September 23, 2024
Veröffentlichung: Catena Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2021
Wir hatten das Glück, einige 100-Punkte-Veröffentlichungen im Rahmen der September-Veröffentlichungen zu haben, und wir sind fest davon überzeugt, dass dieser Wein einen Platz in Ihrer Sammlung verdient.
Das Weingut Catena hat eine entscheidende Rolle dabei gespielt, den argentinischen Malbec zu Weltklasse-Status zu erheben und das immense Potenzial südamerikanischer Weine zu demonstrieren. Mit jahrhundertelanger Familientradition, einem Engagement für Innovation und tiefem Respekt vor dem Land hat das Weingut Catena einige der meistgepriesenen und begehrtesten Weine weltweit produziert. Durch die Konzentration auf einzigartige Weinbergsparzellen verschieben sie die Grenzen des Fine Wine in Argentinien und setzen neue Maßstäbe für Qualität und Präzision.
In Mendoza ist bekannt, dass höhere Lagen außergewöhnliche Weine hervorbringen, und der 2021 Catena Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec ist ein Paradebeispiel dafür. Dieser Malbec stammt vom hochgelegenen Adrianna Vineyard in der Region Gualtallary und drückt wunderschön den unverwechselbaren Charakter seiner kalkhaltigen, kalksteinreichen Böden aus. Der Jahrgang 2021 offenbart intensive Aromen von schwarzen Früchten, verwoben mit Veilchenschichten und einem subtilen mineralischen Hauch, der das außergewöhnliche Terroir dieser renommierten Lage hervorhebt.
Der Jahrgang 2021 liefert konzentrierte Aromen von schwarzen Früchten, ergänzt durch florale Noten von Veilchen und eine elegante, erdige Tiefe. In französischer Eiche gereift, besticht er durch raffinierte Tannine und einen langen, vielschichtigen Abgang. Der Wein hat außergewöhnliche Kritikerlob erhalten, wobei Jane Anson ihm eine perfekte 100-Punkte-Bewertung verlieh und ihn damit zu den besten Weinen zählt, die jemals in Argentinien produziert wurden.
Dieser sehr begehrte Jahrgang ist extrem limitiert und wird angesichts des hohen Kritikerlobs voraussichtlich schnell ausverkauft sein.
Catena Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2021
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100 Punkte | Jane Anson
Veilchen und mit Kräutern bestreute Rosenblätter entfalten sich im Glas, zusammen mit Cola, Minze, Feuerstein, Schiefer, Weißdorn, Heidelbeer- und Schwarzkirschfrucht. Eines der Dinge, die ich an diesem Wein liebe, ist, wie er die Wahrnehmung des argentinischen Malbec neu schreibt, der für seine samtig-süßen und geschmeidigen Aromen bekannt ist, während dieser die Textur und den Griff wieder in den Mittelpunkt rückt, zusammen mit einer lebendigen Fruchtigkeit. Es gibt hier Schokolade, aber es ist Kakaobohne, fokussiert und packend und voller Freude. Alejandro Vigil, Winzer. Zweimal verkostet.
99 Punkte | James Suckling
Eine komplexe, aber äußerst diskrete Nase mit Anklängen von nassem Stein, feuchter Erde, Pfefferkörnern und Graphit zu den roten und blauen Früchten. Ein eleganter Ausdruck, aber dieser Wein hat einen intensiven Gaumen mit straffen, aber seidigen Tanninen. Lang, komplex und zurückhaltend. Nichts Auffälliges hier. Tadelloses Zusammenspiel von Konzentration und Reinheit. Wird sehr gut altern. Jetzt trinkbar, aber besser ab 2025.
98 Punkte | Wine Advocate, Luis Gutierrez
Der 2021 Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae stammt von 1,4 Hektar innerhalb des Adrianna Weinbergs in Gualtallary, gepflanzt 1992 auf 1.390 Metern über dem Meeresspiegel. Es ist ein kühleres Jahr in Mendoza mit etwas Frost, das geringe Erträge und Weine von guter Konzentration und Reife hervorbrachte. Er hat 13,9 % Alkohol und eine bemerkenswerte Säure (7,3 Gramm Weinsäure pro Liter Wein). Fünfundsiebzig Prozent des Volumens begannen in Beton zu gären, mit 50 % ganzen Trauben und dem Rest ohne Stiele oder Schalen, nur Saft, in Eichenfässern und reiften 15 bis 18 Monate in Eichenfässern. Dieser Wein ist sehr geradlinig, elegant und ausgewogen und folgt dem Weg zur Eleganz, der 2019 begann. Der Wein verschloss sich im Glas und entfaltete langsam Schichten von Komplexität. Er ist texturiert, mit sehr feinkörnigen Tanninen und großer Ausgewogenheit, einer sehr subtilen Gewürznote und einem sehr eleganten Mundgefühl. Dieser Wein ist in den letzten Jahren immer besser geworden und nähert sich dem eher strengen Profil der River-Abfüllung vom Adrianna Weinberg an (die im großartigen Jahrgang 2021 immer noch etwas strenger ist als dieser).
Nicolas Catena Zapata 2021
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97 Punkte | James Suckling
Süßer Tabak, Zigarrenkiste, Beeren und Mineralien. In der Nase wird er etwas spritzig und zitrusartig. Am Gaumen sehr raffiniert und saftig mit vielen feinen Tanninen. Seidig, fließend und linear mit einem sehr eleganten, zurückhaltenden Abgang. 46 % Cabernet Sauvignon vom Adrianna Weinberg und 44 % Malbec und 10 % Cabernet Franc vom Nicasia Weinberg. Wirklich raffiniert, lang und bordelais. Dieser Wein ist bereits sehr gut trinkbar, wird aber noch lange so bleiben.
96 Punkte | Jane Anson
Ein kühler Jahrgang, wenn auch nicht so sehr wie 2016, mit Präzision und Nuancen, floralen Aromen, Himbeerblatt, Schwarzkirsche und Brombeerheckenfrucht, mit Tabak- und Kamillenblüten, rauchig und intensiv. Dieser Jahrgang erhält zum ersten Mal seit der Erstveröffentlichung des Weins im Jahr 1997 ein neues Etikett, das aufzeigt, was ihn von vielen argentinischen Cab-Malbec-Blends so unterscheidet (ungepfropfte Reben vor der Reblaus, Ganztraubenvergärung, Massenselektionsprogramm, das zur Vielfalt ihrer DNA führt). 50 % neue Eiche für die Reifung. Alejandro Vigil, Winzer. Zweimal verkostet.
96 Punkte | Wine Advocate, Luis Gutierrez
Der 2021 Nicolás Catena Zapata wurde aus einer Mischung von 40 % Cabernet Sauvignon, 35 % Cabernet Franc und 25 % Malbec hergestellt. Er stammt aus Massenselektionen von ungepfropften Malbec- und Cabernet Sauvignon-Reben aus Nicasia in Altamira und Adrianna in Tupungato sowie Cabernet Franc aus Agrelo. Er gärte in kleinen Eichenfässern, Beton- und Edelstahltanks und reifte 18 Monate in 2.000-Liter-Eichenfudern. Es ist ein kräftiger, aber frischer Rotwein mit 13,7 % Alkohol und milder Säure, vielleicht weil der Cabernet Sauvignon früher (und mit geringeren Erträgen) geerntet wurde und sie die Lehmböden verwarfen und sich mehr auf steinige Parzellen konzentrierten. Der Wein wirkt stromlinienförmiger und eleganter. 2021 ist ein kühles und sehr gutes Jahr, das dem Weg des Jahres 2019 folgt, und der Wein zeigt den klassischen kräuterigen und würzigen Charakter der Bordeaux-Sorten mit scharfen Noten von schwarzen Pfefferkörnern und ist würziger aufgrund des hohen Cabernet Franc-Anteils.