gennaio 31, 2025
Una Stella Nascente in Borgogna: Gli Alvina Pernot 2023
“Alvina Pernot sta andando di bene in meglio con un solido portfolio costruito attorno a sette Puligny Premier Cru. Questi sono precisi e caratteristici, ognuno rispettoso del proprio terroir” - Neal Martin, Vinous
Alvina Pernot, una forza dinamica nella vinificazione in Borgogna, sta tracciando il proprio percorso nel mondo dei vini pregiati. Pronipote del leggendario Paul Pernot di Puligny-Montrachet, rappresenta la sesta generazione di una famiglia immersa nella tradizione vitivinicola. Eppure, il suo approccio è tutt'altro che convenzionale. Mentre il domaine della sua famiglia è uno dei più rinomati a Puligny-Montrachet, Alvina ha deciso di creare qualcosa di unicamente suo, fondando la sua etichetta nel 2018 con il marito, Philippe Abadie.
Il percorso di Alvina verso la vinificazione era tutt'altro che predestinato. Inizialmente aveva intrapreso una carriera nel giornalismo prima che il richiamo della sua eredità e una crescente passione per i vigneti della Borgogna la riportassero a Puligny-Montrachet. Dopo aver completato gli studi di enologia a Digione e aver lavorato in cantine di tutto il mondo—inclusa la Nuova Zelanda e il Sudafrica—è tornata in Borgogna con la visione di creare vini che esprimessero veramente il terroir della regione, liberi dalla tradizione familiare.
La cantina di Alvina si concentra sulla produzione su piccola scala, approvvigionandosi di uve da 7 ettari di vigneti, alcuni dei quali provengono dalle proprietà della sua famiglia. Il suo portfolio include appellazioni molto ricercate come Puligny-Montrachet, Meursault e Chassagne-Montrachet, oltre a parcelle a Saint-Aubin e in Borgogna. Questi vigneti beneficiano di terroir eccezionali, mostrando la diversità e la complessità dei paesaggi della Borgogna. Alvina impiega una viticoltura meticolosa, inclusa l'agricoltura sostenibile e un'attenta gestione del vigneto, assicurando che i suoi vini siano un vero riflesso della terra.
In cantina, Alvina abbraccia una filosofia minimalista. Evita interventi eccessivi, concentrandosi invece sulla preservazione della purezza e della vivacità dei suoi vini. La fermentazione avviene naturalmente con lieviti indigeni, e l'invecchiamento ha luogo in botti di rovere accuratamente selezionate, con un uso moderato di rovere nuovo per esaltare, piuttosto che sopraffare, il carattere del vino. Questo approccio ha portato a vini di notevole finezza, precisione ed equilibrio, ottenendo il plauso della critica dagli appassionati di Borgogna di tutto il mondo.
I vini Puligny-Montrachet di Alvina sono particolarmente celebrati per la loro eleganza e mineralità, offrendo un'espressione più moderna e sfumata dell'appellazione. Cattura l'essenza di ogni vigneto, permettendo alle sottili differenze nella composizione del suolo, nell'altitudine e nel microclima di emergere nei suoi vini. I suoi imbottigliamenti di Meursault, nel frattempo, sono ammirati per la loro ricca e stratificata complessità, mentre i suoi vini di Saint-Aubin offrono un valore eccezionale con un'acidità vibrante e una precisione nitida.
Ciò che distingue Alvina è la sua capacità di fondere tradizione e innovazione. Onora l'eredità della vinificazione della sua famiglia mentre forgia un'identità contemporanea, portando una prospettiva fresca alla regione. I suoi vini risuonano con una nuova generazione di amanti del vino che cercano autenticità e un forte senso del luogo.
I vini di Alvina Pernot sono ora molto ricercati e le assegnazioni sono limitate a causa della sua produzione su piccola scala. Per gli appassionati di Borgogna, assicurarsi una bottiglia del suo Puligny-Montrachet o Meursault è un'opportunità per sperimentare l'arte di una vignaiola che sta ridefinendo cosa significhi produrre vini di classe mondiale in una delle regioni più prestigiose del pianeta. Alvina Pernot non solo sta preservando l'eredità Pernot, ma la sta elevando a nuove vette.
Vedi tutti i vini di Alvina Pernot
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2023
€210* IVA inclusa per bottiglia
93 Punti | Vinous, Neal Martin
Il Puligny-Montrachet Clos des Folatières 1er Cru 2023 proviene dalla famiglia Pernot, situato nella parte inferiore del pendio. Questo presenta una meravigliosa mineralità al naso, più del precedente Les Caillerets, con sentori di guscio d'ostrica aperta e grotta marina. Il palato è molto ben equilibrato, coeso e posato, con una bella acidità e un tocco di spezie verso il finale persistente. Eccellente.
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2023
€210* IVA inclusa per bottiglia
92 Punti | Vinous, Neal Martin
Il Puligny-Montrachet Les Pucelles 1er Cru 2023 ha un bouquet pulito e preciso con pera appena affettata e mele Granny Smith, mostrando una fine delineazione e messa a fuoco. Detto questo, tra i Puligny Premier Cru, questo avrà bisogno di tempo. Il palato è molto ben equilibrato con un ingresso teso, piuttosto deciso e concentrato, con sentori di frutta gialla che tradiscono il calore estivo verso il finale equilibrato. Molto fine.
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne 2023
€190* IVA inclusa per bottiglia
93 Punti | Vinous, Neal Martin
Il Puligny-Montrachet Clos de la Garenne 1er Cru 2023, un lieu-dit condiviso tra Pernot e Duc de Magenta (alias Louis Jadot) se si desidera confrontare, ha un bouquet teso e fresco con impressionante mineralità e tensione. Il palato mostra una delineazione squisita, un rovere nuovo discreto che conferisce solo una sottile cremosità alla texture. C'è una bella profondità e un pizzico di spezie verso il finale. Questo darà da 12 a 15 anni di piacere di beva, forse di più.
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumaux 2023
€190* IVA inclusa per bottiglia
90 Punti | Vinous, Neal Martin
Il Puligny-Montrachet Chalumaux 1er Cru 2023 è una cuvée proveniente dalla famiglia Pernot. Questo ha un bouquet molto invitante con sentori di pietra frantumata, selce e leggero guscio d'ostrica che potrebbero provenire solo da Puligny. Il palato è ben equilibrato con una bella acidità. Il rovere si percepisce un po' di più qui (due botti nuove su sei), quindi dategli tempo per integrarsi completamente.
Puligny-Montrachet Clos des Noyers Brets 2023
€95* IVA inclusa per bottiglia
91 Punti | Vinous, Neal Martin
Il Puligny-Montrachet Clos des Noyers Brets 2023 è affinato per metà in anfora da 600 litri e per metà in botti regolari, il che significa che c'è un po' di riduzione al naso. Il palato è molto più espressivo e promettente, con note di albicocca e lime, e una bella acidità. Di stile piuttosto elegante, concedetegli un paio d'anni in bottiglia.
Bourgogne Cote d'Or La Rue de Bois 2023
€42.50* IVA inclusa per bottiglia
88 Punti | Vinous, Neal Martin
Il Bourgogne Côte d’Or Rue de Bois 2023 ha un bouquet fragrante di lime e mele verdi, piuttosto preciso per un bianco regionale. Il palato è vivace all'ingresso con un buon estratto. Leggere note di scorza di limone e lime portano a un finale fresco, vibrante e teso. Consigliato.
Se siete interessati a qualsiasi Grand Cru, vi preghiamo di inviarci un'e-mail poiché sono disponibili su richiesta.
*I prezzi sono accurati alla data di pubblicazione del blog e potrebbero essere soggetti a modifiche.