Morlet Cabernet Sauvignon Coeur de Vallee 2018
Bouteille - 75cl
Date d'arrivée estimée : 4-5 semaines
- Millésime2018
- CouleurRouge
- ProducteurMorlet
- PaysÉtats-Unis
- RégionCalifornie
- Sous-RégionNapa Valley
- AppellationAVA
- Format BouteilleBouteille - 75cl
- Degré d'alcool13.5
- LWIN14267602018
- Note Moyenne des Critiques4.6★★★★★★★★★★
Avis des critiques de vin
Ceci marque le premier millésime de ce vin élaboré entièrement à partir du propre domaine de la famille Morlet, situé de l'autre côté de la route de To Kalon et juste au sud des parcelles Beckstoffer To Kalon. Issu de la troisième feuille de ce vignoble, le vin est magnifiquement parfumé, sophistiqué, élégant et poli. Il est merveilleusement expressif et présente des tannins vibrants et souples nuancés par des fruits mûrs salins aux tons rouges et noirs, superposés à du tabac vert. On aurait du mal à croire que ce vin ne provient pas de Beckstoffer To Kalon mais plutôt de la propriété de 10,11 hectares de la famille Morlet, acquise en 2015. Avec le ruisseau To Kalon qui le traverse et son emplacement juste au sud du site Beckstoffer, Morlet décrit ce vignoble de faible vigueur comme étant composé de 40 à 60 % de graviers bien drainés, planté aux deux tiers de Cabernet Sauvignon et d'un tiers de Cabernet Franc sur un sol de la série Bale, similaire à celui de To Kalon.
- Fenêtre de dégustation: 2025 - 2044
- Nom du critique: Jonathan Cristaldi
Les quatre Cabernets phares de Morlet sont absolument de classe mondiale. Pour commencer, le Cabernet Sauvignon Coeur de Vallee 2018 provient de To Kalon, un vignoble qui a excellé en 2018. Révélant une robe rubis/pourpre dense ainsi qu'un nez tout simplement génial de crème de cassis, de framboises noires, d'encens floral, de tabac séché et de cuir neuf élégant, il se poursuit par un 2018 corsé, opulent et fluide avec des tannins incroyables, un équilibre sans faille et une finale monumentale. C'est du To Kalon classique avec son style riche, puissant mais aérien. Bien qu'il s'agisse de vins incontestablement très différents, je n'ai cessé de penser à un grand Bordeaux 1982 en dégustant cette merveille, car ils affichent un niveau de classe, de richesse et d'équilibre similaire. À déguster au cours des 2 à 3 prochaines décennies. C'est le plus beau millésime que j'aie goûté pour cette cuvée.
- Fenêtre de dégustation: 2021 - 2051
- Nom du critique: Jeb Dunnuck
Explosion de prune de Damas, de cerise noire, de moka, de grain de café, de menthe, de violette, des tannins veloutés mais linéaires, gagnant lentement en puissance dans le verre. À ce stade, entièrement cultivé sur le domaine à partir de 10 ha de vignes (plantées en 2007) sur le Oakville bench, avec le ruisseau To Kalon traversant le domaine, planté en Cabernet Franc (2 parcelles) et Cabernet Sauvignon (4 parcelles). Levures indigènes, non collé, non filtré. 85 % de chêne neuf, fûts de 600 l pour les 2/3 de l'élevage, le reste en acier inoxydable. Sortie prévue via la Place de Bordeaux en 2023.
- Nom du critique: Jane Anson
Premier millésime provenant entièrement du propre vignoble de Morlet, le Cabernet Sauvignon Coeur de Vallee 2018 présente une multitude de fruits rouges et bleus mélangés. Assemblage de 97 % de Cabernet Sauvignon et 3 % de Cabernet Franc, il est corsé et charnu tout en étant joliment équilibré et éclatant, avec une belle fraîcheur et de la verve, encadré par des tannins souples. Peut-être est-il un peu moins concentré que d'autres millésimes, mais il est absolument charmant et délicieux
- Nom du critique: Joe Czerwinski
Le Cabernet Sauvignon Coeur de Valle 2018 est un vin gracieux et élégant. Des tannins soyeux et une structure de poids moyen confèrent au 2018 un poli superbe. Des notes florales douces et des épices sont entrelacées dans un cœur de baies rouges/violacées intenses. C'est un millésime particulièrement sobre pour le Coeur de Valle, mais tous les éléments sont si impeccablement équilibrés. C'est un vin remarquable pour un vignoble qui n'avait que quatre ans à l'époque.
- Fenêtre de dégustation: 2024 - 2033
- Nom du critique: Antonio Galloni
- Date de l'avis: janvier 2021