avril 4, 2025
Fire by Night 2023 - Le brillant Chenin d'Alheit doublement noté 97 points
2023 Alheit Fire By Night
97 Points - « Ce vin possède un bouquet minéral époustouflant, avec des notes de silex frappé et juste une touche de réduction. Captivant ! » - Neal Martin
Alheit Vineyards, fondé par Chris et Suzaan Alheit, est rapidement devenu une référence pour les vins blancs sud-africains, en particulier pour les expressions de Chenin Blanc spécifiques à un site. Leur concentration sur les vieilles vignes cultivées en sec — associée à une approche minimaliste et axée sur le terroir en cave — les a placés à l'avant-garde de la nouvelle vague du Cap. Chaque vin de la gamme raconte l'histoire d'un lieu unique, avec une clarté et un détail remarquables, mettant en valeur le potentiel des sols et des climats diversifiés du Cap.
Le Fire by Night 2023 provient de la propre ferme Nuwedam des Alheit, située sur les pentes granitiques du Paardeberg, avec des vignes plantées entre 1971 et 1985. Le vin est tendu et concentré, avec un sens du lieu indéniable. Aromatiquement, il offre un bouquet minéral et silex avec des notes d'allumette frottée, de fenouil, de flocons d'avoine et de chaume, soutenu par de subtiles épices boisées. En bouche, il est précis et sapide, avec une acidité racée, une texture fine et des notes de citronnelle et de gingembre se déployant sur une longue finale alléchante. Élevé dans un mélange d'œufs en béton et de foudres, c'est une brillante expression du Chenin du Paardeberg — retenue, détaillée et conçue pour vieillir.
Aujourd'hui, nous disposons d'un nombre limité de bouteilles du Fire by Night 2023 qui a obtenu un double score de 97 points de Tim Atkin et Neal Martin. Neal Martin écrit que les « 2023 d'Alheit surpassent ses 2022, ce qui signifie qu'ils sont tout simplement brillants, en particulier le Fire By Night […] Les vins d'Alheit représentent l'apogée de la viticulture contemporaine du Cap, imprégnés de caractère, de nuance et d'expression du lieu sans aucun sentiment de conformité. Il n'est pas étonnant que les allocations soient rapidement épuisées. »
Avec seulement une poignée de bouteilles disponibles, c'est une occasion rare de s'assurer l'un des Chenin Blancs les plus captivants du Cap dans un millésime déjà salué comme une référence moderne. Si vous êtes amateur de blancs minéraux avec un réel potentiel de vieillissement, le Fire by Night 2023 mérite une place dans votre cave — avant qu'il ne disparaisse de la nôtre.
Alheit Vineyards Fire by Night 2023
€45.95* TVA NL incluse par bouteille
97 Points | Tim Atkin MW
Le Fire by Night provient de la ferme Newudam des Alheit, élaboré avec des raisins de parcelles plantées entre 1972 et 1985 sur le Paardeberg. On y retrouve le goût du granite, ainsi que l'intensité des vieilles vignes cultivées en sec : concentré, tendu et dense, avec des arômes de fenouil, de flocons d'avoine et de chaume, de subtiles épices boisées et une finale silex et alléchante. 2025-35
97 Points | Vinous, Neal Martin
Le Fire by Night 2023, issu de vignes buissonnantes cultivées en sec et plantées entre 1971 et 1985 sur la ferme d'Alheit à Paardeberg, dans le Swartland, a été pressé en grappes entières et décanté pendant la nuit. Il a été élevé moitié en œuf de ciment et moitié en foudres pendant 12 mois. Il présente un bouquet minéral époustouflant, avec des notes de silex frappé et juste une touche de réduction. Captivant ! Le palais est très bien équilibré avec une acidité tendue. Sapide en bouche et judicieusement épicé avec de la citronnelle et du gingembre, il se déploie magnifiquement en finale. C'est un Fire By Night époustouflant.
*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.