Chateau Pontet-Canet 2023
Bottiglia - 75cl
ETA: 4-5 mesi
- Annata2023
- ColoreRosso
- ProduttoreChateau Pontet-Canet
- PaeseFrancia
- RegioneBordeaux
- Sotto-RegionePauillac
- DenominazioneAOP
- Formato BottigliaBottiglia - 75cl
- ABV13.5
- LWIN10143072023
- Punteggio medio critici4.7★★★★★★★★★★
Recensioni Critiche di Vini
Uno dei vini dell'annata. Uno srotolamento lento e costante di spezie, peperone, acidità fresche, guscio d'ostrica frantumato e peonia, cassis, nero di seppia e mirtillo. Elegante e raffinato, cattura il cuore del Cabernet Sauvignon in un modo che mi fa pensare a Zuccardi e al Malbec. Sviluppo brillante al palato, grande precisione e qualità con una tonnellata di erbe appena tagliate, tè nero e finocchio, che donano vita e focus. Questo è stato assemblato prima dell'affinamento per la prima volta in almeno un decennio. Vinificato in tini di legno a forma di uovo e tini di argilla interrati in stile qvevri. 50% di rovere nuovo per l'affinamento, con il 35% in anfora e il 15% in barrique di un anno. Nuova bottiglia più leggera a partire dal 2022, circa 490g, rispetto agli 815g del passato, con un risparmio di 30 tonnellate di CO2 solo in termini di produzione. Vendemmia il 7 settembre, un giorno prima del 2022, poi raccolta lenta fino al 10 ottobre, più tardi di molti a Pauillac - e rese normali di circa 40 hl/ha. Direttore tecnico qui Mathieu Bessonnet.
- Finestra di Consumo: 2033 - 2050
- Nome del Recensore: Jane Anson
Il Pontet-Canet 2023 è di un colore porpora granato profondo. Note di mirtilli succosi, ciliegie nere e gelatina di ribes nero traboccano dal calice, lasciando il posto a sfumature di violette, tartufo nero, terriccio fertile e corteccia d'albero muschiata con un accenno di cardamomo. Al palato, il corpo medio è incredibilmente setoso, elegante e raffinato, con strati profumati di frutti neri e blu e una splendida tensione, finendo lungo con molti scintillii minerali e floreali. Il blend è 52% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot, affinato in 50% rovere nuovo, 35% anfore e 15% barrique usate. Con un grado alcolico quest'anno di soli 13,8%, questa è una potenza densamente concentrata e splendidamente equilibrata che promette di continuare a incantare i collezionisti con i suoi fuochi d'artificio per molti anni a venire.
- Finestra di Consumo: 2030 - 2060
- Nome del Recensore: Lisa Perrotti-Brown
Il Pontet-Canet 2023 avvolge il palato con tannini setosi mentre sentori di vibranti frutti dai toni rossi, fiori schiacciati, spezie ed erbe essiccate ne riempiono gli strati. Il 2023 è un Pontet-Canet eccezionalmente raffinato. Questa è la prima annata in cui il Grand Vin è stato assemblato precocemente — a dicembre dopo la vendemmia — invece che appena prima dell'imbottigliamento, come era la norma. Questo è uno dei molti cambiamenti che hanno portato a un vino sorprendente dotato di una finezza superba. Degustato due volte.
- Finestra di Consumo: 2030 - 2048
- Nome del Recensore: Antonio Galloni
Un Pontet-Canet molto strutturato che si espande in bocca con una splendida combinazione di frutta splendidamente matura e tannini intensi. Molto strutturato per l'annata. Di corpo pieno con eccellente presenza e lunghezza. Tanti trucioli di matita grezzi che accompagnano il ribes nero. Grafite e catrame. Fresco e vivido. Hanno raccolto il Cabernet al momento giusto alla fine di settembre. 52% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot.
- Nome del Recensore: James Suckling
Soddisfacendo le aspettative create durante le degustazioni en primeur, il Pontet-Canet 2023 sprigiona dal calice un bouquet vibrante e profumato di cassis, gelsi, petali di rosa, trucioli di matita e liquirizia. Di corpo da medio a pieno, armonioso e puro, è stratificato e preciso, incorniciato da tannini filigranati e offre un profilo potente ma controllato che si estende in un finale lungo, cristallino e con sfumature di liquirizia. Un blend di 52% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot, segna una nuova era estetica per la tenuta, caratterizzata da maggiore purezza, luminosità e precisione.
- Nome del Recensore: Yohan Castaing
La vendemmia più lunga di sempre in questa tenuta, ed è stata ripagata magnificamente: deliziosa freschezza di frutti rossi e menta, con il Cabernet Franc che emerge in primo piano. Al palato mostra freschezza e una splendida salinità di pietra bagnata che si eleva sopra molti altri colleghi di Pauillac. L'acidità è gestita molto bene e si percepisce in modo stuzzicante (piuttosto che aspro) e il vino esibisce un Cabernet Sauvignon maturo superlativo con finezza tannica e struttura per il lungo periodo. Normalmente la tenuta ha bisogno di tre o quattro giorni per raccogliere i Merlot, ma è stata prestata una cura extra — raccogliendo i Merlot in un periodo di 10 giorni — per ottenere solo il meglio per il blend, risultando anche in una vera succosità.
- Finestra di Consumo: 2030 - 2055
- Nome del Recensore: Panos Kakaviatos