Domaine Lokoya

Lokoya est l'expression ultime du terroir de montagne de la Napa Valley, produisant des Cabernet Sauvignons rares et puissants issus de quatre des altitudes les plus exaltées de la région. Depuis sa fondation en 1995, Lokoya a captivé les collectionneurs avec des embouteillages de vignobles uniques de Mount Veeder, Howell Mountain, Spring Mountain et Diamond Mountain—chacun mettant en valeur la tension, la structure et l'intensité que seules les vignes de haute altitude peuvent offrir. Élaborés par le vigneron Christopher Carpenter, ces vins sont aptes au vieillissement, complexes et audacieux, tout en étant raffinés. Avec une faible production et un statut culte, Lokoya est l'un des producteurs de Cabernet spécifiques à un site les plus prisés de Californie.

Lokoya s'approvisionne exclusivement en fruits provenant des hauteurs des AVAs montagneuses les plus accidentées de Napa : Mount Veeder, Howell Mountain, Spring Mountain et Diamond Mountain. Ces vignobles de haute altitude—allant de 365 à 792 mètres—offrent des sols pauvres et rocheux, des températures plus fraîches et des variations diurnes spectaculaires. Le résultat ? Des vins d'intensité, de structure et de fraîcheur, avec une couleur profonde, des tanins fins et un potentiel de vieillissement remarquable. Chaque site est vinifié séparément, capturant l'essence de son altitude et de sa géologie. Chez Lokoya, l'altitude n'est pas seulement une caractéristique—c'est le fondement.

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Nous avons joint quelques photos de notre visite ci-dessous :