Chateau Pichon Baron 2023
Bouteille - 75cl
Date d'arrivée estimée : 5-6 mois
- Millésime2023
- CouleurRouge
- ProducteurChateau Pichon Baron
- PaysFrance
- RégionBordeaux
- Sous-RégionPauillac
- AppellationAOP
- Format BouteilleBouteille - 75cl
- Degré d'alcool13.5
- LWIN10141632023
- Note Moyenne des Critiques4.5★★★★★★★★★★
Avis des critiques de vin
Le Pichon-Longueville Baron 2023 s'est révélé impressionnant, révélant des arômes de cassis, de taille de crayon, de violette, d'épices et de braises fumantes, le bois neuf étant presque invisible. Moyennement corsé à corsé, profond et étagé, il est magnifiquement équilibré, construit autour d'un cœur de fruit charnu et d'un milieu de bouche concentré, encadré par des tanins poudrés et se concluant par une finale longue, minérale et résonnante. Il réalise une synthèse rare entre identité classique et charme séducteur.
- Fenêtre de dégustation: 2029 - 2053
- Nom du critique: Yohan Castaing
Le Pichon Baron 2023 est une beauté sculpturale et magnifique, tout comme il l'était en primeur. Des notes de tête aromatiques envolées se fondent dans un cœur de fruits sombres, de gravier et de cuir neuf. Il se développe magnifiquement avec le temps dans le verre, affichant une résonance notable qui explose véritablement en fin de bouche. Plus que tout, je suis impressionné par la précision et l'énergie verticale qui sont devenues une partie intégrante des vins ici ces dernières années.
- Fenêtre de dégustation: 2033 - 2063
- Nom du critique: Antonio Galloni
Nez parfumé, odorant et si aromatique, une touche de feuille de cassis, de prune, de graphite et de chocolat noir. Soyeux, brillant et présenté avec tant de délicatesse. Fruits rouges croquants et fruits noirs mûrs avec quelques nuances épicées et des touches de pierre mouillée. Profil de fruit beaucoup plus léger que certains - baies d'été, acidulé et vibrant avec des tanins super fins apportant structure et soutien. Il possède finesse et puissance - moins de rondeur et de richesse que l'an dernier bien sûr - il est plus élancé et droit, ferme et contrôlé mais possède toujours de la largeur et des couches de saveur et de texture. Raffiné, et résolument frais. Un "classicisme" sans chaleur manifeste. J'adore le soupçon de douceur de fraise et les tanins qui tapissent complètement la bouche. Je pense que ce sera superbe avec le temps. Peut-être pas si charmant pour le moment, mais il n'y a rien à redire sur la finesse et le raffinement. 44 % de production pour le grand vin. 12 % de vin de presse. pH 3,7.
- Fenêtre de dégustation: 2034 - 2050
- Nom du critique: Georgina Hindle
Le Pichon Baron 2023 possède un bouquet parfumé aux fruits noirs infusés de fleur d'iris, avec des notes de fond de zeste d'orange, de cèdre et de myrtille. Très pur et magnifiquement défini. La bouche est moyennement corsée avec des tanins très souples, vive et assez linéaire, une minéralité impressionnante avec une finale presque discrète si on la compare au 2022. Le Pichon Baron par excellence, et je l'aborderais avant le 2022.
- Nom du critique: Neal Martin