards wird von einem konsistenten und disziplinierten Prinzip geleitet: minimaler Eingriff im Keller, kein neues Holz zu irgendeinem Zeitpunkt des Prozesses, natürliche Gärung und eine lange Zeit auf der Hefe, um texturale Komplexität und aromatische Tiefe zu entwickeln, ohne den natürlichen Charakter des Weins durch externe Einflüsse zu verfälschen.
Das Ziel ist immer Transparenz: jedem Weinberg, jedem Bodentyp und dem spezifischen Charakter jedes Jahrgangs zu erlauben, sich so klar und getreu wie möglich auszudrücken. Chris Alheits Rolle im Keller besteht darin, zu beobachten, zu führen und zu schützen, anstatt zu forcieren oder zu formen. Das Ergebnis sind Weine, die unverkennbar nach ihrer Herkunft schmecken und sich bei den besten Beispielen über fünf bis zehn oder mehr Jahre mit beeindruckender Komplexität entwickeln.
Signaturweine
Cartology
Als Flaggschiff von Alheit Vineyards und einer der berühmtesten Weißweine Südafrikas wird Cartology aus mehreren alten Chenin-Blanc-Lagen im gesamten Western Cape zusammengestellt. Dabei wird der Charakter verschiedener Parzellen zu einem Wein von bemerkenswerter Komplexität, Beständigkeit und Tiefe vereint. Der Name bezieht sich auf die Praxis der Kartierung und spiegelt Chris Alheits Ansatz wider, die verborgene Landschaft des Terroirs alter Reben am Kap zu erfassen. Er entwickelt sich über fünf bis zehn Jahre wunderbar und ist in den besten Jahrgängen fünfzehn oder mehr Jahre lagerfähig.
Einzellagenweine
Alheit Vineyards produziert eine Reihe von Einzellagen-Chenin-Blanc aus individuellen alten Reblagen, die jeweils den spezifischen Charakter ihrer Herkunft mit der Präzision und Transparenz ausdrücken, die die Philosophie des minimalen Eingriffs des Weinguts ermöglicht. Diese Weine bieten den direktesten und spezifischsten Ausdruck des Terroirs einzelner alter Reben, den man von irgendeinem Erzeuger in Südafrika erhalten kann.
Warum Alheit Vineyards kaufen?
Alheit Vineyards stellt Weine her, die bei keinem anderen Erzeuger zu finden sind: Chenin Blanc von alten Reben mit einer Tiefe und Komplexität, zusammengestellt aus den besten Kulturerbe-Weinbergen des Kaps, mit einer philosophischen Strenge und einem Engagement für den Ausdruck des Terroirs, das weltweit treue Sammler angezogen hat. Cartology ist einer der wichtigsten und sammelwürdigsten Weißweine Südafrikas, und die Einzellagen-Reihe bietet einen einzigartig spezifischen Überblick darüber, was alter Chenin Blanc im Western Cape erreichen kann.
Alle Weine von Alheit Vineyards, die über die Fine Wine Library erworben werden, werden „In Bond“ (unter Zollverschluss), verbrauchsteuerfrei und mit garantierter Herkunft gelagert.
Häufig gestellte Fragen
Wer macht die Weine von Alheit Vineyards?
Alheit Vineyards ist das Projekt von Chris und Suzaan Alheit, gegründet im Jahr 2010. Chris Alheit gilt als Südafrikas wichtigster Anwalt für Chenin Blanc von alten Reben und als eine Gründungsfigur der modernen Renaissance des Weins am Kap.
Was ist Cartology?
Cartology ist der Flaggschiff-Wein von Alheit Vineyards, ein Chenin Blanc, der aus mehreren alten Reblagen im gesamten Western Cape zusammengestellt wird. Er ist einer der berühmtesten und beständig exzellenten Weißweine Südafrikas und entwickelt über fünf bis zehn oder mehr Jahre eine bemerkenswerte Komplexität.
Was ist das Old Vine Project?
Das Old Vine Project ist eine südafrikanische Initiative, die Kulturerbe-Weinberge ab 35 Jahren identifiziert, zertifiziert und deren Erhaltung fördert. Chris Alheit ist eine Schlüsselfigur in diesem Projekt, das qualifizierte Weinberge mit seinem „Certified Heritage Vineyard“-Siegel auszeichnet und sich für die außergewöhnliche Qualität südafrikanischer Weine von alten Reben einsetzt.
Wie lange sollten Weine von Alheit Vineyards gelagert werden?
Cartology und die Einzellagenweine entwickeln sich über fünf bis zehn Jahre gut, und die besten Beispiele können sich über fünfzehn oder mehr Jahre weiterentwickeln, wobei sie bei sorgfältiger Lagerung eine zunehmende mineralische Komplexität und aromatische Tiefe offenbaren.