März 19, 2025
97+ Punkte Yarra Yering – Ikonische Cabernet-Cuvée für nur €58.50 unverzollt und unversteuert pro Flasche
Yarra Yering – einer der besten Australiens
97+ Punkte – Wine Advocate
„Ich sammle diesen Wein jedes Jahr. Ich glaube, er ist eine der großartigen Cabernet-Cuvées Australiens, maßgeblich geprägt durch die geschickte Hand und den präzisen Gaumen der Winzerin Sarah Crowe.“ – Erin Larkin, Wine Advocate
Gegründet 1969 von Dr. Bailey Carrodus, ist Yarra Yering eines der angesehensten Weingüter des Yarra Valley und produziert einige der besten, lagerfähigen Weine Australiens. Im kühlen Klima Victorias gelegen, konzentriert sich das Weingut auf ertragsarme, hochwertige Weinberge und kreiert Weine mit Eleganz, Struktur und Finesse. Das Engagement des Weinguts für minimale Intervention und Terroir-Ausdruck hat es zu einem Maßstab für Cabernet Sauvignon, Shiraz und Cuvées gemacht, die stets Anerkennung von Kritikern erhalten.
Sarah Crowe ist seit 2013 die Chefwinzerin bei Yarra Yering und bringt Präzision, Eleganz und Innovation in das historische Weingut. Im Jahr 2017 wurde sie zur australischen Winzerin des Jahres gekürt, als erste Frau, die diese Ehre erhielt. Ihr akribischer Ansatz im Cool-Climate-Weinbau hat den Ruf von Yarra Yering weiter gesteigert und Weine von außergewöhnlicher Balance, Tiefe und Alterungspotenzial hervorgebracht.
Heute stellen wir zwei ihrer Spitzenweine vor. Yarra Yerings Dry Red No. 1 und No. 2 sind Flaggschiff-Weine, die jeweils einen einzigartigen, von Bordeaux und Rhône inspirierten Ansatz zeigen. Der No. 1, eine Cabernet Sauvignon-dominante Bordeaux-Cuvée, liefert Schwarze Johannisbeere, Zeder und feine Tannine und bietet ein außergewöhnliches Alterungspotenzial. Der No. 2, eine Shiraz-basierte Cuvée im Rhône-Stil, ist reichhaltig, würzig und strukturiert, mit Noten von dunklen Früchten, Pfeffer und herzhafter Tiefe. Beide Weine veranschaulichen die Präzision und Finesse von Yarra Yering und festigen ihren Status unter Australiens gefeiertsten Rotweinen.
Erin Larkin vom Wine Advocate liebt die Weine, und wir haben unten ein Video von ihr eingefügt, in dem sie eine Vertikale des No1 von 2013 bis 2019 erklärt. Wir haben den Jahrgang 2017 verfügbar, den sie mit 97+ Punkten bewertet hat und dabei feststellt: „Es ist mir klar, dass diese Weine ein kostbarer Teil der australischen Weingeschichte bleiben. Sie sind SO YARRA . . . auf die bestmögliche Weise.“
Mit einem bescheidenen Preis von €58.50* unverzollt und unversteuert pro Flasche bieten diese Weine ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu ihren Pendants aus Bordeaux und der Rhône. Ein Muss für australische und Bordeaux-Sammler, um ihre Kollektion zu erweitern.
Erin Larkin vom Wine Advocate verkostet den No1 der Jahrgänge 2013 - 2019.
Yarra Yering Dry Red No 1 2017
€58.50* unverzollt und unversteuert pro Flasche
97+ Punkte | Wine Advocate, Erin Larkin
Ich sammle diesen Wein jedes Jahr. Ich glaube, er ist eine der großartigen Cabernet-Cuvées Australiens, maßgeblich geprägt durch die geschickte Hand und den präzisen Gaumen der Winzerin Sarah Crowe. Es ist der Umgang mit den Tanninen und die Art und Weise, wie die Frucht eine leuchtende Vitalität besitzt (im Einklang mit diesen Tanninen), die ihn großartig machen. Dieser 2017er Dry Red No 1 ist also all das, was ich gerade erklärt habe. Er lebt im Glas, und nachdem ich kürzlich eine Vertikalverkostung dieser Weine bis zurück ins Jahr 2013 (ein kleines Zeitfenster, ich weiß) abgeschlossen habe, ist mir klar, dass diese Weine ein kostbarer Teil der australischen Weingeschichte bleiben. Sie sind SO YARRA . . . auf die bestmögliche Weise. Trinkfenster: 2022 - 2042
97 Punkte | Halliday Wine Companion, Philip Rich
Eine klassische Cuvée aus 70% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 8% Malbec und 4% Petit Verdot. Handverlesen und sortiert, gemaischt und entrappt, offen vergoren, bis zu einem Monat auf den Schalen, 12 Monate in französischem Eichenholz (35% neu) gereift. Dies ist die ernste Seite des '17er. Die Aromen und Geschmacksnoten sind immer noch frisch und lebendig, aber der Gaumen, insbesondere, lässt keine Widerrede zu: Dies ist ein Wein für eine längere Lagerung, um der straffen Struktur zu ermöglichen, ihren Griff zu lockern.
Yarra Yering Dry Red No 2 2016
€58.50* unverzollt und unversteuert pro Flasche
97 Punkte | Halliday Wine Companion, James Halliday
95% Shiraz, 2% Viognier, 2% Mataro, 1% Marsanne, ganze Beeren offen vergoren mit einigen zurückgegebenen Stielen, einige Chargen mit gefrorenen Viognier-Schalen am Boden, einige mit Marsanne-Schalen, 12 Monate in französischen Barriques (30% neu) gereift. Das hocharomatischste Bouquet mit duftenden Früchten und Gewürzen, die auf dem Waldboden tanzen, der Gaumen ein flüssiger Ausdruck des Bouquets. Lebendig mit saftigen, sanft-würzigen Tanninen, die ein wunderschönes Tattoo schlagen, der Abgang verlängert durch den Pfauenschweif des facettenreichen Nachgeschmacks.
95 Punkte | Vinous, Josh Raynolds
Opakes Rubinrot. Rauchige schwarze und blaue Früchte, Espresso und kandierte Veilchen werden durch Anklänge von Cola, Olive und exotischen Gewürzen ergänzt. Geschmeidige, würzige Heidelbeer-, Cassis- und Mokka-Aromen zeigen beeindruckende Tiefe und eine sich aufbauende Floralität. Die Gewürz- und Blumennoten treiben einen langen, anhaltenden Abgang an, der von diskreten, gut integrierten Tanninen umrahmt wird.
*Die Preise sind zum Zeitpunkt der Blog-Veröffentlichung korrekt und können sich ändern.