février 6, 2025
Boekenhoutskloof Syrah 2021 "De classe mondiale"
Boekenhoutskloof s'est fermement établi comme l'un des premiers producteurs d'Afrique du Sud, réputé pour son emblématique Chocolate Block et le très convoité Porseleinberg Syrah. Aujourd'hui, nous sommes ravis de vous proposer l'exceptionnel Boekenhoutskloof Syrah 2021, un vin d'une profondeur et d'une valeur remarquables. Issu presque entièrement des sols schisteux accidentés de Porseleinberg, ce millésime reflète l'intensité et la précision de ses origines, offrant des fruits noirs raffinés, des épices savoureuses et une touche minérale distinctive. Le millésime 2021 présente ces arômes poivrés classiques que les amateurs de vins du Rhône septentrional connaissent et apprécient.
Tim Atkin MW met en avant ce Syrah comme une excellente alternative de valeur au légendaire Porseleinberg, notant : « Étant donné que 90 % de sa matière première provient de Porseleinberg... il n'est pas surprenant que ce Syrah soit si impressionnant. » Récompensé par un remarquable 97 points, il offre une qualité exceptionnelle à €31.50 sous douane par bouteille — une trouvaille rare à ce niveau.
L'équipe de la Fine Wine Library adore ce vin. Avec un pedigree de classe mondiale et un prix abordable, c'est un incontournable pour tout amateur sérieux de Syrah.
À propos du domaine : Boekenhoutskloof
Boekenhoutskloof, fondé en 1776 dans la vallée de Franschhoek en Afrique du Sud, est un producteur de premier plan de vins exceptionnels. Revitalisé en 1993 sous la direction de Marc Kent, le domaine est devenu synonyme d'innovation et de qualité. Connu pour son Syrah phare et ses assemblages acclamés comme The Chocolate Block, Boekenhoutskloof combine harmonieusement les techniques de vinification traditionnelles avec une précision moderne. Avec des vignobles s'étendant sur Franschhoek, Stellenbosch et Swartland, le dévouement du domaine à la durabilité et à l'expression du terroir a fermement établi sa réputation mondiale dans le monde des grands vins.
Une partie essentielle de l'héritage de Boekenhoutskloof est son rôle dans la révolution viticole du Swartland, qui a transformé le paysage viticole sud-africain. Mené par des visionnaires comme Kent et Eben Sadie, ce mouvement a révélé l'immense potentiel de la région grâce à des pratiques à faible intervention et à de vieilles vignes cultivées en sec. Axés sur le Syrah, le Chenin Blanc et le Grenache, les vins du Swartland ont acquis une reconnaissance pour leur pureté et leurs saveurs audacieuses, remodelant les perceptions mondiales de la vinification sud-africaine.
Boekenhoutskloof Syrah 2021
97 Points | Tim Atkin MW
Étant donné que 90 % de sa matière première provient de Porseleinberg — les 10 % restants proviennent de la propriété Roundstone de Boekenhoutskloof — il n'est pas surprenant que ce Syrah soit si impressionnant. Fermenté avec 65 % de grappes entières, il combine des arômes de fynbos, de lavande et d'épices asiatiques avec un palais de poivre blanc, de viande grillée, d'origan et de mûre encadré par des tanins sèveux et granuleux. De classe mondiale.
93 Points | Vinous, Neal Martin
Le Syrah 2021 a été vendangé plus tard que le 2020. Il contient plus de grappes entières que les millésimes précédents (65 %) et a été élevé pendant 18 mois, 90 % en foudre Stockinger et en demi-muids Stockinger. Le nez est assez concentré avec des fruits noirs, des feuilles de laurier et du poivre blanc, peut-être moins floral que certains de ses pairs. Les arômes semblent actuellement bien serrés. Le palais est doux et harmonieux à l'attaque, avec une belle structure. Il est compact pour le moment, avec des notes de poivre noir et blanc concassé et de garrigue s'épanouissant vers la finale persistante. Beaucoup plus en retrait que prévu, je le mettrais en cave pendant trois à cinq ans avant de l'ouvrir, car c'est un Syrah sérieux.