Adrien Renoir Verzy Grand Cru Les Vignes Goisses 2019

Issu d'une parcelle de sélection massale de Pinot Meunier plantée en 1962 sur un sol calcaire, le Blanc de Noirs Grand Cru Les Vignes Goisses 2019 de Renoir est la seule cuvée élaborée entièrement à partir de Pinot Meunier, une variété qui ne représente que 3 % des plantations du domaine. Dégorgé en novembre 2023 avec un dosage de 0,8 gramme par litre, il s'élance du verre avec des arômes de pomme rouge, de zeste d'orange et d'épices se mêlant à des amers aromatiques. En bouche, il est de corps moyen à corsé, avec un cœur de fruit charmant, un extrait structurant crayeux et une finale saline.

• Fenêtre de dégustation: 2024 - 2034
• Nom du critique: Kristaps Karklins