octobre 3, 2025
Sortie du Gran Enemigo Gualtallary 2021 noté 99 points (WA)
Gran Enemigo Gualtallary 2021 - Nouvelle sortie très attendue :
99 Points - Wine Advocate
“Le palais suit avec une énergie riche, soyeuse, raffinée et délicatement succulente, se libérant dans une conclusion gracieuse, dense et glaciale qui donne une mesure égale à l'énergie verticale et à la richesse horizontale. La finale se construit lentement mais sûrement sur elle-même, révélant une acidité chatoyante et des tanins ultra-raffinés avec une aération accrue. Il n'y a pas de meilleur exemple de l'adéquation du Cabernet Franc dans la Vallée de l'Uco, une alliance rendue ici avec une finesse, une profondeur et une complexité incomparables.”
El Enemigo a été fondé par Adrianna Catena, fille du légendaire Nicolás Catena, et Alejandro Vigil, l'un des vignerons les plus célèbres d'Argentine. Vigil, également œnologue en chef chez Catena Zapata, est réputé pour sa maîtrise des terroirs de Mendoza et sa quête incessante de l'excellence. Ses vins chez El Enemigo ont acquis un statut culte, et sa réputation en Argentine est telle qu'il est affectueusement surnommé le « Messi du vin », un éloge du plus haut niveau.
Alors que Catena Zapata est synonyme de Malbec, El Enemigo défend le Cabernet Franc, prouvant son immense potentiel dans les vignobles d'altitude de Mendoza. Le Wine Advocate a même comparé leur style aux Bordeaux de la Rive Droite à l'ancienne, comparant le millésime 2019 précédent au Château Lafleur. Comme l'a noté Matthew Luczy, El Enemigo est « fermement parmi les vins les plus excitants d'Argentine, cimentant la place légitime de la variété aux côtés du Malbec comme vecteur d'expression de la Vallée de l'Uco. »
Le Gran Enemigo Gualtallary 2021 incarne cette philosophie, un Cabernet Franc époustouflant qui a obtenu 99 points du Wine Advocate et 98 de Vinous. Issu de sols calcaires en altitude, il marie une intensité profonde à une finesse exquise. Mûre, cassis, violettes et herbes de montagne s'élèvent du verre, tandis que le palais est soyeux, structuré et minéral, encadré par des tanins crayeux et une acidité chatoyante. Gracieux mais puissant, il possède un potentiel de vieillissement extraordinaire et se classe parmi les plus grands rouges d'Argentine.
Malgré un immense succès critique, une demande croissante et des allocations extrêmement limitées, le Gran Enemigo Gualtallary 2021 reste une affaire incroyable. Des vins de ce pedigree, de cette précision et de ce niveau de notation de Bordeaux ou de Napa commanderaient des prix significativement plus élevés, ce qui en fait un achat solide dans le monde des grands vins.
Avec des quantités rares et des collectionneurs qui s'en aperçoivent, c'est un incontournable pour tout amateur sérieux de Cabernet Franc. Sécurisez vos bouteilles tant que vous le pouvez.
El Enemigo Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2021
€87.50* TVA incluse par bouteille
99 Points | Wine Advocate
Aussi difficile qu'il soit de choisir un vainqueur entre les mises en bouteille de Gualtallary et d'El Cepillo, le Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2021 obtient mon approbation comme l'exemple suprême des Cabernet Francs Gran Enemigo Single Vineyard. Il provient d'une parcelle plantée sur des sols rocheux calcaires en 1995 avec 10 000 vignes par hectare, fermenté avec 40% de grappes entières en barrique et a subi un élevage de 15 mois en foudre centenaire. S'ouvrant sur un nez sombre, intériorisé et discrètement parfumé, son profil aromatique s'étend sans cesse pour englober toutes sortes de complexités herbacées et florales, combinant une intensité latente avec une élégance suprême. Le palais suit avec une énergie riche, soyeuse, raffinée et délicatement succulente, se libérant dans une conclusion gracieuse, dense et glaciale qui donne une mesure égale à l'énergie verticale et à la richesse horizontale. La finale se construit lentement mais sûrement sur elle-même, révélant une acidité chatoyante et des tanins ultra-raffinés avec une aération accrue. Il n'y a pas de meilleur exemple de l'adéquation du Cabernet Franc dans la Vallée de l'Uco, une alliance rendue ici avec une finesse, une profondeur et une complexité incomparables.
98 Points | Vinous
Est-il possible de créer un vin avec de la structure mais sans poids ? Le Cabernet Franc Gran Enemigo Gualtallary 2021 offre une réponse remarquable à ce paradoxe apparent, trouvant la solution dans une combinaison équilibrée de terroir et de travail minutieux en cave. C'est presque utopique—un vin de montagne avec la structure et le caractère des vignobles d'altitude, mais avec l'agilité et la fraîcheur d'un rouge océanique. De couleur pourpre, il s'ouvre sur la mûre et la prune, superposées d'herbes de montagne, d'une touche de cerise acidulée, de cassis et de notes florales de violette et de lavande. Sec et juteux, avec une sensation légèrement compacte, le vin glisse sur le palais avec une grâce sans poids, soutenu par des tanins fins et crayeux. Ce vin est un triomphe.
98 points | James Suckling
Graphite et myrtilles avec des notes de goudron, de terre sombre et d'encre au nez. Mi-corsé avec un palais compact et poli qui est comme une boule serrée de soie fine en texture. Très structuré mais tout en équilibre. Donnez-lui quatre ou cinq ans pour s'épanouir. Mais vous serez tenté de le goûter dès maintenant.