Mai 8, 2025
Ein sinnlicher Haut-Bailly 2024
2024 Haut-Bailly
“Ich begegnete einem seltenen Gefühl von Luxus und seidiger Textur in einer Handvoll der besten Weine des Jahres 2024, und Haut-Bailly ist einer dieser Weine. Ich schreibe nicht oft die Worte ‘Bonnes-Mares’ über wirklich große Bordeaux-Weine, aber dieser Wein besitzt mehr als nur einen eindringlichen, ätherischen Charakter, der mich an die wilderen, dichter gepackten Grand Cru Weine der Côte de Nuits erinnert. Das Parfüm ist atemberaubend” - Matthew Jukes
Haut-Bailly ist eines der raffiniertesten und beständig elegantesten Güter von Pessac-Léognan. Eingebettet auf einem kiesigen Höhenzug etwas außerhalb von Bordeaux, hat sich das Anwesen einen Ruf für die Herstellung von Cabernet-dominierten Weinen von Finesse, Präzision und Langlebigkeit erarbeitet. Unter der Leitung von Véronique Sanders verbindet Haut-Bailly klassische Struktur mit modernem Schliff. Niedrige Erträge, akribische Weinbergspflege und ein hochmoderner Schwerkraftkeller stellen sicher, dass jeder Jahrgang das einzigartige Terroir widerspiegelt—was zu Weinen führt, die anmutig altern und von Sammlern weltweit geschätzt werden. Haut-Bailly ist eines jener Weingüter, das scheinbar alles richtig macht.
Der 2024er Haut-Bailly ist ein sinnlicher und äußerst eleganter Pessac-Léognan, mit Schichten von duftenden roten Früchten, floraler Anmutung und seidigen, feinkörnigen Tanninen. Dieser Jahrgang zeigt einen ätherischeren, burgundischeren Ausdruck des Gutes, mit einer cremigen Textur und eindringlichen Aromen von Walderdbeere, Rosenblättern und Tabak. Von Antonio Galloni als “einer der genussvollsten 2024er zum Trinken” beschrieben, ist er ausgewogen, raffiniert und dazu bestimmt, einer der herausragenden Haut-Baillys der letzten Jahre zu werden. Wir waren große Fans des Weins, als wir ihn verkosteten, und die Kritikerbewertungen von 93-95 Punkten von Galloni und 92-94 Punkten von Neal Martin gehören zu den oberen Werten des Jahrgangs.
Getreu seiner Form ist der 2024er Haut-Bailly ausgewogen und zurückhaltend und bietet einen anmutigen Ausdruck der zeitlosen Eleganz des Gutes. Was ihn dieses Jahr auszeichnet, ist die scharfe Preisgestaltung—36 % unter dem Preis von 2023—was ihn zu einem der attraktivsten Käufe am linken Ufer macht. Für Sammler und Genießer gleichermaßen ist er ein stiller, selbstbewusster Höhepunkt.
Haut-Bailly 2024
€67.20* Sous douane pro Flasche
93-95 Punkte | Vinous - Antonio Galloni
Der 2024er Haut-Bailly wurde vom 25. September bis 4. Oktober geerntet und reifte in 50 % neuem Holz, möglicherweise mit einem kürzeren élevage. Wie üblich verdient er in diesem Stadium Geduld, da er sich mit Belüftung allmählich öffnet und zusammenfügt. Er besitzt ein parfümiertes Bouquet, das um rote Johannisbeeren, Preiselbeeren und Walderdbeerfrüchte aufgebaut ist. Er ist recht floral im Stil mit fein abgegrenzten Noten von frisch gerolltem Tabak und welken Rosenblättern. Am Gaumen ist er cremig im Auftakt und samtig in der Textur, mit fein gemeißelten, spitzenartigen Tanninen. Er ist sehr ausgewogen und gehört zu den wenigen sinnlichen Jahrgängen, die man in diesem Jahr finden wird. Dieser wird viel früher trinkreif sein als andere Jahrgänge, aber das schmälert nicht, dass er einer der genussvollsten 2024er zum Trinken sein wird.
92-94 Punkte | Vinous - Neal Martin
Der 2024er Haut-Bailly ist ein eleganter, stilvoller Wein. Weiche, sinnliche Konturen verleihen ihm einen bemerkenswerten Charme. Der 2024er ist ein besonders aromatischer, duftender Haut-Bailly. Seine mittelschwere Struktur lässt sich, mangels eines besseren Begriffs, am besten als burgundisch beschreiben. Seidige Tannine umrahmen alles stilvoll. Leser sollten einen ausgesprochen zurückhaltenden, stillen Haut-Bailly erwarten.
19.5/20 Punkte | Matthew Jukes
Véronique Sanders' Spitzname für den Jahrgang 2024 ist ‘Singing in the Rain’ – ein roter Regenschirm wurde zum inoffiziellen Logo dieses Jahres! Das feuchte, ozeanische Klima stellte 2024 auf Haut-Bailly viele Herausforderungen dar, und dies ist ein weiteres Elitegut, das sich trotz aller Schwierigkeiten und Mühen unermüdlich im Weinberg einsetzte, wissend, dass am Ende alles gut werden würde. Ich begegnete einem seltenen Gefühl von Luxus und seidiger Textur in einer Handvoll der besten Weine des Jahres 2024, und Haut-Bailly ist einer dieser Weine. Ich schreibe nicht oft die Worte ‘Bonnes-Mares’ über wirklich große Bordeaux-Weine, aber dieser Wein besitzt mehr als nur einen eindringlichen, ätherischen Charakter, der mich an die wilderen, dichter gepackten Grand Cru Weine der Côte de Nuits erinnert. Das Parfüm ist atemberaubend, komplexer und erhabener, als ich mich erinnern kann, und die Frucht ist umwerfend schön, indem sie Leichtigkeit und tiefgründige Tiefe vereint. Bemerkenswert langgezogen und raffiniert, vermittelt er ein unaufgeregtes Gefühl, das dem Trinker verspricht, dass am Ende alles enthüllt wird, aber in der Zwischenzeit werden Schichten von Intrigen metronomisch über das kommende Jahrzehnt hinweg dargeboten. Jede Nuance wird das Warten wert sein. Sie werden sich schließlich zu einer atemberaubenden Landschaft herrlicher, samtiger Aromen verbinden, detailliert mit Rosen, Kirschen und tieferen, dunkleren, wilderen Heckennoten. Formale Tannine und eine lässige Säure warten geduldig bis zum letzten Moment, um Sie wie lang verlorene Freunde zu begrüßen, was den 2024er Haut-Bailly zu einem unvergesslichen und einzigartig fesselnden Abenteuer macht.
*Die Preise sind zum Zeitpunkt der Blogveröffentlichung korrekt und können sich ändern.