maart 19, 2025

97+ Punten Yarra Yering - Iconische Cabernet Blend voor slechts €58,50 ex-entrepot per

Yarra Yering - een van de beste van Australië

97+ Punten - Wine Advocate
“Ik verzamel deze wijn elk oogstjaar. Ik geloof dat het een van de grootste Cabernet-blends in Australië is, niet in de laatste plaats gedreven door de bekwame hand en het precieze palet van wijnmaakster Sarah Crowe.” - Erin Larkin, Wine Advocate

Opgericht in 1969 door Dr. Bailey Carrodus, is Yarra Yering een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van de Yarra Valley, dat enkele van Australië's beste, rijpingswaardige wijnen produceert. Gelegen in de koele-klimaatregio van Victoria, richt het landgoed zich op wijngaarden met lage opbrengsten en hoge kwaliteit, en maakt het wijnen met elegantie, structuur en finesse. De toewijding van het wijnhuis aan minimale interventie en terroir-expressie heeft het tot een maatstaf gemaakt voor Cabernet Sauvignon, Shiraz en blends, en oogst consequent lof van critici.

Sarah Crowe is sinds 2013 de hoofdwijnmaakster bij Yarra Yering en brengt precisie, elegantie en innovatie naar het historische landgoed. In 2017 werd zij uitgeroepen tot Australische Wijnmaakster van het Jaar, de eerste vrouw die deze eer te beurt viel. Haar nauwgezette benadering van wijnbouw in een koel klimaat heeft de reputatie van Yarra Yering verder verhoogd, wat resulteert in wijnen met een uitzonderlijke balans, diepte en rijpingspotentieel.

Vandaag belichten we twee van hun topwijnen. Yarra Yerings Dry Red No. 1 en No. 2 zijn vlaggenschipwijnen, die elk een unieke Bordeaux- en Rhône-geïnspireerde benadering tonen. No. 1, een Cabernet Sauvignon-dominante Bordeaux-blend, levert zwarte bes, ceder en fijne tannines, en biedt een uitzonderlijk rijpingspotentieel. No. 2, een Shiraz-gebaseerde Rhône-stijl blend, is rijk, kruidig en gestructureerd, met tonen van donker fruit, peper en hartige diepte. Beide wijnen illustreren de precisie en finesse van Yarra Yering, en bevestigen hun status onder de meest gevierde rode wijnen van Australië.

Erin Larkin van de Wine Advocate is dol op de wijnen en we hebben hieronder een video opgenomen waarin zij een verticale proeverij van No1 van 2013 - 2019 toelicht. We hebben de 2017 beschikbaar, die zij 97+ punten heeft toegekend, met de vermelding: “het is mij duidelijk dat deze wijnen een kostbaar onderdeel blijven van het Australische wijnverhaal. Ze zijn ZO YARRA . . . op de best mogelijke manier”.

Met een bescheiden prijskaartje van €58,50* ex-entrepot per fles, bieden deze een uitstekende waarde vergeleken met hun Bordeaux- en Rhône-tegenhangers. Een aanwinst voor zowel Australische als Bordeaux-verzamelaars.

Erin Larkin van de Wine Advocate proeft de No1 van 2013 - 2019.

Yarra Yering Dry Red No 1 2017

€58,50* ex-entrepot per fles

97+ Punten | Wine Advocate, Erin Larkin

Ik verzamel deze wijn elk oogstjaar. Ik geloof dat het een van de grootste Cabernet-blends in Australië is, niet in de laatste plaats gedreven door de bekwame hand en het precieze palet van wijnmaakster Sarah Crowe. Het is de omgang met tannine en de manier waarop het fruit een stralende vitaliteit heeft (in harmonie met die tannines) die het groots maakt. Dus, deze 2017 Dry Red No 1 is alles wat ik zojuist heb uitgelegd. Hij leeft in het glas, en na onlangs een verticale proeverij van deze wijnen terug tot 2013 (een klein venster, weet ik) te hebben voltooid, is het mij duidelijk dat deze wijnen een kostbaar onderdeel blijven van het Australische wijnverhaal. Ze zijn ZO YARRA . . . op de best mogelijke manier. Drinkvenster: 2022 - 2042

97 Punten | Halliday Wine Companion, Philip Rich

Een klassieke blend van 70% cabernet sauvignon, 18% merlot, 8% malbec en 4% petit verdot. Handmatig geplukt en gesorteerd, gekneusd en ontsteeld, open-vergist, tot een maand op de schillen, 12 maanden gerijpt in Frans eiken (35% nieuw). Dit is de serieuze kant van '17. De aroma's en smaken zijn nog steeds fris en levendig, maar het palet, in het bijzonder, duldt geen tegenspraak: dit is een wijn voor langdurige kelderrijping om de strakke structuur zijn greep te laten ontspannen.

Yarra Yering Dry Red No 2 2016

€58,50* ex-entrepot per fles

97 Punten | Halliday Wine Companion, James Halliday

95% shiraz, 2% viognier, 2% mataro, 1% marsanne, hele bessen open-vergist met enkele teruggestopte stelen, sommige batches met bevroren viognier-schillen onderin, sommige met marsanne-schillen, 12 maanden gerijpt in Franse barriques (30% nieuw). Het meest aromatische boeket met geparfumeerd fruit en kruiden die dansen op de bosbodem, het palet een vloeibare expressie van het boeket. Levendig met sappige, zacht-hartige tannines die een prachtige tatoeage slaan, de afdronk verlengd door de pauwenstaart van de veelzijdige nasmaak.

95 Punten | Vinous, Josh Raynolds

Ondoorzichtig robijnrood. Rook-geaccentueerd zwart en blauw fruit, espresso en gekonfijt viooltje worden aangevuld met hints van cola, olijf en exotische kruiden. Soepele, kruidige smaken van bosbes, cassis en mokka tonen indrukwekkende diepte en toenemende floraliteit. De kruidige en florale tonen leiden tot een lange, aanhoudende afdronk, omlijst door discrete, goed geïntegreerde tannines.

*Prijzen zijn correct op de publicatiedatum van de blog en kunnen onderhevig zijn aan wijzigingen.