Jim Barry The Armagh Shiraz 2021
Bouteille - 75cl
Date d'arrivée estimée : 12-14 semaines
- Millésime2021
- CouleurRouge
- ProducteurJim Barry
- PaysAustralie
- RégionAustralie-Méridionale
- Sous-RégionClare Valley
- AppellationGI
- Format BouteilleBouteille - 75cl
- Degré d'alcool13.5
- LWIN10009712021
- Note Moyenne des Critiques4.5★★★★★★★★★★
Avis des critiques de vin
Le Shiraz The Armagh 2021 bénéficie du soutien de la superbe saison 2021 qui l'a vu naître. Aromatiquement, le vin s'ouvre sur un chêne grillé et des fruits noirs et rouges épicés : grenade, framboise, mûre et réglisse. Il sent succulent, mûr et moelleux, mais il ne donne pas l'impression d'être lourd ou empâté. En bouche, le vin est tout ce que nous espérions : ample, corsé, épuré et mûr. Le fruit reste sur le spectre des rouges, tandis que la finale révèle des notes de datte, de pomme d'amour, de grains de poivre noir et une touche de pruneau. Le chocolat noir, le tabac et l'anis étoilé complètent le tableau. C'est l'un des tout meilleurs Armaghs produits à ce jour, et il s'améliorera encore avec le temps. 14% d'alcool, scellé sous capsule à vis.
- Nom du critique: Erin Larkin
Toujours un plaisir de découvrir un nouveau millésime de The Armagh, et celui-ci débute par des arômes parfumés qui mettent vraiment l'accent sur le caractère de violette et d'iris du Shiraz, suivis par des notes de cassis, de réglisse et de romarin, et une pointe de poivre noir. 3,3 ha de vignes, le vigneron Peter Barry, travaillant avec son frère Sam. Sols sablo-graveleux. 75% de chêne neuf pour l'élevage, principalement en fûts de 300 litres avec quelques fûts de 500 litres, mis en bouteille non collé et non filtré. Des décennies devant lui, mais ses tanins souples le rendent déjà accessible.
- Nom du critique: Jane Anson
Le jeune Shiraz The Armagh 2021, encore embryonnaire, fait preuve d'une pureté exceptionnelle, avec des vagues de réglisse et d'épices torréfiées soutenues par des arômes de mûre goudronneuse, de cassis et d'encre. On y trouve une forte sensation tannique mais aussi une légèreté de touche – une composition et une longueur étonnantes pour un millésime d'Armagh rempli de finesse et magnifiquement intégré.
- Nom du critique: Angus Hughson