Chateau Cos d'Estournel 2023
Bottiglia - 75cl
ETA: 4-5 mesi
- Annata2023
- ColoreRosso
- ProduttoreCos d'Estournel
- PaeseFrancia
- RegioneBordeaux
- Sotto-RegioneSaint-Estephe
- DenominazioneAOP
- Formato BottigliaBottiglia - 75cl
- ABV13.5
- LWIN10087882023
- Punteggio medio critici4.5★★★★★★★★★★
Recensioni Critiche di Vini
Entrate nel mondo di Cos d'Estournel, con la sua ricchezza, profondità e stratificazioni di fava di cacao, liquirizia, espresso, cioccolato e una consistenza dei tannini eccezionalmente carnosa, che rende il profilo piuttosto serio in questa fase iniziale, con la promessa di un piacere che si svelerà lentamente nei decenni a venire. Per la prima volta dal 2008 è stata effettuata la vendemmia verde nei vigneti, causando qualche preoccupazione per le ondate di calore tardive su uve già in maturazione, ma qui i livelli alcolici sono rimasti equilibrati e c'è abbondanza di succo per risollevare il finale. Vendemmia dal 12 al 29 settembre (l'anno scorso terminata il 22 settembre). Affinamento in rovere nuovo al 50%, 53% di Grand Vin. In conversione biologica (iniziata nel 2021, ma estesa dopo l'aggiunta di alcune parcelle al vigneto).
- Nome del Recensore: Jane Anson
Un classico contemporaneo in divenire, il Cos d'Estournel 2023 si rivela magnificamente, riflettendo un tocco più leggero nell'estrazione che ha conferito maggiore sensualità e armonia senza perdere nulla della potenza e dell'autorevolezza tipiche della tenuta. Sprigionando dal calice aromi profondi di cassis, frutti di bosco, scorza d'arancia e spezie esotiche, incorniciati da un legno nuovo ben integrato, è di corpo medio-pieno, profondo e stratificato, con un nucleo di frutta concentrato, tannini splendidamente soavi e un profilo fresco e senza soluzione di continuità. È un blend di 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot e il saldo di Cabernet Franc e Petit Verdot, con un grado alcolico del 12,9%, attualmente in affinamento in rovere nuovo al 50%.
- Nome del Recensore: William Kelley