novembre 6, 2025
Scions of Sinai Granietsteen 2024 - faisant sensation avec leur Chenin Blanc
2024 Granietsteen - 97 points - Tim Atkin
« Le vigneron et amateur de Bordeaux Bernhard Bredell est un pionnier de la nouvelle vague de producteurs de Stellenbosch, aux côtés de personnalités comme Lukas van Loggerenberg et Danie Steytler de Kaapzicht. Sous son étiquette Scions of Sinai, un nom un peu difficile à prononcer, sa gamme de vins exploite certains des sites les plus propices dans un style très éloigné des vins lourds, trop boisés ou trop mûrs d'antan. [...] Si vous voulez goûter les meilleurs vins sud-africains d'aujourd'hui, Scions of Sinai est fortement recommandé » - Neal Martin, Vinous
Jeune talent faisant irruption sur la scène des grands vins d'Afrique du Sud, Bernhard Bredell s'est rapidement imposé comme l'une des voix les plus passionnantes de Stellenbosch. Son label, Scions of Sinai, est né en 2016 d'une mission visant à sauver les vieilles vignes buissonnantes, cultivées en sec, plantées par son grand-père sur les pentes escarpées de Sinai Hill, dans le Lower Helderberg. Septième génération de viticulteurs, Bredell puise dans de profondes racines familiales et une sensibilité moderne pour créer des vins honnêtes et expressifs qui reflètent les sols uniques, le climat et l'histoire de ce coin spécial du Cap.
Travaillant en quantités infimes et cultivant en bio, Bredell produit des vins définis par la pureté, la texture et la retenue, loin des styles lourds d'antan. Chaque site de vignoble, qu'il s'agisse de Chenin Blanc, de Syrah, de Pinotage ou de Cinsault, est traité comme une expression vivante de son terroir, donnant des vins qui vibrent d'énergie et de transparence. Aux côtés de producteurs comme Lukas van Loggerenberg, Scions of Sinai est un phare pour la nouvelle génération de vignerons sud-africains, un projet artisanal qui honore la tradition tout en propulsant la réputation des grands vins du Helderberg.
Photo : Les vignobles sur la colline de Sinai
Issu d'un vignoble balayé par les vents, planté en 1978 sur des sols de granit décomposé sur les pentes de la colline de Sinai dans le Lower Helderberg, Granietsteen capture l'essence même de son terroir. Le site est situé juste à côté de Nautical Dawn d'Alheit Vineyards, ce qui en fait l'une des parcelles de sol à Chenin les plus vénérées du Cap. Les vieilles vignes buissonnantes, cultivées en bio et ne produisant que quelques tonnes par hectare, donnent de petites baies concentrées qui confèrent au vin son intensité et sa profondeur. Fermenté avec des levures indigènes et élevé sur lies en vieux fûts de chêne, Granietsteen révèle des couches d'écorce d'agrumes, de poire blanche, d'amande et de pierre concassée. Comme l'écrit Greg Sherwood MW, « Le Granietsteen Chenin Blanc a le goût et l'odeur du vignoble d'où il provient ! » – une déclaration qui encapsule parfaitement le sens du lieu et l'authenticité de ce vin. Pourrait-il y avoir un vin plus ancré dans son terroir ?
Granietsteen 2024 - 97 TA
Granietsteen 2023 - 96 TA
Granietsteen 2022 - 94 TA
Avec sa pureté éclatante et sa complexité discrète, Granietsteen a déjà acquis un statut culte parmi les aficionados du Chenin et confirme Scions of Sinai comme l'une des nouvelles références les plus passionnantes d'Afrique du Sud pour les vins blancs de terroir. Les vins sont sur une trajectoire ascendante claire, le millésime 2024 ayant reçu sa note la plus élevée à ce jour de 97 points de Tim Atkin.
Produit en quantités infimes de seulement quelques milliers de bouteilles chaque année, nous avons la chance d'avoir obtenu une petite allocation de ce Chenin Blanc exceptionnel. Nous avons dégusté les vins il y a quelques semaines et nous les avons absolument adorés. Donnez-leur une heure en carafe et vous serez richement récompensé. Nous proposons également un prix de lancement spécial de 37,50 €* TTC par bouteille, car il s'agit d'un nouveau producteur pour nous et nous serions ravis que vous essayiez ces vins.
Si vous aimez les expressions véritablement authentiques du Chenin Blanc, celui-ci est à ne pas manquer.
Scions of Sinai Granietsteen 2024
41,30 € TTC NL par bouteille
37,50 €* TTC NL par bouteille - Prix de lancement spécial
97 points | Tim Atkin MW
« Je ne veux pas que ce soit un vin de collectionneur », dit Bernhard Bredell, mais je crains que son souhait ne se réalise pas. Ce Chenin Blanc de classe mondiale, issu d'une parcelle de 1978 sur la colline de Sinai, s'améliore à chaque millésime. Élevé sur lies dans un mélange 70/30 de béton et de foudres, il présente une concentration et une intensité remarquables, des notes de brise marine, d'anis et de genièvre, une minéralité saline et des couches de foin, de coquille d'huître et de zeste de citron. Bravo ! 2027-35
93 points | Vinous, Neal Martin
Le Granietsteen 2024 est un Chenin Blanc 100 %, issu de vignes buissonnantes cultivées en sec, plantées en 1978, principalement pressées en grappes entières avec dix mois sur lies fines en foudres et cuves béton. Il présente un nez complexe avec des arômes d'amande, de noix et de légères notes fumées, des touches d'écorce d'orange apparaissant à l'aération. La bouche est très bien équilibrée avec une belle acidité. Beaucoup de tension, assez animé avec une touche de poivre blanc vers la finale, il a un peu plus de vivacité que le Gramadoelas avec une longue persistance en finale qui vous invite à en reprendre. Excellent.
*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.