Penfolds St. Henri Shiraz 2021
Bottiglia - 75cl
ETA: 4-5 mesi
- Annata2021
- ColoreRosso
- ProduttorePenfolds
- PaeseAustralia
- RegioneAustralia Meridionale
- DenominazioneGI
- Formato BottigliaBottiglia - 75cl
- ABV13.5
- LWIN10043442021
- Punteggio medio critici4.6★★★★★★★★★★
Recensioni Critiche di Vini
Colore prugna scuro, intenso con un tocco di rovere affumicato. Un vino che mette in mostra la concentrazione e la speziatura di uno Shiraz australiano anche senza rovere nuovo, ponendo l'attenzione sugli aromi, cumino grigliato fragrante, petalo di rosa, olive nere, spezie cotte ed erbe grigliate. Semplicemente fantastico - ma non avvicinatevi ancora, questo onestamente avrebbe bisogno di sei o sette anni per scaldarsi ai blocchi di partenza. Degustato durante le uscite di settembre, e anche in un'incredibile verticale tenutasi a Parigi a gennaio che ha più che dimostrato come St Henri possa tenere testa e migliorare per decenni. Peter Gago capo enologo.
- Nome del Recensore: Jane Anson
Ho recentemente degustato una verticale di St Henri dal 1958 fino a questo 2021, e subito dopo il 1962 e il 2010, il 2021 è stato tra i cinque migliori St Henri mai prodotti. Lo St Henri Shiraz 2021 ha succulenza ed equilibrio, ed è fresco e non appesantito da pesanti caratteri di rovere grazie all'adesione a rovere stagionato di grande formato e alla benedizione della stagione. La densità tannica e il peso del vino provengono dal frutto piuttosto che dal recipiente, e questo lo manterrà in ottima forma nei decenni a venire. Questo è stato ottenuto da Barossa Valley e McLaren Vale. Il 2021 è stata una stagione incantevole in South Australia; l'inizio è stato umido da agosto in poi, rifornendo il terreno arido delle tre annate precedenti di siccità. La stagione è stata lunga e calda ma raramente, se non mai, torrida, con eventi piovosi ben programmati che hanno permesso ai produttori, per la maggior parte, di evitare pressioni viticole. Detto questo, ho trovato molti dei rossi del 2021 piuttosto maturi—mi sembra che molte persone abbiano avuto l'opportunità di lasciare il frutto sulla vite, e molti lo hanno fatto. Questo sembra andare contro questa tendenza. Eccellente. 14,5% di alcol, sigillato con tappo di sughero naturale.
- Nome del Recensore: Erin Larkin
Mora e cioccolato fondente con alcune noci tostate, rovere e grafite conferiscono a questo vino aromi molto invitanti che si traducono in un corpo medio con un solido nucleo di frutta e tannini fini che si diffondono sul palato. Estremamente ben fatto nel complesso e facile da bere giovane. Bere o conservare.
- Nome del Recensore: James Suckling