Standish The Standish 2023
Bottiglia - 75cl
- Annata2023
- ABV13.5
- ColoreRosso
- ProduttoreThe Standish Wine Company
- PaeseAustralia
- RegioneAustralia Meridionale
- Sotto-RegioneBarossa Valley
- DenominazioneGI
- Formato BottigliaBottiglia - 75cl
- Consigli di DegustazioneGià piacevole da bere, continuerà a migliorare con un ulteriore affinamento in cantina.
- Periodo di Consumo2025 – 2043
- Punteggio medio critici4.7★★★★★★★★★★
Recensioni Critiche di Vini
Tutto ruota intorno al profumo, con frutti blu e neri integrati che mostrano pulizia e raffinatezza, oltre a sfumature di cespuglio di gelso, cacao, pietre frantumate, erbe fresche e violette. Al palato è vellutato e rotondo, senza spigoli, con una trama setosa e cremosa che scorre per minuti, sostenuta da tannini quasi pronti a sciogliersi. In equilibrio quasi perfetto, con tutti i tratti distintivi di un Syrah da annata fresca. Grazioso, materico e aromatico. Eccellente. Da bere o conservare.
Il 2023 The Standish Shiraz è il più "Barossan" di tutte le cuvée di Standish. Emana tannini terrosi che ricordano la polvere di mattoni e stratifica sommacco e spezie esotiche con selvaggina arrostita e midollo dolce. Si avvertono note di amarena, petali di rosa essiccati, sandalo, salumi e liquirizia, il tutto ancorato a binari di tannini profondi. È masticabile, sostanzioso e, a suo modo, espressione della terra. Le uve provengono dal vigneto della famiglia Laycock a Greenock, come sempre, ed esprime i terreni di argilla rossa e limo attraverso la sua forza e densità tannica. Molto impressionante. È fresco ma al contempo carnoso e minerale: entrambe qualità affascinanti nel Shiraz/Syrah. 14,9% di alcol, sigillato con sughero naturale.
- Finestra di Consumo: 2025 - 2043
- Nome del Recensore: Erin Larkin