Februar 11, 2025
Klein Constantias Vin de Constance 2019
Einer der besten Süßweine der Welt, der es mit Größen wie Chateau D'Yquem aufnehmen kann. Der Jahrgang 2019 ist einer, den Sie sicherlich in Ihrem Keller haben möchten.
Mit 98 Punkten von drei prominenten Weinkritikern bewertet
Mit über 320 Jahren Geschichte wird Vin de Constance als der größte Süßwein der südlichen Hemisphäre gefeiert, bekannt für seine Frische, Komplexität und hedonistischen Aromen. Die Muscat de Frontignan-Reben, die ausschließlich für diesen Wein verwendet werden, erstrecken sich über 16,5 Hektar an den Hängen des Constantiaberg-Gebirges. Dieses alte Terroir, reich an Ton und über 600 Millionen Jahre alt, bietet eine ausgezeichnete Wasserspeicherung, die in trockenen Sommern unerlässlich ist. Die 70-100 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen, südöstlich ausgerichteten Muskatellerreben profitieren von der kühlenden Brise des Cape Doctor, was optimale Wachstumsbedingungen gewährleistet.
Vin de Constance kann nur in Südafrika hergestellt werden, wo die Arbeitskosten relativ niedrig sind. Der Vinifizierungsprozess umfasst in der Regel 20-30 separate Lesedurchgänge, darunter Trauben von 2011 gepflanzten Buschreben und älteren Spalierreben von 1983. Separat vergoren, reift der Wein drei Jahre lang in einer Mischung aus neuen französischen Eichenfässern, Akazienfässern und großen Foudres, bevor er verschnitten und abgefüllt wird. Historisch wurde Vin de Constance von Persönlichkeiten wie Napoléon, König Georg IV. und Königin Victoria sowie literarischen Ikonen wie Jane Austen und Charles Dickens geschätzt, was seinen zeitlosen Reiz und seine unübertroffene Qualität unterstreicht.
Der Jahrgang 2019:
Die Vegetationsperiode 2019 war geprägt von einem trockenen Winter und einem milden Frühling, was zu geringeren Erträgen, aber qualitativ hochwertigen Trauben führte. Der Sommer war warm und konstant, wodurch die Muscat de Frontignan-Trauben perfekt reifen konnten.
Winzer Matthew Day hat ein Jahrzehnt damit verbracht, zu experimentieren, zu innovieren und sein Handwerk zu verfeinern, um die Grenzen der Qualität zu erweitern. Der Jahrgang 2019 zeigt seine Arbeit perfekt. Nach einer langen und späten Ernte verlagerte sich der Weinbereitungsprozess von ausgedehnten 6- bis 12-monatigen Gärungen auf eine präzise 1- bis 3-monatige Periode. Der Wein reifte 18 Monate in 50 % neuen französischen und ungarischen Eichenfässern, gefolgt von 18 Monaten in großen Foudres, was ein komplexes und raffiniertes Endprodukt gewährleistet. Das Ergebnis ist ein Wein, der Opulenz mit Balance und Komplexität verbindet.
Die Weinkritiker sind sich in ihrer Bewertung einig: Decanter, Greg Sherwood MW und Jane Anson vergeben 98 Punkte, während Neal Martin von Vinous mit 97 Punkten nur einen Punkt dahinter liegt, was diesen zu einem der am höchsten bewerteten Jahrgänge des Vin de Constance macht.
Mit einem ganzen Karton von 6x50cl, der etwa so viel kostet wie eine einzelne 75cl-Flasche d'Yquem 2019, bietet Vin de Constance ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis, und wir freuen uns sehr, diesen Wein empfehlen zu können.
Klein Constantia Vin De Constance 2019
98 Punkte | Decanter, Georgina Hindle
Aromen von Butterscotch, Zitronen-Patisserie und Pfirsich. Makellose Texturqualität, lebendig und aufregend, dies ist ein ernsthafter, opulenter und kraftvoller Wein, eher auf der würzigen, nuancierten Seite mit Aspekten von getrockneten Kräutern, Holznoten und Bitterzitrone und Orange mit einem Hauch von honigsüßer Litschi. Er wirkt äußerst komplex und charaktervoll. Raffiniert, vielschichtig und ausgewogen mit etwas Mineralität, einem leichten Graphitrand, all das trägt zum Ganzen bei. Er ist noch extrem jugendlich, aber es gibt hier eine echte Formgebung, ein Gefühl von Präzision, Stil und Frische. Gut gemacht mit einem extrem langen Leben vor sich. Ein Wunder und einer der besten des Weinguts!
98 Punkte | Greg Sherwood MW
Der 2019er zeigt ein unglaublich opulentes, kraftvolles aromatisches Profil, das überquillt von Grapefruitkonfitüre, Litschis, weißen Pfirsichen, grünem Melonenkonfit und geschmolzenem Honig auf warmem Weißbrot. Welch Reinheit und Präzision! Der Wein hält sich perfekt an das Leitbild des Weinguts, einen Süßwein zu kreieren, der trotz seines tatsächlichen Restzuckergehalts von 166 g/l nicht besonders süß schmeckt. Dies wird durch eine unglaubliche Balance und Harmonie erreicht, wobei die Gaumenstruktur ein erhabenes Gleichgewicht zwischen Säure, Alkohol und Fruchtintensität aufweist. Wunderschön komplex und vielschichtig mit Anklängen an Pfirsich-Eistee, rosa Moschus, Birnenpüree, Quittengelee und kandierte Zitrusbonbons. Sehr edel und zweifellos einer der besten modernen Jahrgänge, die auf dem Weingut hergestellt wurden. Jetzt und über die nächsten 30+ Jahre trinken.
98 Punkte | Jane Anson Inside Bordeaux
Vin de Constance hebt die Kategorie der Süßweine auf ein neues Niveau, und dies ist ein weiterer atemberaubender Erfolg von ihnen. Erwarten Sie saftige Birne, Quitte, Apfel, Pfirsichkern, Tarte Tatin, wunderbar verführerisch und opulent, aber niemals einen einzigen Schritt über die Grenze gehend. Zweites Jahr auf dem Place für diesen ikonischen Wein. Winzer Matthew Day.
97 Punkte | Vinous, Neal Martin
Der 2019 Vin de Constance reift 18 Monate in 500-Liter-Fässern aus ungarischer und französischer Eiche, davon 50 % neu, gefolgt von weiteren 18 Monaten in großen Eichenfoudres. Die Vegetationsperiode verzeichnete mehr Sonnenstunden als frühere Jahrgänge (z.B. 2.998 im Vergleich zu 2.588 im Jahr 2018). Er hat eine zurückhaltende Nase, fast Sauternes-ähnlich, auch wenn er kein Gramm Botrytis enthält. Subtile nussige Aromen durchdringen die Düfte von wildem Honig und Quitte, Wachsharzen und Lanolin. Der Gaumen ist mittelkräftig und sehr rein. Entwaffnend feine Säure, er ist am Gaumen leicht germanisch, mit einem Hauch von Zitronengras im Nachgeschmack. Dies ist ein hervorragender Vin de Constance unter der Leitung von Matt Day, der einen Schritt näher an das herankommt, was man verwirrenderweise als nicht-süßen Dessertwein bezeichnen könnte.