Juni 6, 2024
Der Jahrgang 2021 des Jean Foillard Morgon Cote du Py
Jean Foillard ist ein Name, der für die Wiederbelebung der traditionellen, natürlichen Weinherstellung im Beaujolais, Frankreich, steht. Das Weingut, von Jean Foillard selbst gegründet, ist bekannt für sein Engagement für authentischen Weinbau und minimale Intervention. Foillards Philosophie wurzelt im Respekt vor dem Land und den natürlichen Rhythmen des Weinbergs, wodurch Weine entstehen, die ihr einzigartiges Terroir wahrhaftig zum Ausdruck bringen.
"Foillards Morgon Côte du Py ist ein Wein, der das Beaujolais übertrifft und sich mit einigen der besten Rotweine Burgunds messen kann." - Neal Martin
Jean Foillard gilt als Leuchtturm der Exzellenz im Beaujolais und führt die Weinbaukunst der Region konsequent an. Sein unerschütterliches Engagement über die Jahre hinweg zählt ihn zu den Pionieren, die Jules Chauvets revolutionäre Techniken, bekannt als die „Gang of Four“, übernommen haben. Diese Gruppe, zu der Marcel Lapierre, Guy Breton und Jean-Paul Thévenet gehörten, setzte sich für eine Rückkehr zu den Wurzeln der Region ein. Sie befürworteten biologischen Anbau, natürliche Gärung und den Verzicht auf Zusatzstoffe, was die Weine des Beaujolais revitalisierte und weltweit einen neuen Standard setzte.
Die „Gang of Four“ lehnte den Ruf der Region für minderwertige Weine ab und demonstrierte ihr Potenzial für Weltklasse-Jahrgänge durch biologische Praktiken, Handlese und Ganztraubenvergärung. Ihre leichten, frischen und tanninarmen Weine verkörperten die „Naturwein“-Bewegung und beeinflussten das Beaujolais und die gesamte Weinindustrie maßgeblich. Heute leben Foillards Prinzipien unter der Leitung von Jeans Sohn Alex und Kollegin Fanny Bellenger weiter.
Foto: Weinberg Côte du Py
Das Herz und die Seele der Weine von Jean Foillard liegen im außergewöhnlichen Terroir von Morgon, einem der zehn Crus des Beaujolais. Die Weinberge liegen an der ikonischen Côte du Py, einem Hang, der für seine Schiefer- und Granitböden bekannt ist, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Die Kombination dieser Böden, des Mikroklimas der Region und der alten Gamay-Reben schafft Weine von bemerkenswerter Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit. Foillards akribische Pflege im Weinberg stellt sicher, dass jeder Jahrgang die Essenz dieses einzigartigen Terroirs einfängt und Weine hervorbringt, die sowohl ausdrucksstark als auch elegant sind.
Der Jahrgang 2021 profitierte von einer nahezu perfekten Vegetationsperiode mit optimalen Wetterbedingungen, die es den Gamay-Trauben ermöglichten, wunderschön zu reifen. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch sein lebendiges Fruchtprofil, seine ausgeprägte Mineralität und seine eleganten Tannine aus. Ähnlich wie im Burgund verzeichnete die Ernte 2021 jedoch einen Rückgang des Volumens um 30 %. Der herausragende Wein von Jean Foillard ist der Morgon Côte du Py, und der Jahrgang 2021 ist eine hervorragende Interpretation dieser ikonischen Cuvée. Sein Gaumen ist lebhaft und elegant, balanciert feine Tannine mit erfrischender Säure, und trotz seiner Leichtigkeit besitzt er eine ernsthafte, lagerfähige Qualität. Wie immer bleibt er einer der zuverlässigsten und erfreulichsten Käufe in der Region.
Jean Foillard Morgon Cote du Py 2021
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95 Punkte | James Suckling
Dieser Wein ist so lebhaft und vibrierend und bietet Aromen von Sauerkirschen, Himbeeren, getrocknetem Erdbeerstrauch, weißem Pfeffer, geräucherten Kräutern und Granatapfelschalen. Er ist mittelkräftig mit einer Zartheit und Frische der roten Frucht, unterstrichen von einer sauberen, saftigen Säure. Seidig und geschliffen.
93 Punkte | Vinous, Neal Martin
Der 2021 Morgon Côte du Py, in gebrauchten Fässern gereift, besitzt ein komplexeres Bouquet als der Corcelette: eine Melange aus roten und schwarzen Früchten, Potpourri/Lavendel und ein leichter Hauch von Curryblatt, der sich mit der Zeit entwickelt. Der Gaumen ist mittelkräftig mit körnigen Tanninen und einem feinen Rückgrat, wenn man die Vegetationsperiode bedenkt. Dieser Wein ist sehr frisch und salzig mit einem recht strengen Abgang. Man könnte ihn jetzt probieren, obwohl ich gespannt wäre, ihn noch zwei oder drei Jahre reifen zu lassen, bevor man ihn öffnet.