mai 29, 2025
Mouton 2019 - Le millésime 100 points au meilleur rapport qualité-prix
Mouton Rothschild 2019
Si vous recherchez un millésime de Mouton Rothschild noté 100 points à un prix fantastique, alors le 2019 est fait pour vous.
« Mouton Rothschild n'a pas manqué une seule note depuis le sublime millésime 2009 ! […] Corsé, richement concentré, opulent et tout aussi raffiné, l'étalage multicouche de baies parfaitement mûres, de textures élégantes, d'équilibre, de fraîcheur et de flamboyance est ce qui caractérise les grands millésimes de Mouton. La finale dépasse facilement la barre des 60 secondes »
- Lisa Perrotti-Brown
Le Château Mouton Rothschild est l'un des noms les plus emblématiques de tout Bordeaux—réputé non seulement pour ses vins exceptionnels de Pauillac, mais aussi pour avoir réécrit les règles de la classification. Élevé au rang de Premier Grand Cru Classé en 1973, il reste le seul château à avoir jamais réalisé cet exploit. Propriété de la famille Rothschild depuis 1853, Mouton est célèbre pour ses vins opulents à base de Cabernet, son art d'avant-garde et sa tradition de commander des artistes de renommée mondiale pour chaque étiquette de millésime.
Le Mouton Rothschild 2019 est un vin spectaculaire—audacieux, majestueux et profondément raffiné. Assemblage de 90 % de Cabernet Sauvignon, 9 % de Merlot et 1 % de Petit Verdot, il éclate de crème de cassis, de cerise noire, de menthe, de tabac et de violette. Ses tanins veloutés et sa touche florale équilibrent puissance et finesse. Avec de multiples notes de 100 points et une large reconnaissance critique, c'est un Mouton de référence qui allie grandeur et précision—un futur classique avec des décennies d'évolution devant lui. « Aujourd'hui, c'est incontestablement l'un des vins du millésime. Puissant et majestueux dans sa beauté, Mouton est remarquable à tous égards », déclare Antonio Galloni.
Nous défendons depuis longtemps la valeur des millésimes 2019—et Mouton ne fait pas exception. À 425 €* sous douane par bouteille / 850 € sous douane par Magnum, c'est le millésime le mieux noté et le moins cher du marché. Nous n'avons que quelques caisses disponibles à ce prix spécial.
Si vous êtes un amateur de Mouton, c'est le moment de vous procurer l'un des vins les plus emblématiques et les plus aptes au vieillissement du Bordeaux moderne.
Mouton Rothschild 2019
850 €* sous douane par Magnum - ACHETER
425 €* sous douane par bouteille - ACHETER
100 Points | The Wine Independent
Le Mouton Rothschild 2019 est un assemblage de 90 % de Cabernet Sauvignon, 9 % de Merlot et 1 % de Petit Verdot. D'une couleur grenat-pourpre profond, il s'échappe du verre avec des arômes exubérants de crème de cassis, de gelée de groseille, de framboises noires et de cerises enrobées de chocolat, cédant la place à un courant sous-jacent sérieux de réglisse, de sous-bois, de violettes confites et de cardamome avec une touche de poêle en fonte. Mi-corsé à corsé, le palais est rempli de couches expressives de fruits rouges, noirs et bleus, encadrées par des tanins fins et une fraîcheur audacieuse, se terminant par des épices florales et exotiques et un feu d'artifice minéral.
100 Points | The Wine Cellar Insider, Jeff Leve
Mouton Rothschild n'a pas manqué une seule note depuis le sublime millésime 2009 ! 2019 poursuit sa série de victoires avec l'un des vins du millésime. D'une couleur presque opaque, le nez résonne avec son étalage ostentatoire d'épices asiatiques, de feuille de cigare, d'herbes fraîches, de boîte à cigares, de mûres, de pierre concassée et de cassis. Corsé, richement concentré, opulent et tout aussi raffiné, l'étalage multicouche de baies parfaitement mûres, de textures élégantes, d'équilibre, de fraîcheur et de flamboyance est ce qui caractérise les grands millésimes de Mouton. La finale dépasse facilement la barre des 60 secondes.
100 Points | Falstaff
Rubis foncé, cœur opaque, reflets violets, léger éclaircissement sur le bord. Beaux fruits noirs, une touche de cassis et de réglisse, zeste de mandarine frais, nuances de cèdre, le bouquet fait preuve d'une noble retenue. Complexe, corsé, texture super élégante, belle expression, tanins mûrs, longs et soyeux, grande densité, cerises mûres, minéral, épices fines, longueur convaincante, certain potentiel de vieillissement, entrera en maturité tôt, alors assurez-vous de faire des réserves.
99 Points | James Suckling
C'est incroyablement complexe, avec tous les descripteurs du cabernet, de la menthe et du crayon à la mûre, au cassis et au menthol. Il évolue constamment dans le verre, tout comme au nez. Pourtant, il reste frais et élégant. Corsé avec des tanins très fins et serrés qui parcourent toute la longueur du vin, persistant encore et encore. Un vin bien structuré et compact. Une procession interminable de fruits de groseille, de baies et de cerises noires, accompagnés de réglisse, de terre et juste un soupçon de truffe noire. 90 % cabernet sauvignon, 9 % merlot et 1 % petit verdot. Laissez-le jusqu'en 2028 pour qu'il révèle toute sa grandeur.
99 Points | Vinous - Antonio Galloni
Le Mouton Rothschild 2019 s'est magnifiquement assemblé depuis que je l'ai dégusté en fût. Aujourd'hui, c'est incontestablement l'un des vins du millésime. Puissant et majestueux dans sa beauté, Mouton est remarquable à tous égards. Des couches de fruits sombres confèrent une gravité et une intensité qui se développent avec le temps. Toute la finesse que j'avais perçue en fût est toujours présente. Depuis, le 2019 a gagné en chair et en vivacité. Magnifique !
98+ Points | Wine Advocate, William Kelley
Le Mouton Rothschild 2019 est le plus spectaculaire des premiers crus du Médoc, s'élevant du verre avec des arômes de cassis, de mûres et de violettes mêlés à de riches arômes de cèdre, de feuille de cigare, de réglisse, de terre argileuse et d'épices. Corsé, stratifié et multidimensionnel, il est profond et puissant, avec d'énormes niveaux de concentration et un profil ineffablement complet et homogène, se terminant par une longue finale résonnante. De nombreux tanins mûrs sont cachés par son ample cœur de fruit, et malgré son poli juvénile, il nécessitera beaucoup de vieillissement en bouteille pour réaliser tout son potentiel. Cet assemblage de 90 % de Cabernet Sauvignon, 9 % de Merlot et 1 % de Petit Verdot a, à bien des égards, le goût du cousin plus ensoleillé du Mouton 2016.
*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.