maggio 12, 2026
Cantemerle 2025 - Il vino che ha superato le aspettative dell'anno secondo Galloni
Cantemerle 2025 Rilasciato En Primeur!
Selezionato da Antonio Galloni come uno dei vini che hanno superato le aspettative dell'annata, descrivendoli come “vini che sarei entusiasta di possedere, che offrono qualità, carattere e valore eccezionali”. Cantemerle è uno degli acquisti intelligenti di quest'anno.
Decanter ha concordato, classificandolo anch'esso come una Selezione di Grande Valore dell'annata.
95 Punti - Decanter
“Viola vivido nel bicchiere. Elegante e così snello, ha una texture così setosa, quasi cremosa, i tannini sono splendidi e possiede un cuore così succoso e vivace. Nulla fuori posto qui. Super accessibile e uno dei migliori campioni primeurs per consistenza, assaggiato tre volte. Termina salato con una presa minerale.
Chateau Cantemerle è una delle tenute più storiche dell'Haut-Médoc, con la reputazione di produrre Bordeaux dallo stile classico che supera costantemente le aspettative per il prezzo. I terreni ricchi di ghiaia della tenuta e la vicinanza all'estuario della Gironda contribuiscono a preservare freschezza e precisione aromatica, mentre gli investimenti continui, inclusa una cantina nuova di zecca completata nel 2024, continuano a elevare la qualità e la raffinatezza dei vini.
Selezionato da Antonio Galloni come uno dei vini che hanno superato le aspettative dell'annata, Chateau Cantemerle 2025 si preannuncia come uno degli acquisti di maggior valore della Rive Gauche quest'anno. La qualità è chiaramente aumentata, con il 2025 che segna la prima annata prodotta nella nuovissima cantina della tenuta, dotata di 114 tini e una vinificazione più precisa parcella per parcella.
I critici hanno subito notato il miglioramento. Jane Anson ha assegnato al vino 94 punti, lodandone l'eleganza, la mineralità di grafite e il potenziale di invecchiamento, mentre Georgina Hindle di Decanter gli ha assegnato 95 punti, evidenziando gli aromi floreali vividi, i tannini setosi e il finale salino e minerale. Il risultato è un Haut-Médoc raffinato e splendidamente equilibrato, con impressionante precisione e fascino.
Rilasciato a €22.50* Sotto Dogana per bottiglia, il valore qui è incredibile.
Se desiderate magnum o mezze bottiglie, fatecelo sapere (c'è un piccolo sovrapprezzo su queste).
Chateau Cantemerle 2025
€22.50* Sotto Dogana per bottiglia
95 Punti | Decanter, Georgina Hindle
Un naso piuttosto fragrante e aromatico, pieno di intense viole e iris. Il Petit Verdot e il Cabernet Sauvignon spiccano davvero in termini di aromaticità. Viola vivido nel bicchiere. Elegante e così snello, ha una texture così setosa, quasi cremosa, i tannini sono splendidi e possiede un cuore così succoso e vivace. Nulla fuori posto qui. Super accessibile e uno dei migliori campioni primeurs per consistenza, assaggiato tre volte. Termina salato con una presa minerale. Nuova cantina completata a luglio 2024 con 114 tini. Il team ha utilizzato una termocamera per la vendemmia parcella per parcella nel 2025. Nuova etichetta per questa annata. Il 4% di Petit Verdot completa l'assemblaggio. pH 3.6. Una resa di 30hl/ha. 60% di produzione di grand vin. Affinamento di 12 mesi in botte, 35% legno nuovo.
94 Punti | Jane Anson
Cattura l'austerità che ci si aspetta e si desidera durante l'En Primeur, pietre bagnate e grafite, molta eleganza ed equilibrio, acidità misurate che conferiscono la tipicità della Rive Gauche, un enorme potenziale di invecchiamento e volute di fumo di polvere da sparo e fiori. Molto grazioso, molto piacevole, impressionante. Resa 32 hl/ha. 35% rovere nuovo. Prima annata nelle nuove cantine.
92-94 Punti | The Wine Cellar Insider, Jeff Leve
Tabacco, cedro, fumo, spezie, ciliegie ed espresso formano il cuore del vino nel profumo e al palato di corpo medio, vibrante, morbido, elegante, fresco e fruttato. Da bere dal 2029 al 2055.
91-93 Punti | Vinous - Antonio Galloni
Il Cantemerle 2025 è eccezionale. Opulento, profondo e piuttosto potente, Cantemerle ha molto da offrire. Frutti rossi scuri, cuoio, cedro, tabacco ed erbe aromatiche essiccate sono tutti esaltati. Il Cabernet Sauvignon guida l'assemblaggio, il che è molto evidente nell'intensità sapida e nella struttura del vino. C'è molto vino qui.
91-93 punti | Vinous - Neal Martin
Il Cantemerle 2025 ha un naso grazioso con frutti neri infusi di violetta e fiore di iris, molto ben definito, il rovere molto ben integrato. Il palato è di corpo medio con tannini flessibili, molto ben equilibrato, di peso impressionante e coeso, con più precisione nel finale di quanto abbia notato nelle annate precedenti di Cantemerle. Apprezzo la sapidità qui, un Haut-Médoc invitante in divenire, e non vedo l'ora di rivederlo in bottiglia.
*I prezzi sono accurati alla data di pubblicazione del blog e possono essere soggetti a modifiche.
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