Lalande-de-Pomerol, Bordeaux
Le Château Les Cruzelles est un domaine situé dans l'appellation Lalande-de-Pomerol sur la Rive Droite de Bordeaux, réputé pour produire des vins élégants, structurés et d'un excellent rapport qualité-prix. Propriété de Denis Durantou, le vigneron visionnaire derrière le renommé Château L’Église Clinet à Pomerol, le Château Les Cruzelles a acquis une réputation pour son équilibre entre richesse, finesse et complexité. Bien qu'il partage la vedette avec les prestigieux domaines de Pomerol, Les Cruzelles brille comme un producteur de premier plan à Lalande-de-Pomerol, offrant constamment des vins de haute qualité à une fraction du prix de ses voisins plus célèbres.
Histoire du Château Les Cruzelles
Le Château Les Cruzelles fut acquis par Denis Durantou dans les années 1990, qui reconnut rapidement le potentiel du terroir du domaine dans l'appellation Lalande-de-Pomerol. L'expertise viticole de Durantou et son dévouement à la gestion du vignoble, affinés dans son domaine phare le Château L’Église Clinet, transformèrent Les Cruzelles en l'une des propriétés remarquables de Lalande-de-Pomerol. La philosophie de Durantou était ancrée dans une approche méticuleuse de la vinification, axée sur de faibles rendements, une gestion attentive du vignoble et une précision en cave.
Bien que le Château Les Cruzelles soit un domaine relativement petit, il a acquis une clientèle fidèle grâce à sa qualité exceptionnelle et son prix abordable. Le domaine reste entre les mains de la famille Durantou, qui perpétue l'héritage de Denis Durantou en produisant des vins qui illustrent l'élégance et la complexité de la Rive Droite de Bordeaux.
Terroir du Château Les Cruzelles
Le Château Les Cruzelles est situé à Lalande-de-Pomerol, juste au nord de la prestigieuse appellation Pomerol. Les 10 hectares de vignes du domaine sont plantés sur des sols riches en graves et en argile, idéaux pour la culture du Merlot et du Cabernet Franc. Les sols graveleux assurent un excellent drainage, favorisant un enracinement profond et permettant aux vignes de produire des fruits concentrés, tandis que l'argile retient l'humidité, ajoutant structure et profondeur aux vins.
Le vignoble est planté à 60% de Merlot et 40% de Cabernet Franc, un assemblage classique qui reflète l'engagement du domaine à produire des vins à la fois élégants et structurés. La combinaison des sols argilo-calcaires et la proximité de l'estuaire de la Gironde garantissent que les raisins mûrissent pleinement tout en conservant une acidité équilibrée, essentielle pour créer des vins à la fois puissants et raffinés.
Vinification au Château Les Cruzelles
La vinification au Château Les Cruzelles suit la même approche méticuleuse que Denis Durantou appliquait dans ses autres domaines. Les raisins sont vendangés à la main et triés pour garantir que seuls les meilleurs fruits sont utilisés dans le processus de vinification. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et en béton à température contrôlée, permettant un contrôle précis de l'extraction des saveurs, des tanins et de la couleur.
Après la fermentation, le vin est élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français, avec environ 50% de bois neuf utilisé chaque année. L'utilisation modérée de bois neuf garantit que le vin développe complexité et profondeur sans masquer le caractère fruité naturel. Le résultat est un vin à la fois accessible dans sa jeunesse et capable de vieillir avec grâce pendant plusieurs années, offrant un excellent rapport qualité-prix.
Style de Vin Produit
Le Château Les Cruzelles produit des vins de corps moyen à plein, axés sur l'équilibre, la structure et la finesse. Les vins présentent typiquement des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la prune, la mûre et la cerise, accompagnés de notes de tabac, de cèdre et de nuances terreuses. En bouche, les vins sont souples et bien structurés, avec des tanins fins et une finale longue et fraîche.
Le Merlot confère au vin sa texture moelleuse et veloutée et ses riches saveurs fruitées, tandis que le Cabernet Franc ajoute structure, fraîcheur et complexité aromatique. Le Château Les Cruzelles est réputé pour son style raffiné et élégant, ce qui en fait un favori parmi les amateurs de vin recherchant un Bordeaux sophistiqué à un prix abordable.
