E. Pira & Figli, une cave historique de la région de Barolo, possède un riche héritage remontant au XIXe siècle. Située dans le pittoresque village de Barolo, la cave est depuis longtemps célébrée pour ses vins exceptionnels. L'ère moderne d'E. Pira & Figli a commencé lorsque la célèbre vigneronne Chiara Boschis a pris les rênes au début des années 1990. Son influence a été transformative, mêlant pratiques traditionnelles et techniques innovantes pour produire certains des meilleurs vins de Barolo.
"Ces dernières années, Chiara Boschis a été au sommet. Ses 2019 sont absolument stellaires." - Antonio Galloni, Vinous
"Année après année, Chiara Boschis élabore discrètement certains des vins les plus captivants de Barolo sans obtenir l'attention ou la reconnaissance de certains de ses voisins." - Antonio Galloni, Vinous
Histoire et Transformation :
Initialement propriété de la famille Pira, la cave a été transmise à Chiara Boschis en 1990. Boschis, l'une des premières femmes vigneronnes de la région, a apporté une nouvelle perspective et un engagement passionné envers la qualité. Sous sa direction, E. Pira & Figli est devenu synonyme d'élégance et de raffinement. L'approche de Boschis est enracinée dans une gestion méticuleuse du vignoble et un profond respect du terroir. Sa vision a contribué à élever la cave à de nouveaux sommets, lui valant une place prestigieuse dans le monde du Barolo.
Terroir :
Les vignobles d'E. Pira & Figli sont situés dans certains des crus les plus vénérés de Barolo, notamment Cannubi, Mosconi et Via Nuova. Ces vignobles bénéficient d'une combinaison unique de sols, d'altitudes et de microclimats qui contribuent à la complexité et au caractère des vins. Le vignoble de Cannubi, l'un des plus anciens et des plus célèbres de Barolo, est réputé pour ses sols sablonneux qui produisent des vins d'une finesse et d'une intensité aromatique exceptionnelles. Le vignoble de Mosconi, avec ses sols riches en argile, donne des vins d'une grande structure et profondeur. Via Nuova, un assemblage de plusieurs sites de vignobles, met en valeur les diverses expressions du Barolo.
Chiara Boschis : La Pionnière
Chiara Boschis est une pionnière dans la région de Barolo. Son dévouement à la viticulture durable et à la vinification à intervention minimale a établi une référence en matière de qualité. Boschis croit en l'importance de préserver l'environnement naturel et utilise des pratiques d'agriculture biologique dans ses vignobles. Son approche pratique garantit que chaque vin reflète les caractéristiques uniques de son terroir. Les vins de Boschis sont réputés pour leur pureté, leur élégance et leur longévité, incarnant l'essence du Barolo.
Vins produits chez E. Pira Chiara Boschis :
E. Pira Chiara Boschis Barolo Cannubi
L'E. Pira Chiara Boschis Barolo Cannubi provient du prestigieux vignoble de Cannubi, réputé pour ses sols sablonneux qui rehaussent la complexité aromatique. Le vin offre un bouquet de fruits rouges, de pétales de rose et de subtiles notes de vanille. En bouche, il est élégant et raffiné, avec des tanins soyeux et des saveurs de cerise, de framboise et d'épices. La finale est longue et harmonieuse, démontrant un équilibre et une finesse remarquables, caractéristiques du terroir de Cannubi.
E. Pira Chiara Boschis Barolo Mosconi
L'E. Pira Chiara Boschis Barolo Mosconi provient du vignoble de Mosconi, réputé pour ses sols riches en argile qui confèrent puissance et profondeur. Ce Barolo présente des arômes intenses de fruits noirs, d'épices et des notes terreuses. En bouche, il est riche et corsé, avec des tanins fermes et des couches de mûre, de prune et de réglisse, culminant dans une finale longue et complexe. Ce vin illustre la nature robuste et structurée typique du vignoble de Mosconi.
E. Pira Chiara Boschis Barolo Via Nuova
L'E. Pira Chiara Boschis Barolo Via Nuova est un assemblage de raisins provenant de plusieurs sites de vignobles de haute qualité, résultant en un vin au profil diversifié et expressif. Il présente des arômes de cerises noires, de violettes et de tabac. La bouche est bien structurée avec des fruits mûrs, des tanins fins et une touche de minéralité. Ce Barolo combine les meilleures caractéristiques de ses vignobles d'origine, le rendant polyvalent et apte à la garde, avec une finale nuancée et complexe.