Blank Canvas Element Syrah 2018
Bottiglia - 75cl
- Annata2018
- ColoreRosso
- ProduttoreBlank Canvas
- PaeseNuova Zelanda
- RegioneHawke's Bay
- Sotto-RegioneGimblett Gravels
- Formato BottigliaBottiglia - 75cl
- ABV13.5
- LWIN14371822018
- Punteggio medio critici4.5★★★★★★★★★★
Recensioni Critiche di Vini
Dal vigneto più piccolo della sottoregione di Gimblett Gravels. Co-fermentato con il 7% di bucce di grüner veltliner per la stabilità del colore, la complessità del tannino e uno slancio aromatico e speziato. Il vino ha certamente una grande profondità di colore, con sapori ricchi e maturi tra cui prugna Black Doris, liquirizia, cacao in polvere, moka e un accenno di violetta. Un vino dalle proporzioni generose con una trama piacevolmente flessuosa. Dovrebbe invecchiare bene. (Tappo a vite)
- Nome del Recensore: Bob Campbell MW
- Data Recensione: marzo 2021
Focalizzata su vini da singolo vigneto in piccoli lotti, Blank Canvas è di proprietà e gestita dal marito e moglie Matt Thomson e Sophie Parker-Thomson MW. Proveniente dal vigneto più piccolo di Gimblett Gravels (2,4 ettari), questo è un Syrah unico che utilizza il 60% di frutto a grappolo intero co-fermentato con il 7% di bucce di Grüner Veltliner (una tecnica introdotta dai Thomson) e poi maturato per 14 mesi in botte. Christine Marsiglio MW: Intenso colpo di fumo, chiodi di garofano e carni alla griglia. Incredibilmente complesso con mora e ciliegia mature, prugna cotta e anice, e un finale lungo e sapido. Molto, molto pepato. Decantare. Freddy Bulmer: Inizialmente molto ridotto, ma con l'aria emergono piacevoli sapori di cuoio e ribes nero. È pieno, inchiostrato e ampio, con un frutto concentrato. Roger Jones: Un naso grande e opulento, che trasuda un profumo carnoso di idrocarburi. Sapori audaci di frutti di bosco scuri. Uno da conservare e assaporare – beneficerà di un altro decennio di invecchiamento.
- Finestra di Consumo: 2023 - 2034
- Nome del Recensore: Christine Marsiglio MW, Freddy Bulmer and Roger Jones
- Data Recensione: giugno 2023