La cave Michele Chiarlo, établie en 1956, est un phare de qualité et de tradition dans la célèbre région viticole du Piémont en Italie. Michele Chiarlo a fondé la cave avec la vision d'acquérir les meilleurs crus du Piémont et de produire des vins qui expriment l'essence du territoire. Au fil des décennies, Michele Chiarlo a étendu la cave, acquérant de prestigieux vignobles dans les régions des Langhe, du Monferrato et de Gavi. Parmi les acquisitions notables figurent les célèbres crus de Barolo de Cannubi et Cerequio, ainsi que des parcelles de premier choix à Barbaresco et Gavi.
La cave reste une affaire de famille, les fils de Michele, Stefano et Alberto, ayant rejoint l'entreprise dans les années 1990. Stefano supervise la viticulture et la vinification, tandis qu'Alberto gère les ventes et le marketing. Le dévouement de la famille à la qualité et à la durabilité a consolidé la réputation de Michele Chiarlo comme l'un des principaux producteurs de vin du Piémont.
Terroir :
Les vignobles de Michele Chiarlo s'étendent sur environ 110 hectares à travers certaines des zones les plus prestigieuses du Piémont, y compris les Langhe, le Monferrato et Gavi. Le terroir diversifié de ces régions, avec leurs sols et microclimats variés, joue un rôle crucial dans le caractère des vins. Dans les Langhe, les sols argilo-calcaires de Barolo et Barbaresco offrent un environnement parfait pour la culture du Nebbiolo, produisant des vins avec complexité, structure et longévité. Les vignobles du Monferrato, connus pour leurs sols sableux et argileux, produisent des vins Barbera et Nizza exceptionnels, tandis que les sols riches en calcaire de Gavi sont idéaux pour le cépage Cortese, donnant des vins blancs frais et minéraux.
L'engagement de la cave envers la durabilité est évident dans ses pratiques de gestion des vignobles. Michele Chiarlo suit des pratiques agricoles intégrées et durables, certifiées par VIVA Sustainable Wine. La cave surveille de près son impact environnemental, du vignoble à la bouteille, assurant la santé de la terre pour les générations futures.
